நமக்குத் தெரியும், நம் அனைவருக்கும் சமையலறையில் சூப் லட்டுகள் தேவை.
இப்போதெல்லாம், பல்வேறு செயல்பாடுகள் மற்றும் அவுட்லுக் உட்பட பல வகையான சூப் லேடில்ஸ்கள் உள்ளன. பொருத்தமான சூப் லட்டுகள் மூலம், சுவையான உணவுகள், சூப் தயாரிப்பதில் நம் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் மற்றும் நமது செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
சில சூப் லேடில் கிண்ணங்கள், கிண்ணத்தில் உள்ள திரவத்தின் அளவைக் கண்டறிய தொகுதி அளவீட்டு அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளன. 'லேடில்' என்ற சொல் பழைய ஆங்கிலத்தில் 'ஏற்றுவது' என்று பொருள்படும் 'ஹ்லாடன்' என்ற வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது.
பழங்காலத்தில், கலாபாஷ் (பாட்டில் சுண்டைக்காய்) அல்லது கடல் ஓடுகள் போன்ற தாவரங்களில் இருந்து பெரும்பாலும் லட்டுகள் செய்யப்பட்டன.
நவீன காலங்களில், மற்ற சமையலறைப் பாத்திரங்களைப் போலவே துருப்பிடிக்காத எஃகு உலோகக் கலவைகளால் லேடல்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன; இருப்பினும், அவை அலுமினியம், வெள்ளி, பிளாஸ்டிக், மெலமைன் பிசின், மரம், மூங்கில் அல்லது பிற பொருட்களால் செய்யப்படலாம். லாடல்கள் உபயோகத்தைப் பொறுத்து பல்வேறு அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, 5 இன்ச் (130 மிமீ) க்கும் குறைவான நீளம் கொண்ட சிறிய அளவுகள் சாஸ்கள் அல்லது காண்டிமென்ட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே சமயம் 15 இன்ச் (380 மிமீ) நீளத்திற்கு அதிகமான பெரிய அளவுகள் சூப் அல்லது சூப் பேஸ்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பரந்த கரண்டியால் வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த பாத்திரம் உணவுகளை தயாரிக்கும் போது பல நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது. லேடில் என்பது ஒரு சமையலறைக் கருவியாகும், இது சாஸ்கள், கிரேவிகள் மற்றும் டாப்பிங்ஸ் போன்ற உணவுகளை பரிமாறவும், அதே போல் ஸ்கிம் மற்றும் கிளறி பொருட்களை வழங்கவும் பயன்படுகிறது.
ஒரு கரண்டி பொதுவாக சூப், குண்டு அல்லது பிற உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை கரண்டியாக அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. வடிவமைப்புகள் வேறுபட்டாலும், ஒரு பொதுவான கரண்டியானது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முடிவடையும் ஒரு நீண்ட கைப்பிடியைக் கொண்டிருக்கும், அடிக்கடி கிண்ணம் ஒரு பானை அல்லது பிற பாத்திரத்தில் இருந்து திரவத்தை வெளியே எடுத்து ஒரு கிண்ணத்திற்கு அனுப்புவதற்கு வசதியாக கைப்பிடிக்கு ஒரு கோணத்தில் அமைந்திருக்கும். சமீபகால ஆராய்ச்சிகள், லட்டுகள் முற்றிலும் நீக்கப்பட்ட கரண்டிகள் அல்ல என்று கூறுகின்றன. கரண்டி வடிவ கிண்ணத்தைக் கொண்டிருக்கும் போது, கைப்பிடியின் கோணம் (இது கிண்ணத்திற்கு செங்குத்தாக இருக்கலாம்) என்பது கரண்டிகளைப் பயன்படுத்துவதில் இருந்து குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வேறுபட்டது, அதாவது லாட்லிங், ஸ்பூன் அல்ல.
திரவத்தை ஊற்றும்போது நுண்ணிய நீரோட்டத்தை அனுமதிக்க, சில லேடில்கள் பேசின் பக்கத்தில் ஒரு புள்ளியை உள்ளடக்கியது; இருப்பினும், இது இடது கை பயனர்களுக்கு சிரமத்தை உருவாக்கலாம், ஏனெனில் தன்னை நோக்கி ஊற்றுவது எளிது. எனவே, இந்த லட்டுகளில் பல இருபுறமும் இத்தகைய பிஞ்சுகளைக் கொண்டுள்ளன.
துருப்பிடிக்காத எஃகு சூப் லட்டுகள் சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் வீட்டு உணவக சமையலறை மற்றும் கேட்டரிங் தொழில் பயன்பாட்டிற்கு சிறந்தது.
நீண்ட சுற்று கைப்பிடி உங்களை மிகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் பயன்படுத்த வசதியாகவும் இருக்கும்.
கைப்பிடியின் முடிவில் ஒரு துளை உள்ளது, நீங்கள் அதை சுவரில் தொங்கவிட்டு அதை உலர வைக்கலாம்.
முக்கியமாக இரண்டு வகையான சூப் லேடில் கைப்பிடி வடிவமைப்புகள் உள்ளன. முதல் ஒரு துண்டு மூலம் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் இரண்டாவது ஒரு கனமான கேஜ் கைப்பிடி உள்ளது. ஒரு துண்டு பாணியின் நன்மை என்னவென்றால், அதை நாம் மிகவும் வசதியாக சுத்தம் செய்யலாம். ஹெவி கேஜ் கைப்பிடியின் நன்மை என்னவென்றால், அது மிகவும் நிலையானதாகத் தெரிகிறது மற்றும் அதை வைத்திருக்கும் போது மிகவும் வசதியாக இருக்கும். கூடுதலாக, கனமான கேஜ் கைப்பிடியை வாட்டர் ப்ரூஃப் செய்ய வைக்கும் தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்தியுள்ளோம், இதனால் வெற்று கைப்பிடியின் உட்புறத்தில் தண்ணீர் கசியாது.
கூடுதலாக, உங்கள் தேர்வுகளுக்கு எங்களிடம் பல வகையான கைப்பிடிகள் உள்ளன, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பிளாஸ்டிக் உள்ளிட்ட சிலவற்றை இங்கே காண்பிப்போம்.
தயவு செய்து எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும், மேலும் விவரங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு அனுப்புவோம்.
இடுகை நேரம்: ஜன-22-2021
