(ஆதாரம் thekitchn.com இலிருந்து)
கையால் பாத்திரங்களைக் கழுவுவது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் ஒருவேளை செய்யலாம்! (குறிப்பு: ஒவ்வொரு உணவையும் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் ஒரு சோப்பு பஞ்சு அல்லது ஸ்க்ரப்பரைக் கொண்டு உணவு எச்சம் எஞ்சியிருக்கும் வரை சுத்தம் செய்யவும்.) நீங்கள் முழங்கை ஆழத்தில் சட்ஸில் இருக்கும்போது நீங்கள் அங்கும் இங்கும் தவறு செய்யலாம். (முதலாவதாக, நீங்கள் உண்மையில் முழங்கை ஆழமான சூட்டில் இருக்கக்கூடாது!)
தொட்டியில் பாத்திரங்களைக் கழுவும்போது நீங்கள் செய்யக்கூடாத எட்டு விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன. வழக்கத்தை விட அதிக அழுக்கு உணவுகளை வைத்திருக்கும் இந்த நாட்களில் இந்த விஷயங்களை மனதில் வைத்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
1. அதிகமாக யோசிக்காதீர்கள்.
இரவு உணவை சமைத்த பிறகு அழுக்கு உணவுகளின் குவியலைப் பார்ப்பது அச்சுறுத்தலாக இருக்கிறது. அது எப்பொழுதும் எப்பொழுதும் எடுக்கப் போகிறது. நீங்கள் "எப்போதும்" படுக்கையில் உட்கார்ந்து, டிவி பார்ப்பதைக் கழிக்க விரும்புவீர்கள். உண்மை: இது பொதுவாக எடுக்காதுஎன்றுநீளமானது. நீங்கள் நினைப்பதை விட குறைந்த நேரத்தில் நீங்கள் எப்பொழுதும் அனைத்தையும் செய்துவிடலாம்.
ஒவ்வொரு கடைசி உணவையும் செய்ய உங்களால் முடியவில்லை என்றால், தொடங்குவதற்கு "ஒரு சோப்பு ஸ்பாஞ்ச்" தந்திரத்தை முயற்சிக்கவும்: ஒரு கடற்பாசி மீது சோப்பை ஊற்றவும், அது குமிழிவதை நிறுத்தும் வரை கழுவி, ஓய்வு எடுக்கவும். மற்றொரு தந்திரம்: டைமரை அமைக்கவும். அது எவ்வளவு விரைவாக செல்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்த்தவுடன், அடுத்த இரவில் தொடங்குவது எளிதாக இருக்கும்.
2. அழுக்கு பஞ்சு பயன்படுத்த வேண்டாம்.
கடற்பாசிகள் வாசனை அல்லது நிறத்தை மாற்றுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே மொத்தமாகிவிடும். வருத்தமாக இருந்தாலும் உண்மைதான். ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் கடற்பாசியை மாற்றவும், நீங்கள் ஒரு தட்டில் பாக்டீரியாவை பரப்புகிறீர்களா அல்லது அதை சுத்தம் செய்கிறீர்களா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்பட வேண்டியதில்லை.
3. வெறும் கைகளால் கழுவ வேண்டாம்.
நீங்கள் வேலைக்குச் செல்வதற்கு முன், கையுறைகளை அணிய ஒரு நிமிடம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் ஒரு நல்ல ஜோடியை முன்கூட்டியே வாங்க வேண்டும்). இது பழமையானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் கையுறைகளை அணிவதன் மூலம் உங்கள் கைகளை நன்றாக ஈரப்பதமாகவும், நல்ல வடிவமாகவும் வைத்திருக்க முடியும். நீங்கள் நகங்களை அணிபவராக இருந்தால், உங்கள் நகங்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். கூடுதலாக, கையுறைகள் உங்கள் கைகளை சூப்பர்-சூடான நீரிலிருந்து பாதுகாக்கும், இது உங்கள் உணவுகளை கூடுதல் சுத்தமாக வைத்திருக்க சிறந்தது.
4. ஊறவைக்க வேண்டாம்.
நேரத்தை மிச்சப்படுத்த ஒரு தந்திரம்: நீங்கள் சமைக்கும் போது, ஏற்கனவே அழுக்கான பெரிய கிண்ணம் அல்லது பானையை ஊறவைக்கும் மண்டலமாக நியமிக்கவும். அதை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் இரண்டு சொட்டு சோப்புடன் நிரப்பவும். பின்னர், நீங்கள் சிறிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி முடித்தவுடன், அதை ஊறவைக்கும் கிண்ணத்தில் டாஸ் செய்யவும். அந்த பொருட்களை கழுவும் நேரம் வரும்போது, அவற்றை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும். அவர்கள் அமர்ந்திருக்கும் கப்பலுக்கு டிட்டோ.
