Seramika pichoq - qanday afzalliklarga ega?

Chin plastinkasini sindirib tashlasangiz, xuddi shisha kabi ajoyib o'tkir qirraga ega bo'lasiz. Endi, agar siz uni yumshatib, davolang va o'tkirlashtirsangiz, siz keramik pichoq kabi chindan ham ajoyib kesish va kesish pichog'iga ega bo'lasiz.

Seramika pichoqning afzalliklari

Seramika pichoqlarining afzalliklari siz o'ylaganingizdan ham ko'proq. Seramika haqida o'ylaganingizda, siz kulolchilik yoki plitkalar haqida o'ylashingiz va, ehtimol, keramik pichoqlar bir xil materiallardan tayyorlanganligini tasavvur qilishingiz mumkin.

Aslida, keramik pichoqlar juda qattiq va qattiq zirkonyum dioksid keramikasidan yasalgan va pichoqni qattiqlashtirish uchun kuchli issiqlikda pishiriladi. Shundan so‘ng, pichoq malakali ishchilar tomonidan silliqlash g‘ildiragida o‘tkirlanadi va pichoq o‘tkir bo‘lgunga qadar olmos-chang bilan qoplanadi.

Mineral qattiqligining Mohs shkalasida zirkoniya 8,5, po'lat esa 4,5 ga teng. Qattiqlashtirilgan po'lat 7,5 dan 8 gacha, olmos esa 10 ga teng. Pichoqning qattiqligi uning o'tkirligini bildiradi va shuning uchun keramik pichoqlar odatdagi po'latdan yasalgan oshxona pichog'ingizga qaraganda ancha uzoqroq o'tkirroq qoladi.

Zirkonyum afzalliklari:

• Ajoyib aşınma xususiyatlari - Seramika pichoqni kamroq o'tkirlashni talab qiladi
• Barqaror va moslashuvchan kuch - Zirkonyumning kuchi po'latdan ancha katta
• Juda nozik zarracha o'lchami - pichoqqa keskinroq chekka beradi

Keramika oshpaz pichoqlarining o'tkirligi tufayli ular endi oshpaz asboblar to'plamining asosiy qismini tashkil qiladi. Oshpazlar ko'plab pichoqlari bilan mashhur va ularning har biri o'ziga xos maqsadga ega. Meva va sabzavotlarni tayyorlash haqida gap ketganda, ko'pchilik oshpazlar avtomatik ravishda sopol pichoqqa murojaat qilishadi. Yana bir muhim xususiyat ularning og'irligi. Oshxonadagi keramik pichoqlar ancha engilroq va ko'p miqdorda oziq-ovqatlarni maydalashda keramik pichoqni ishlatish ancha kam charchaydi.

Seramika pichoqlari bardoshli. Ularning vazni yaxshi taqsimlanadi, bu sizga pichoqni ko'proq nazorat qilish imkonini beradi. Ular zang va oziq-ovqat dog'larini o'tkazmaydi va meva va sabzavotlarni, ayniqsa anjir, pomidor, uzum, piyoz va boshqalar kabi yumshoq mevalarni kesish va tozalash uchun maxsus vositalardir.

Keramikadan tayyorlangan pichoqlar o'tkirligi va changni yutish qobiliyati pastligi sababli po'lat pichoqlar kabi korroziya reaktsiyasiga ega emas. Tuzlar, kislotalar va sharbatlar kabi moddalar sopol pichoqlarga ta'sir qilmaydi va shuning uchun ovqatlarning ta'mini o'zgartirmaydi. Darhaqiqat, kesish toza bo'lgani uchun, keramik pichoqni ishlatganingizda, oziq-ovqat uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi.

Seramika pichoq o'zining o'tkirligini metall pichoqlarga qaraganda uzoqroq saqlaydi va shuning uchun uzoqroq xizmat qiladi. Chelik pichoqlar, odatda, uzoq muddatli foydalanishdan ularning yoshini ko'rsatadi. Biroq, keramik pichoqlar uzoq vaqt davomida o'zlarining yaxshi ko'rinishini saqlab qoladilar.

Seramika oshpaz pichoqlari - afzalliklari.

• Ular zanglamaydi
• Ular ovqatni jigarrang qilib qo'ymaydi, bu esa oziq-ovqatning uzoq vaqt yangi bo'lib qolishiga imkon beradi
• Ular po'lat pichoqlarga qaraganda uzoqroq o'tkirroq bo'lib qoladilar
• Ular sabzavot va mevalarni ingichka qilib kesishlari mumkin
• Kislotalar va sharbatlar Seramikaga ta'sir qilmaydi
• Ular yumshoq meva va sabzavotlarni shikastlamaydilar
• Ular metall pichoqlar kabi oziq-ovqatlarda metall ta'm qoldirmaydi

Bizda siz tanlagan turli xil sopol pichoqlar mavjud, agar siz ularga qiziqsangiz, biz bilan bog'laning. rahmat.

8 dyuymli oshxona oq seramika oshpaz pichog'i

ABS tutqichi bilan oq sopol oshpaz pichog'i