நீங்கள் ஒரு தொடக்கநிலையாளராக இருந்தாலும் சரி அல்லது சார்புநிலையாளராக இருந்தாலும் சரி, இந்த கருவிகள் பாஸ்தா முதல் பைகள் வரை அனைத்தையும் சமாளிக்க உதவும். நீங்கள் முதன்முறையாக உங்கள் சமையலறையை அமைத்தாலும் அல்லது சில தேய்ந்து போன பொருட்களை மாற்ற வேண்டியிருந்தாலும், உங்கள் சமையலறையை சரியான கருவிகளுடன் சேமித்து வைப்பது ஒரு சிறந்த உணவுக்கான முதல் படியாகும். இந்த சமையலறைக் கருவிகளில் முதலீடு செய்வது, நீங்கள் எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் சமையலை சுவாரஸ்யமாகவும் எளிதான செயலாகவும் மாற்றும். எங்களிடம் இருக்க வேண்டிய சமையலறை கருவிகள் இங்கே.
1. கத்திகள்
கத்திகள் நிறைந்த அந்த கசாப்புத் தொகுதிகள் உங்கள் கவுண்டரில் அழகாக இருக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு உண்மையில் மூன்று மட்டுமே தேவை: ஒரு ரம்பம் கத்தி, 8 முதல் 10 அங்குல நீளமுள்ள சமையல்காரரின் கத்தி மற்றும் ஒரு பாரிங் கத்தி ஆகியவை நல்ல அடிப்படைகள். நீங்கள் வாங்கக்கூடிய சிறந்த கத்திகளை வாங்கவும் - அவை பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.
8.5 இன்ச் கிச்சன் பிளாக் செராமிக் செஃப் கத்தி
துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் நான்ஸ்டிக் செஃப் கத்தி
2. வெட்டு பலகைகள்
சமைக்கும் போது குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க, இரண்டு கட்டிங் போர்டுகள் சிறந்தவை-ஒன்று மூலப் புரதங்களுக்கு மற்றும் சமைத்த உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கு ஒன்று. மூல புரதங்களுக்கு, வெவ்வேறு பயன்பாட்டிற்கு வெவ்வேறு மர பலகைகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம்.
கைப்பிடியுடன் கூடிய அகாசியா வூட் கட்டிங் போர்டு
ரப்பர் மரம் வெட்டும் பலகை மற்றும் கைப்பிடி
3. கிண்ணங்கள்
3 துருப்பிடிக்காத-எஃகு கலவை கிண்ணங்கள் ஒன்றுடன் ஒன்று பொருந்துகின்றன, இது ஒரு இடத்தை சேமிப்பதாகும். அவை மலிவானவை, பல்துறை மற்றும் வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும்.
4. கரண்டி மற்றும் கோப்பைகளை அளவிடுதல்
உங்களுக்கு ஒரு முழு அளவிலான அளவிடும் கரண்டி மற்றும் இரண்டு செட் அளவிடும் கோப்பைகள் தேவைப்படும். திரவங்களை அளவிடுவதற்கு ஒரு செட் கோப்பைகள் இருக்க வேண்டும் - இவை பொதுவாக கைப்பிடிகள் மற்றும் ஸ்பவுட்களைக் கொண்டிருக்கும் - மேலும் ஒரு செட், உலர்ந்த பொருட்களை அளவிடுவதற்கு, சமன் செய்யப்படலாம்.
5. சமையல் பாத்திரங்கள்
தொடக்க சமையல்காரர்களுக்கு நான்ஸ்டிக் வாணலிகள் சிறந்த கருவிகள், ஆனால் இந்த பாத்திரங்களில் உலோகப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - கீறப்பட்ட மேற்பரப்புகள் அவற்றின் நான்ஸ்டிக் மேற்பரப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. சிறிய மற்றும் பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலிகள் இரண்டும் உங்களுக்கு வேண்டும். நீங்கள் சிறிய மற்றும் பெரிய துருப்பிடிக்காத எஃகு வாணலிகள், அதே போல் சிறிய மற்றும் பெரிய பாத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு ஸ்டாக் பாட் ஆகியவற்றை விரும்புவீர்கள்.
6. உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி
ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு பல்பொருள் அங்காடி இறைச்சிப் பிரிவிலோ அல்லது மற்ற சமையலறை சாதனங்களிலோ காணப்படும், இறைச்சி மற்றும் கோழிப்பண்ணை பாதுகாப்பாகச் சமைத்து உங்கள் விருப்பப்படி செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி அவசியம்.
7. பாத்திரங்கள்
பலவிதமான பாத்திரங்களை வைத்திருப்பது வித்தியாசமான சமையல் செய்ய உதவியாக இருக்கும். நீங்கள் சமைக்க விரும்பினால், காய்கறி தோலுரிக்கும் பாத்திரங்கள், மரக் கரண்டிகள், இறைச்சி சுத்தி, துளையிட்ட ஸ்பூன், இடுக்கி, ஒரு லேடில் மற்றும் நான்ஸ்டிக் ஸ்பேட்டூலாக்கள் போன்றவை சரியானவை. நீங்கள் சுட விரும்பினால், ஒரு கம்பி துடைப்பம் மற்றும் ஒரு உருட்டல் முள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு இஞ்சி கிரேட்டர்
துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை இறைச்சி முட்கரண்டி பரிமாறும்
துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் சாலிட் டர்னர்
இடுகை நேரம்: ஜூலை-22-2020
