ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมือโปร เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยจัดการทุกอย่างตั้งแต่พาสต้าไปจนถึงพายไม่ว่าคุณจะจัดห้องครัวเป็นครั้งแรกหรือต้องการเปลี่ยนสิ่งของที่ชำรุด การเก็บอุปกรณ์ในครัวของคุณให้พร้อมอยู่เสมอคือขั้นตอนแรกสู่มื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมการลงทุนกับเครื่องมือในครัวเหล่านี้จะทำให้การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและง่ายดายอย่างที่คุณตั้งตารอนี่คืออุปกรณ์ครัวที่เราต้องมี
1. มีด
บล็อกเขียงที่เต็มไปด้วยมีดดูดีบนเคาน์เตอร์ของคุณ แต่คุณต้องการแค่สามอย่างเท่านั้น: มีดหยัก มีดเชฟยาว 8 ถึง 10 นิ้ว และมีดปอกผลไม้เป็นพื้นฐานที่ดีซื้อมีดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้—มีดเหล่านี้มีอายุการใช้งานยาวนานหลายปี
มีดเชฟเซรามิกสีดำสำหรับทำครัว 8.5 นิ้ว
มีดเชฟสแตนเลสนอนสติ๊ก
2. เขียง
เขียงสองอันเหมาะอย่างยิ่ง—อันหนึ่งสำหรับโปรตีนดิบและอีกอันสำหรับอาหารปรุงสุกและผลิตผล—เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามระหว่างการปรุงอาหารสำหรับโปรตีนดิบ เราเลือกใช้แผ่นไม้ที่แตกต่างกันสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน
3. ชาม
ชุดชามผสมสแตนเลส 3 ใบที่ใส่ซ้อนกันได้ช่วยประหยัดพื้นที่มีราคาไม่แพง ใช้งานได้หลากหลายและมีอายุการใช้งานยาวนาน
4. ช้อนตวงและถ้วยตวง
คุณต้องมีช้อนตวงหนึ่งชุดและถ้วยตวงสองชุดถ้วยหนึ่งชุดควรมีไว้สำหรับตวงของเหลว ซึ่งมักจะมีที่จับและจุกหัดดื่ม และอีกหนึ่งชุดสำหรับตวงส่วนผสมแห้งที่สามารถปรับระดับได้
5. เครื่องครัว
กระทะนอนสติ๊กเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร แต่จำไว้ว่าอย่าใช้อุปกรณ์โลหะกับกระทะเหล่านี้ เพราะพื้นผิวที่มีรอยขีดข่วนจะส่งผลเสียต่อพื้นผิวนอนสติ๊กคุณจะต้องการกระทะนอนสติ๊กทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่คุณยังต้องการกระทะสแตนเลสขนาดเล็กและใหญ่ กระทะขนาดเล็กและใหญ่และหม้อต้มน้ำอีกด้วย
6. เทอร์โมมิเตอร์อ่านทันที
เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีพบได้ในแผนกเนื้อสัตว์เกือบทุกแห่งของซูเปอร์มาร์เก็ตหรืออุปกรณ์ในครัวอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อและเนื้อสัตว์ปีกได้รับการปรุงอย่างปลอดภัยและทำตามที่คุณต้องการ
7. เครื่องใช้
การมีอุปกรณ์ที่หลากหลายมีประโยชน์ในการทำสูตรต่างๆหากคุณชอบทำอาหาร เครื่องใช้ต่างๆ เช่น ที่ปอกผัก ช้อนไม้ ค้อนทุบเนื้อ ช้อนเจาะรู ที่คีบ ทัพพี และไม้พายแบบนอนสติ๊กก็เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบอบ ตะกร้อตีไข่และไม้นวดแป้งจะมีประโยชน์เป็นพิเศษ
เวลาโพสต์: กรกฎาคม-22-2020