Thìa hay Turner?

Bây giờ là mùa hè và là mùa thích hợp để nếm thử nhiều lát cá tươi khác nhau. Chúng ta cần một chiếc thìa hoặc dụng cụ quay tốt để chế biến những món ăn ngon này tại nhà. Có rất nhiều tên gọi khác nhau của dụng cụ nhà bếp này.

Turner là một dụng cụ nấu ăn có phần phẳng hoặc linh hoạt và tay cầm dài. Nó được sử dụng để quay hoặc phục vụ thức ăn. Đôi khi một chiếc dụng cụ quay có lưỡi rộng dùng để quay hoặc phục vụ cá hoặc các thực phẩm khác được nấu trên chảo rán là rất cần thiết và không thể thay thế.

Thìa là từ đồng nghĩa của dụng cụ quay, cũng được dùng để đảo thức ăn trong chảo rán. Trong tiếng Anh Mỹ, thìa dùng để chỉ một số dụng cụ phẳng, rộng. Từ này thường dùng để chỉ một dụng cụ quay hoặc lật (trong tiếng Anh Anh là một lát cá) và nó được sử dụng để nâng và lật các món ăn trong khi nấu, chẳng hạn như bánh kếp và phi lê. Ngoài ra, dụng cụ cạo bát, đĩa đôi khi còn được gọi là thìa.

Không quan trọng bạn đang nấu, nướng hay lật; một chiếc dụng cụ quay chắc chắn tốt sẽ rất hữu ích để biến cuộc phiêu lưu trong nhà bếp của bạn trở nên tuyệt vời. Bạn đã bao giờ thử lật trứng bằng dụng cụ quay yếu chưa? Nó có thể giống như địa ngục với quả trứng nóng bay trên đầu bạn. Chính vì vậy việc sở hữu một chiếc máy quay tốt là rất quan trọng.

Khi được sử dụng như danh từ, thìa có nghĩa là dụng cụ kithcen bao gồm một bề mặt phẳng gắn với một tay cầm dài, dùng để lật, nâng hoặc khuấy thức ăn, trong khi Turner có nghĩa là người hoặc vật đó quay.

Bạn có thể gọi nó là thìa, máy quay, máy rải, máy lật hoặc bất kỳ tên nào khác. Thìa có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Và có rất nhiều công dụng đối với chiếc thìa khiêm tốn. Nhưng bạn có biết nguồn gốc của thìa không? Nó có thể làm bạn ngạc nhiên!

Từ nguyên của từ “spatula” bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp và tiếng Latin cổ đại. Các nhà ngôn ngữ học đồng ý rằng gốc cơ bản của từ này xuất phát từ các biến thể của từ “spathe” trong tiếng Hy Lạp. Trong ngữ cảnh ban đầu của nó, spathe dùng để chỉ một lưỡi kiếm rộng, giống như những lưỡi kiếm được tìm thấy trên một thanh kiếm.

Từ này cuối cùng đã được du nhập vào tiếng Latin với tên gọi “spatha” và được dùng để chỉ một loại kiếm dài cụ thể.

Trước khi từ hiện đại “spatula” ra đời, nó đã trải qua một số biến đổi cả về chính tả và cách phát âm. Nguồn gốc của từ “spay” ám chỉ việc chém bằng kiếm. Và khi hậu tố nhỏ “-ula” được thêm vào, kết quả là một từ có nghĩa là “thanh kiếm nhỏ” –spatula!

Vì vậy, theo một cách nào đó, thìa là một thanh kiếm nhà bếp!