Як ми знаємо, нам усім потрібні ополоники на кухні.
На сьогоднішній день існує безліч різновидів ополоників, що відрізняються за функціями і зовнішнім виглядом. З відповідними ополониками ми можемо заощадити час на приготування смачних страв, супу та підвищити ефективність.
Деякі ополоники мають маркування об’єму для визначення кількості рідини в мисці. Термін «ківш» походить від слова «hladan», що означає «завантажувати» староанглійською.
У давні часи черпаки часто робили з таких рослин, як калебас (пляшковий гарбуз) або навіть морські черепашки.
У сучасний час ковші зазвичай виготовляють із тих же сплавів нержавіючої сталі, що й інше кухонне начиння; однак вони можуть бути виготовлені з алюмінію, срібла, пластику, меламінової смоли, дерева, бамбука чи інших матеріалів. Залежно від використання ковші виготовляються в різних розмірах. Наприклад, невеликі розміри менше ніж 5 дюймів (130 мм) у довжину використовуються для соусів або приправ, тоді як надвеликі розміри понад 15 дюймів (380 мм) у довжину використовуються для супів або супових основ.
Цей посуд із широким ложечним дном служить для кількох цілей під час приготування їжі. Ківш — це кухонний інструмент, який можна використовувати для подачі страв, таких як соуси, підливи та начинки, а також для зняття знежиреного та перемішування інгредієнтів.
Половник зазвичай вважається типом ложки, яка використовується для супу, рагу чи інших страв. Хоча конструкції різняться, типовий ківш має довгу ручку, що закінчується глибокою мискою, часто з чашею, орієнтованою під кутом до ручки, щоб полегшити підйом рідини з каструлі чи іншої посудини та транспортування її до миски. Останні дослідження показують, що черпаки – це не ложки, які були повністю розвінчані. Твердження полягало в тому, що хоча черпаки мають миску у формі ложки, кут ручки (який може бути перпендикулярним до миски) означає, що їх використання значно відрізняється від використання ложок, а саме для черпання, а не для викладання.
Деякі ковші включають вістря збоку басейну, щоб забезпечити більш тонкий струмінь під час наливання рідини; однак це може створити труднощі для лівшів, оскільки легше наливати на себе. Таким чином, багато з цих ковшів мають такі затискачі з обох сторін.
Ковші з нержавіючої сталі легко миються і чудово підходять для домашньої кухні ресторану та громадського харчування.
Довга кругла ручка робить використання більш безпечним і зручним.
На кінці ручки є отвір, можна повісити на стіну і висушити.
Існує в основному два типи конструкцій ручок для ополоників. Перший зроблений цільним, а другий з великою ручкою. Перевага цільного стилю полягає в тому, що ми можемо чистити його дуже зручно. А перевага важкої ручки в тому, що вона виглядає набагато стійкішою і зручніше її тримати. Крім того, ми вдосконалили техніку вставлення великої ручки, щоб зробити її водонепроникною, щоб вода не витікала всередину порожнистої ручки.
Крім того, у нас є багато видів ручок на ваш вибір, тут ми лише покажемо деякі з них, включаючи нержавіючу сталь або пластик.
Будь ласка, зв'яжіться з нами, і ми надішлемо вам більше деталей.
Час публікації: 22 січня 2021 р