அதையும் மீறி, பெரிய பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் ஒரே இரவில் மடுவில் உட்கார அனுமதிக்க பயப்பட வேண்டாம். மடுவில் அழுக்கு உணவுகளுடன் படுக்கைக்குச் செல்வதில் வெட்கமில்லை.
5. ஆனால் ஊறக் கூடாத பொருட்களை ஊற வைக்காதீர்கள்.
வார்ப்பிரும்பு மற்றும் மரத்தை நனைக்கக்கூடாது. அது உனக்குத் தெரியும், அதனால் அதைச் செய்யாதே! கத்திகள் துருப்பிடிக்க அல்லது கைப்பிடிகளில் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும் (அவை மரமாக இருந்தால்) உங்கள் கத்திகளை ஊறவைக்கக்கூடாது. இந்த அழுக்குப் பொருட்களை மடுவுக்கு அடுத்துள்ள உங்கள் கவுண்டரில் விட்டுவிட்டு, நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது அவற்றைக் கழுவுவது நல்லது.
6. சோப்பு அதிகம் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
டிஷ் சோப்புடன் அதிகமாகச் செல்ல ஆசையாக இருக்கிறது, இன்னும் அதிகமாக நினைக்கிறது - ஆனால் அது உண்மையில் அப்படி இல்லை. உண்மையில், நீங்கள் பயன்படுத்துவதை விட குறைவாகவே தேவைப்படலாம். சரியான அளவைக் கண்டுபிடிக்க, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் டிஷ் சோப்பை ஊற்றி தண்ணீரில் கலக்கவும், பின்னர் நீங்கள் சுத்தம் செய்யும் போது உங்கள் பஞ்சை அந்தக் கரைசலில் நனைக்கவும். உங்களுக்கு எவ்வளவு சிறிய சோப்பு தேவை என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் - மேலும் கழுவுதல் செயல்முறை எளிதாக இருக்கும். மற்றொரு யோசனை? டிஸ்பென்சரின் பம்பைச் சுற்றி ஒரு ரப்பர் பேண்டை வைக்கவும். ஒவ்வொரு பம்பிலும் நீங்கள் எவ்வளவு சோப்பைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்காமல் இது கட்டுப்படுத்தும்!
7. உங்கள் மடுவை முழுவதுமாக அடைய வேண்டாம்.
உங்கள் மடுவில் உள்ள நீர் காப்புப் பிரதி எடுக்கத் தொடங்குகிறது அல்லது உங்களிடம் ஒரு டன் பொருட்கள் உள்ளன என்று வைத்துக்கொள்வோம். உங்களிடம் பீங்கான் கத்தி உள்ளது என்று வைத்துக்கொள்வோம். நீங்கள் எச்சரிக்கையின்றி அங்கு சென்றால், உங்களை நீங்களே வெட்டிக்கொள்ளலாம்! நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பார்த்து, கூர்மையான அல்லது கூர்மையான பொருட்களை (உதாரணமாக, ஃபோர்க்ஸ்!) ஒரு சிறப்புப் பிரிவில் வைத்திருப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் அல்லது மேலே இருந்து அந்த சோப்பு கிண்ணத்தை முயற்சிக்கவும்.
8. பாத்திரங்கள் இன்னும் ஈரமாக இருந்தால் அவற்றை வைக்க வேண்டாம்.
பாத்திரங்களை உலர்த்துவது பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் செயல்முறையின் முக்கிய பகுதியாகும்! ஈரமாக இருக்கும் போது பொருட்களைத் தள்ளி வைத்தால், ஈரப்பதம் உங்கள் அலமாரிகளுக்குள் சென்று, அது பொருளை சிதைத்து, பூஞ்சை காளான் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும். எல்லாவற்றையும் உலர்த்துவது போல் தோன்றவில்லையா? உங்கள் உணவுகளை ஒரே இரவில் உலர்த்தும் ரேக் அல்லது பேடில் உட்கார வைக்கவும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் அனைத்து உணவுகளையும் உலர விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு டிஷ் ரேக்கைப் பயன்படுத்த வேண்டும், நீங்கள் தேர்வு செய்ய இந்த வாரம் ஒரு அடுக்கு இஷ் ரேக் அல்லது இரண்டு அடுக்கு டிஷ் அறிமுகப்படுத்தப்படும்.
இரண்டு அடுக்கு டிஷ் ரேக்
குரோம் பூசப்பட்ட டிஷ் உலர்த்தும் ரேக்
இடுகை நேரம்: ஜூன்-11-2021