Lychee waa miro kulaylaha ah oo muuqaal ahaan iyo dhadhan ahaanba gaar ah. Waxay u dhalatay Shiinaha laakiin waxay ku kori kartaa gobollo diirran oo Maraykanka ah sida Florida iyo Hawaii. Lychee waxa kale oo loo yaqaan "strawberry alligator" oo ah maqaarkeeda cas, bararsan. Lychees waa qaab wareegsan ama wareegsan waxayna yihiin 1 ½ ilaa 2 inji dhexroor ah. Hilibkooda cad ee aan muuqan waa udgoon iyo macaan, oo leh qoraallo ubaxeed. Miraha Lychee waa la cuni karaa keligiis, waxaa loo isticmaali karaa saladh khudaar ah oo kulaylaha ah, ama waxaa lagu dhex dari karaa cocktails, casiirka, smoothies, iyo macmacaanka.
Waa maxay Miraha Lychee?
Aasiya, miraha lychee-ga waxaa lagu qiimeeyaa saamiga ugu badan ee hilibka si loo diiriyo oo inta badan waa la cunaa kaligiis. Sidoo kale loo yaqaan lowska lychee, midhuhu wuxuu ka kooban yahay saddex lakab: qolof cas, hilib cad, iyo iniin bunni ah. Inkasta oo bannaanku u eg yahay maqaar oo adag, aad bay u fududahay in la saaro adigoo isticmaalaya farahaaga oo keliya. Tani waxay muujin doontaa gudaha gudaha cad oo leh dhalaal dhalaalaya iyo muuqaal adag, oo la mid ah canabka.
Kaydinta
Maadaama lychee ay khamiirayso markay da'da tahay, waxaa muhiim ah in si habboon loo kaydiyo. Ku duub miraha tuwaal warqad ah oo ku rid bac balaastiig ah oo dalool leh, oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa toddobaad. Si kastaba ha ahaatee, way fiican tahay, si kastaba ha ahaatee, inaad si dhakhso ah u isticmaasho si aad ugu raaxaysato dhadhankooda gaarka ah marka ugu cusub.
Kaydinta dheer, lychee waa la barafaysan karaa; Si fudud u geli bacda zip-top, ka saar wixii hawo dheeraad ah, oo geli qaboojiyaha. Maqaarku xoogaa midabkiisu wuu yara beddeli karaa, laakiin midhaha gudaha ku jira weli way dhadhan yeelan doonaan. Dhab ahaantii, si toos ah looga cunay qaboojiyaha, waxay dhadhamiyaan sida sorbet lychee.
Nafaqada iyo Faa'iidooyinka
Miraha Lychee waxaa ku jira antioxidants sida Vitamin C iyo Vitamin B-complex. Cunista lychee waxay caawisaa soo saarista unugyada dhiigga cas, iyo flavonoids-ka la dagaallama cudurrada sida quercetin waxay muujisay waxtarka joojinta cudurrada wadnaha iyo kansarka. Lychee sidoo kale waxa ku badan fiber-ka kaas oo caawiya dheefshiidka, kordhiya dheef-shiid kiimikaadka, iyo xakamaynta rabitaanka cuntada.
Sida loo Cuno Lychee?
Miraha lychee-ka ceeriin waa cunto fudud oo macaan oo iskiis u raaxaysa, inkastoo ay jiraan wax badan oo aad ku samayn karto lychee cusub. U isticmaal midhaha meel xudun u ah saxan farmaajo, oo ay ku dhammaystiran yihiin noocyada chèvre iyo cheddar fudud.
Lychee waxaa caadi ahaan lagu daraa saladh khudradeed cusub oo ay la socdaan miraha kale ee kulaylaha. Waxay si fiican ugu lamaanaysaa muuska, qumbaha, canbaha, khudaarta, iyo cananaaska. Marka loo isticmaalo si la mid ah strawberries, lychee waa mid xiiso leh oo lagu daro saladh beerta cagaaran sidoo kale. Xitaa waxaad ku dari kartaa lychee iyo cashews si aad u diyaariso quraac aad u macaan.
Cunnooyinka Aasiya, miraha lychee ama casiir caadi ahaan waa qayb ka mid ah maraqa macaan ee la socda suxuunta macaan. Miraha waxa kale oo laga yaabaa in lagu daro walaaq-shiil oo leh suugo macaan iyo dhanaan. Suxuunta digaaga iyo kalluunka ayaa caan ah, lychee waxay xitaa heshay dariiqa ay u gasho cuntooyinka barbecue ee guriga lagu sameeyo.
Macmacaan iyo cabitaanno badan ayaa leh lychee. Miraha waxaa laga yaabaa in lagu dhex daro smoothie ama lagu kariyo cuntooyinka macaan sida macmacaanka qumbaha Thai. Marar badan, miraha waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo sharoobada lychee iyadoo lagu karkariyey sonkor iyo biyo. Sharoobada waa macaane aad u fiican cocktails, shaaha, iyo cabitaannada kale. Sidoo kale waa wax cajiib ah marka lagu shubo jalaatada ama sorbet.
Waqtiga boostada: Jul-30-2020
