Kot vemo, vsi potrebujemo zajemalke v kuhinji.
Dandanes obstaja veliko vrst jušnih zajemalk, vključno z različnimi funkcijami in izgledi. S primernimi zajemalkami si lahko prihranimo čas pri pripravi okusnih jedi, juh in izboljšamo učinkovitost.
Nekatere posode za zajemalko imajo oznake za merjenje prostornine, ki določajo količino tekočine v posodi. Izraz 'ladle' izhaja iz besede 'hladan', ki v stari angleščini pomeni 'tovoriti'.
V starih časih so zajemalke pogosto izdelovali iz rastlin, kot je kalabaš (buča) ali celo morske školjke.
V sodobnem času so zajemalke običajno izdelane iz enakih zlitin nerjavnega jekla kot drugi kuhinjski pripomočki; lahko pa so iz aluminija, srebra, plastike, melaminske smole, lesa, bambusa ali drugih materialov. Zajemalke so izdelane v različnih velikostih, odvisno od uporabe. Na primer, majhne velikosti, dolžine manj kot 5 palcev (130 mm), se uporabljajo za omake ali začimbe, medtem ko se zelo velike velikosti, dolžine več kot 15 palcev (380 mm), uporabljajo za juhe ali jušne osnove.
Ta posoda, zasnovana s širokim dnom žlice, služi več namenom pri pripravi hrane. Zajemalka je kuhinjski pripomoček, ki ga lahko uporabite za serviranje hrane, kot so omake, omake in prelivi, ter za posnetje in mešanje sestavin.
Zajemalka je običajno prepoznavna kot vrsta žlice, ki se uporablja za juho, enolončnico ali drugo hrano. Čeprav se modeli razlikujejo, ima tipična zajemalka dolg ročaj, ki se konča z globoko skledo, pogosto s skledo, usmerjeno pod kotom glede na ročaj, da se olajša dvigovanje tekočine iz lonca ali druge posode in prenašanje v skledo. Nedavne raziskave kažejo, da zajemalke niso žlice, kar je bilo temeljito razkrito. Trditev je bila, da imajo zajemalke skledo v obliki žlice, vendar kot ročaja (ki je lahko pravokoten na skledo) pomeni, da se njihova uporaba bistveno razlikuje od uporabe žlic, in sicer za zajemanje, ne za zajemanje.
Nekatere zajemalke vključujejo konico na strani posode, ki omogoča finejši curek pri nalivanju tekočine; to pa lahko povzroči težave levičarjem, saj je lažje natočiti proti sebi. Tako ima veliko teh zajemalk takšne ščepce na obeh straneh.
Zajemalke iz nerjavečega jekla so enostavne za čiščenje in odlične za uporabo v domači kuhinji in gostinstvu.
Dolg okrogel ročaj omogoča varnejšo in udobnejšo uporabo.
Na koncu ročaja je luknja, lahko ga obesite na steno in posušite.
Obstajata predvsem dve vrsti ročajev za zajemalko. Prvi je izdelan iz enega kosa, drugi pa je s težkim ročajem. Prednost enodelnega stila je, da ga lahko zelo priročno čistimo. In prednost težkega ročaja je, da je videti veliko bolj stabilen in je bolj udoben, ko ga držite. Poleg tega smo izboljšali tehniko vstavljanja težkega ročaja, da je vodoodporen, tako da voda ne bo uhajala v notranjost votlega ročaja.
Poleg tega imamo veliko vrst ročajev za vašo izbiro, tukaj prikazujemo samo nekatere od njih, vključno z nerjavečim jeklom ali plastiko.
Kontaktirajte nas in poslali vam bomo več podrobnosti.
Čas objave: 22. januarja 2021
