זופּ לאַדל - אַ וניווערסאַל קיך יוטענסיל

ווי מיר וויסן, מיר אַלע דאַרפֿן זופּ ליידיז אין די קיך.

נאָוואַדייַס, עס זענען פילע מינים פון זופּ ליידיז, אַרייַנגערעכנט פאַרשידענע פאַנגקשאַנז און דערוואַרטונג. מיט פּאַסיק זופּ ליידאַלז, מיר קענען שפּאָרן אונדזער צייט אין פּריפּערינג געשמאַק קיילים, זופּ און פֿאַרבעסערן אונדזער עפעקטיווקייַט.

עטלעכע זופּ לאָך באָולז האָבן באַנד מעזשערמאַנט מאַרקינגז צו באַשטימען די סומע פון ​​פליסיק אין די שיסל. דער טערמין 'שעפּן' איז דערייווד פון די וואָרט 'הלאַדאַן', טייַטש 'צו מאַסע' אין אַלט ענגליש.

1

אין אלטע צייטן, ליידאַלז זענען אָפט געמאכט פון געוויקסן אַזאַ ווי קאַלאַבאַש (פלאַש גאָרד) אָדער אפילו ים שעלז.

אין מאָדערן צייט, ליידיז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון די זעלבע ומבאַפלעקט שטאָל אַלויז ווי אנדערע קיך יוטענסאַלז; אָבער, זיי קענען זיין געמאכט פון אַלומינום, זילבער, פּלאַסטיקס, מעלאַמינע סמאָלע, האָלץ, באַמבו אָדער אנדערע מאַטעריאַלס. לאַדלעס זענען געמאכט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס דיפּענדינג אויף נוצן. פֿאַר בייַשפּיל, די קליין סיזעס פון ווייניקער ווי 5 אינטשעס (130 מם) אין לענג זענען געניצט פֿאַר סאָסיז אָדער קאַנדאַמאַנץ, בשעת עקסטרע גרויס סיזעס פון מער ווי 15 אינטשעס (380 מם) אין לענג זענען געניצט פֿאַר זופּ אָדער זופּ באַסעס.

דיזיינד מיט אַ ברייט לעפל באַזע, דעם יוטענסול סערוועס עטלעכע צוועקן ווען פּריפּערינג פודז. די לאַדל איז אַ קיך געצייַג וואָס קענען זיין געוויינט צו דינען פודז, אַזאַ ווי סאָסיז, גראַוויז און טאַפּינגז, ווי געזונט ווי אָפּשעפּן און קאָך ינגרידיאַנץ.

2

א לעפל איז קאַמאַנלי אנערקענט ווי אַ טיפּ פון לעפל געניצט פֿאַר זופּ, צימעס אָדער אנדערע פודז. כאָטש די דיזיינז בייַטן, אַ טיפּיש לעפל האט אַ לאַנג שעפּן טערמאַנייטינג אין אַ טיף שיסל, אָפט מיט די שיסל אָריענטיד אין אַ ווינקל צו די שעפּן צו פאַסילאַטייט ליפטינג פליסיק אויס פון אַ טאָפּ אָדער אנדערע שיף און קאַנווייינג עס צו אַ שיסל. לעצטע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז לאַדלעס זענען נישט ספּונז וואָס זענען ונ דורך דיבונקעד. די פאָדערן איז געווען אַז בשעת לאַדלעס האָבן אַ לעפל-שייפּט שיסל, די ווינקל פון די שעפּן (וואָס קענען זיין ווי פיל ווי פּערפּענדיקולאַר צו די שיסל) מיטל זייער ניצט זענען באטייטיק אַנדערש צו די פון ספּונז, ניימלי לאַדלינג, נישט ספּונינג.

עטלעכע לאַדלעס אַרייַנציען אַ פונט אויף די זייַט פון די בעקן צו לאָזן אַ פיינער טייַך ווען גיסן די פליסיק; אָבער, דאָס קען מאַכן שוועריקייטן פֿאַר לינקס האַנט ניצערס, ווי עס איז גרינגער צו גיסן צו זיך. אזוי, פילע פון ​​די לאַדלעס האָבן אַזאַ פּינטשעס אויף ביידע זייטן.

3

 

לאַדלעס פון ומבאַפלעקט שטאָל זופּ זענען גרינג צו ריין און גרויס פֿאַר היים רעסטאָראַן קיך און קייטערינג אינדוסטריע.

לאַנג קייַלעכיק שעפּן מאַכן איר מער זיכער און באַקוועם צו נוצן.

עס איז אַ לאָך אין די סוף פון די שעפּן, איר קענען הענגען עס אויף די וואַנט און טרוקן עס.

4

עס זענען דער הויפּט צוויי מינים פון דיזיינז פון זופּ לאָך שעפּן. דער ערשטער איז געמאכט דורך איין שטיק, און די צווייטע איז מיט אַ שווער מאָס שעפּן. די מייַלע פון ​​איין שטיק סטיל איז אַז מיר קענען ריין עס זייער קאַנוויניאַנטלי. און די מייַלע פון ​​שווער מאָס שעפּן איז אַז עס קוקט פיל סטאַבילער און מאכט עס מער באַקוועם ווען איר האַלטן עס. אין אַדישאַן, מיר האָבן ימפּרוווד די טעכניק פון ינסערטינג די שווער מאָס שעפּן צו מאַכן עס וואַסער דערווייַז, אַזוי אַז וואַסער וועט נישט רינען אין די ין פון די פּוסט שעפּן.

אין אַדישאַן, מיר האָבן פילע מינים פון שעפּן פֿאַר דיין ברירות, דאָ מיר נאָר ווייַזן עטלעכע פון ​​זיי, אַרייַנגערעכנט ומבאַפלעקט שטאָל אָדער פּלאַסטיק.

5

ביטע קאָנטאַקט אונדז און מיר וועלן שיקן איר מער דעטאַילס.


פּאָסטן צייט: יאנואר 22-2021
;