Зараз літо і вдалий сезон, щоб скуштувати різноманітні свіжі рибні нарізки. Щоб приготувати ці смачні страви вдома, нам знадобиться хороша лопатка або лопатка. Існує багато різних назв цього кухонного приладдя.
Тернер — кухонний посуд з плоскою або гнучкою частиною і довгою ручкою. Використовується для перевертання або подачі їжі. Іноді вертушка з широким лезом, яка використовується для перевертання або подачі риби або іншої їжі, що готується на сковороді, дуже потрібна і незамінна.
Лопатка - це синонім слова токар, який також використовується для перевертання їжі на сковороді. В американській англійській мові spatula в широкому сенсі означає низку широкого плоского посуду. Слово зазвичай відноситься до вертера або фліппера (відомого в британській англійській мові як шматок риби), і воно використовується для підйому та перевертання харчових продуктів під час приготування, таких як млинці та філе. Крім того, скребки для мисок і тарілок іноді називають шпателями.
Неважливо, чи ви готуєте, смажите на грилі чи перегортаєте; хороший міцний токар стане в нагоді, щоб зробити вашу пригоду на кухні фантастичною. Ви коли-небудь пробували перевертати яйця за допомогою слабкого токаря? Це може бути як пекло, коли гаряче яйце летить вам на голову. Тому мати хорошого токаря дуже важливо.
Коли використовується як іменник, шпатель означає кухонний посуд, що складається з плоскої поверхні, прикріпленої до довгої ручки, яка використовується для перевертання, підняття або перемішування їжі, тоді як тернер означає той, хто або те, що обертається.
Ви можете назвати це шпателем, токарем, спредером, фліппером або будь-якими іншими назвами. Лопатки бувають різних форм і розмірів. І скромний шпатель має приблизно стільки ж застосувань. Але чи знаєте ви походження шпателя? Це може вас просто здивувати!
Етимологія слова «лопатка» сходить до давньогрецької та латинської мов. Лінгвісти погоджуються, що основний корінь слова походить від варіацій грецького слова «спате». У своєму початковому контексті spathe стосувався широкого леза, подібного до тих, що є на мечі.
Згодом це було імпортовано в латинську мову як слово «spatha» і використовувалося для позначення певного різновиду довгого меча.
Перш ніж з’явилося сучасне слово «шпатель», воно зазнало ряд трансформацій як у написанні, так і у вимові. Походження слова «спай» стосувалося рубання мечем. А коли додали зменшувально-пестливий суфікс «-ула», то вийшло слово, що означає «маленька шабля» – шпатель!
Отже, у певному сенсі шпатель – це кухонний меч!
Час публікації: 27 серпня 2020 р
