Bilşimiz ýaly, hemmämiz aşhanada çorbalar gerek.
Häzirki wagtda dürli funksiýalary we dünýägaraýyşlary öz içine alýan çorbalaryň köp görnüşi bar. Amatly çorbalar bilen, tagamly tagamlar, çorba taýýarlamak we netijeliligimizi ýokarlandyrmak üçin wagtymyzy tygşytlap bileris.
Käbir çorba çüýşelerdäki jamda, suwuklygyň mukdaryny kesgitlemek üçin ses ölçeg bellikleri bar. 'Laddle' sözi köne iňlis dilinde 'ýüklemek' manysyny berýän 'hladan' sözünden gelip çykypdyr.
Gadymy döwürlerde köplenç kalabash (çüýşe sogan) ýa-da deňiz gabyklary ýaly ösümliklerden ýasalýardy.
Häzirki döwürde aýallar köplenç beýleki aşhana gap-gaçlary ýaly poslamaýan polatdan ýasalan erginlerden ýasalýar; emma, alýumin, kümüş, plastmassa, melamin rezin, agaç, bambuk ýa-da beýleki materiallardan ýasalyp bilner. Aýallar ulanylyşyna baglylykda dürli ululykda ýasalýar. Mysal üçin, uzynlygy 5 dýuýmdan (130 mm) kiçi göwrümli souslar ýa-da ýakymly zatlar üçin ulanylýar, uzynlygy 15 dýuýmdan (380 mm) artykmaç uly çorbalar ýa-da çorbalar üçin ulanylýar.
Giň çemçe bazasy bilen döredilen bu gap-gaç nahar taýýarlanylanda birnäçe maksat bilen hyzmat edýär. Ladle, sous, agyrlyk we topbak ýaly iýmitlere hyzmat etmek, aşgarlamak we garyşdyrmak üçin ulanylýan aşhana guralydyr.
Çorba, çorba, stýu ýa-da beýleki iýmitler üçin ulanylýan çemçe görnüşi hökmünde tanalýar. Dizaýnlar dürli-dürli bolsa-da, adaty çüýşäniň çuň tutawaçda gutarýan uzyn tutawajy bar, köplenç küýzeden ýa-da başga gämiden suwuklygy çykarmak we bir tabaga eltmek üçin jamy tutawajyň burçuna gönükdirýär. Soňky gözlegler, aýal-gyzlaryň düýpli arassalanan çemçe däldigini görkezýär. Aýal-gyzlaryň çemçe şekilli jamy bar bolsa, tutawajyň burçy (käse perpendikulýar bolup biler) olaryň ulanylyşynyň çemçe däl-de, çemçe däl-de, çemçe bilen tapawutlydygyny aňladýar.
Käbir aýallar suwuklyk guýlanda has gowy akym üçin howzanyň gyrasyndaky bir nokady öz içine alýar; muňa garamazdan, bu çep elli ulanyjylar üçin kynçylyk döredip biler, sebäbi özüňe guýmak has aňsat. Şeýlelik bilen, bu basgançaklaryň köpüsinde iki tarapda-da şeýle gysgyçlar bar.
Poslamaýan polat çorbalary arassalamak aňsat we öý restorany aşhanasy we naharhana pudagy üçin peýdaly.
Uzyn tegelek tutawaç sizi has ygtybarly we ulanmaga amatly edýär.
Tutagyň ujunda deşik bar, ony diwara asyp, guradyp bilersiňiz.
Esasan iki görnüşli çorba ýassygy dizaýny bar. Birinjisi bir bölek bilen, ikinjisi agyr ölçegli tutawaç bilen ýasalýar. Bir eser stiliniň artykmaçlygy, ony gaty amatly arassalap bileris. Agyr ölçegli tutawajyň artykmaçlygy, has berk görünýän we ony saklanda has amatly edýär. Mundan başga-da, suwuň içi boş tutawajyň içine girmezligi üçin, suwy subut etmek üçin agyr ölçeg tutawajyny salmagyň usulyny kämilleşdirdik.
Mundan başga-da, siziň saýlamagyňyz üçin köp sanly tutawaç bar, bu ýerde poslamaýan polatdan ýa-da plastmassadan başga-da käbirlerini görkezýäris.
Biziň bilen habarlaşmagyňyzy haýyş edýäris we has giňişleýin maglumat ibereris.
Iş wagty: -20anwar-22-2021
