Ceramic Knife - Ano ang mga benepisyo?

Kapag nabasag mo ang isang china plate, makakakuha ka ng hindi kapani-paniwalang matalim na gilid, tulad ng salamin. Ngayon, kung susuyuin mo ito, gamutin ito at patalasin ito, magkakaroon ka ng isang tunay na kakila-kilabot na talim ng paghiwa at paggupit, eksakto tulad ng isang Ceramic Knife.

Mga Benepisyo ng Ceramic Knife

Ang mga benepisyo ng Ceramic Knives ay higit pa kaysa sa iniisip mo. Kapag iniisip mo ang Ceramic, maaaring iniisip mo ang mga palayok o tile at posibleng maisip mo na ang mga Ceramic na kutsilyo ay gawa sa parehong mga materyales.

Sa katunayan, ang Ceramic Knives ay gawa sa isang napakatigas at matigas na Zirconium Dioxide Ceramic at pinaputok sa matinding init upang tumigas ang talim. Ang talim ay pagkatapos ay hinahasa sa isang panggiling na gulong ng mga bihasang manggagawa at pinahiran ng diamante-dust, hanggang ang talim ay matalas na labaha.

Sa Mohs scale ng mineral hardness, ang Zirconia ay sumusukat ng 8.5, habang ang bakal ay 4.5. Ang tumigas na bakal ay nasa pagitan ng 7.5 at 8, habang ang brilyante ay isang 10. Ang tigas ng talim ay nangangahulugan ng antas kung saan ito nananatiling matalas at samakatuwid, ang Ceramic Knives ay mananatiling mas matalas nang mas matagal kaysa sa iyong karaniwang bakal na kutsilyo sa kusina.

Mga kalamangan ng zirconium:

• Napakahusay na mga katangian ng pagsusuot - ang Ceramic Knife ay nangangailangan ng mas kaunting hasa
• Matatag at nababaluktot na lakas - ang lakas ng Zirconium ay mas malaki kaysa sa bakal
• Napakahusay na laki ng butil - nagbibigay ng mas matalas na gilid sa talim

Dahil sa talas ng Ceramic Chef Knives, bumubuo na sila ng staple na bahagi ng toolkit ng chef. Ang mga chef ay kilala sa pagkakaroon ng maraming kutsilyo at bawat isa ay may partikular na layunin. Pagdating sa paghahanda ng Mga Prutas at Gulay, karamihan sa mga chef ay awtomatikong bumaling sa kanilang Ceramic Knife. Ang isa pang pangunahing tampok ay ang kanilang timbang. Ang mga ceramic na kutsilyo sa kusina ay mas magaan at kapag nagpuputol ng malalaking dami ng pagkain, hindi nakakapagod ang gumamit ng Ceramic blade.

Ang mga Ceramic Knives ay matibay. Ang kanilang timbang ay mahusay na ipinamamahagi, na nagbibigay sa iyo ng higit na kontrol sa talim. Ang mga ito ay hindi tinatablan ng kalawang at mantsa ng pagkain at mga dalubhasang kasangkapan para sa pagputol at pagbabalat ng prutas at gulay, lalo na ang malambot na prutas tulad ng igos, kamatis, ubas, sibuyas at iba pa.

Ang mga kutsilyong gawa sa Ceramic ay walang corrosion reaction na ginagawa ng mga steel knives dahil sa katas ng mga ito at dahil hindi gaanong sumisipsip. Ang mga sangkap tulad ng mga asin, acid at juice ay hindi nakakaapekto sa Ceramic Knives at samakatuwid, hindi binabago ang lasa ng mga pagkain. Sa katunayan, dahil mas malinis ang hiwa, nananatiling sariwa ang pagkain nang mas matagal kapag gumamit ka ng Ceramic blade.

Ang Ceramic Knife ay nagpapanatili ng talas nito nang mas mahaba kaysa sa mga metal na kutsilyo at sa gayon ay mas tumatagal. Ang mga bakal na kutsilyo ay may posibilidad na ipakita ang kanilang edad mula sa pangmatagalang paggamit. Ang Ceramic Knives, gayunpaman, ay panatilihin ang kanilang magandang hitsura para sa mas mahabang panahon.

Ceramic Chef Knives – Mga Benepisyo.

• Hindi sila kinakalawang
• Hindi nila ginagawang kayumanggi ang pagkain na nagpapahintulot sa pagkain na manatiling sariwa nang mas matagal
• Nananatili silang mas matalas nang mas mahaba kaysa sa bakal na kutsilyo
• Maaari silang maghiwa ng mga gulay at prutas nang mas manipis
• Ang mga acid at juice ay hindi nakakaapekto sa Ceramic
• Hindi nila nadudurog ang malambot na prutas at gulay
• Hindi sila nag-iiwan ng lasa ng metal sa mga pagkain tulad ng ginagawa ng mga metal na kutsilyo

Mayroon kaming iba't ibang mga ceramic na kutsilyo para sa iyong pagpipilian, kung interesado ka sa kanila, mangyaring makipag-ugnay sa amin. Salamat.

8 pulgadang kusina na puting ceramic chef na kutsilyo

puting ceramic chef knife na may ABS handle