Les fruites quan s'emmagatzemen en envasos tancats, ja siguin de ceràmica o de plàstic, solen anar malament molt abans del que esperaries. Això es deu al fet que els gasos naturals que emanen dels fruits queden atrapats, la qual cosa fa que envelleixi ràpidament. I contràriament al que podríeu haver sentit...
Llegeix més