سیرامک ​​چاقو - فوائد کیا ہیں؟

جب آپ چائنا پلیٹ کو توڑتے ہیں تو آپ کو شیشے کی طرح ناقابل یقین حد تک تیز کنارہ ملے گا۔ اب، اگر آپ اسے غصہ کرنا چاہتے ہیں، اس کا علاج کریں اور اسے تیز کریں، تو آپ کے پاس واقعی ایک زبردست سلائسنگ اور کاٹنے والی بلیڈ ہوگی، بالکل سیرامک ​​چاقو کی طرح۔

سیرامک ​​چاقو کے فوائد

سیرامک ​​چاقو کے فوائد آپ کے خیال سے کہیں زیادہ ہیں۔ جب آپ سیرامک ​​کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ مٹی کے برتنوں یا ٹائلوں کے بارے میں سوچ رہے ہوں گے اور ممکنہ طور پر تصور کریں گے کہ سیرامک ​​کے چاقو ایک ہی مواد سے بنائے گئے ہیں۔

درحقیقت، سیرامک ​​چاقو بہت سخت اور سخت زرکونیم ڈائی آکسائیڈ سیرامک ​​سے بنے ہوتے ہیں اور بلیڈ کو سخت کرنے کے لیے شدید گرمی پر فائر کیے جاتے ہیں۔ پھر بلیڈ کو ہنر مند کارکنوں کے ذریعے پیسنے والے پہیے پر تیز کیا جاتا ہے اور اسے ہیرے کی دھول میں لپیٹ دیا جاتا ہے، جب تک کہ بلیڈ استرا تیز نہ ہو۔

معدنی سختی کے محس پیمانے پر، زرکونیا کی پیمائش 8.5 ہے، جبکہ سٹیل 4.5 ہے۔ سخت سٹیل 7.5 اور 8 کے درمیان ہوتا ہے، جب کہ ہیرا 10 کا ہوتا ہے۔ بلیڈ کی سختی کا مطلب ہے وہ سطح جس پر یہ تیز رہتا ہے اور اس وجہ سے، سیرامک ​​چاقو آپ کے عام اسٹیل کے کچن کے چاقو سے کافی زیادہ دیر تک تیز رہیں گے۔

زرکونیم کے فوائد:

• بہترین پہننے کی خصوصیات - سیرامک ​​چاقو کو بہت کم تیز کرنے کی ضرورت ہے۔
• مستحکم اور لچکدار طاقت - زرکونیم کی طاقت اسٹیل سے کہیں زیادہ ہے۔
• بہت باریک ذرہ سائز - بلیڈ کو ایک تیز کنارہ دیتا ہے۔

سیرامک ​​شیف چاقو کی نفاست کی وجہ سے، یہ اب شیف کی ٹول کٹ کا ایک اہم حصہ بنتے ہیں۔ شیف بہت سارے چاقو رکھنے کے لیے مشہور ہیں اور ہر ایک کا ایک خاص مقصد ہوتا ہے۔ جب پھلوں اور سبزیوں کو تیار کرنے کی بات آتی ہے، تو زیادہ تر باورچی خود بخود اپنے سیرامک ​​چاقو کی طرف رجوع کر لیتے ہیں۔ ایک اور اہم خصوصیت ان کا وزن ہے۔ سیرامک ​​کچن کے چاقو بہت ہلکے ہوتے ہیں اور جب بڑی مقدار میں کھانا کاٹتے ہیں تو سیرامک ​​بلیڈ استعمال کرنا بہت کم تھکا دینے والا ہوتا ہے۔

سیرامک ​​چاقو پائیدار ہیں۔ ان کا وزن اچھی طرح سے تقسیم کیا جاتا ہے، جس سے آپ کو بلیڈ پر زیادہ کنٹرول ملتا ہے۔ وہ زنگ اور کھانے کے داغوں سے بے نیاز ہیں اور پھلوں اور سبزیوں کو کاٹنے اور چھیلنے کے ماہر اوزار ہیں، خاص طور پر نرم پھل جیسے انجیر، ٹماٹر، انگور، پیاز وغیرہ۔

سیرامک ​​سے بنی چھریوں میں وہ سنکنرن رد عمل نہیں ہوتا جو اسٹیل کے چاقو اپنی نفاست اور کم جذب ہونے کی وجہ سے کرتے ہیں۔ نمکیات، تیزاب اور جوس جیسے مادے سیرامک ​​چاقو کو متاثر نہیں کرتے اور اس لیے کھانے کا ذائقہ نہیں بدلتے۔ درحقیقت، چونکہ کٹ صاف ہے، جب آپ نے سیرامک ​​بلیڈ استعمال کیا ہے تو کھانا زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے۔

سیرامک ​​چاقو دھاتی چاقو سے زیادہ دیر تک اپنی نفاست کو برقرار رکھتا ہے اور اس طرح زیادہ دیر تک چلتا ہے۔ اسٹیل کے چاقو طویل مدتی استعمال سے اپنی عمر ظاہر کرتے ہیں۔ سیرامک ​​چاقو، تاہم، ان کی اچھی ظاہری شکل کو زیادہ دیر تک برقرار رکھیں گے۔

سیرامک ​​شیف چاقو - فوائد۔

• انہیں زنگ نہیں لگتا
• وہ کھانے کو بھورا نہیں بناتے ہیں جس سے کھانا زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے۔
• وہ اسٹیل کی چھریوں سے زیادہ دیر تک تیز رہتے ہیں۔
• وہ سبزیوں اور پھلوں کو پتلا کاٹ سکتے ہیں۔
• تیزاب اور جوس سیرامک ​​کو متاثر نہیں کرتے ہیں۔
• وہ نرم پھلوں اور سبزیوں کو نہیں مارتے ہیں۔
• وہ کھانے کی چیزوں پر دھات کا ذائقہ نہیں چھوڑتے جیسے دھاتی چاقو کرتے ہیں۔

ہمارے پاس آپ کی پسند کے لیے مختلف سیرامک ​​چاقو ہیں، اگر آپ ان میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔ شکریہ

8 انچ کچن کا سفید سیرامک ​​شیف چاقو

ABS ہینڈل کے ساتھ سفید سیرامک ​​شیف چاقو