1. Če se želite znebiti stvari (kar pa ni nujno!), izberite sistem razvrščanja, za katerega menite, da bi bil najbolj uporaben za vas in vaše stvari. In se osredotočite na izbiro tistega, kar je najbolj vredno, da boste še naprej vključevali v svojo kuhinjo, namesto na tisto, kar opuščate.
2. Iz hladilnika in shrambe (ali kjerkoli shranjujete hrano) redno odvrzite vse, čemur je potekel rok uporabnosti – vendar poznajte razliko med datumi »uporabno do«, »prodajno do« in »uporabno do«, da ne pomotoma zavrzite hrano!
3. Ko očistite hladilnik, shranite vse, kar imate, v skladu s ~conami~ hladilnika, ker bodo imeli različni deli hladilnika nekoliko različne temperature in stopnje vlažnosti.
4. Ko razmišljate o različnih izdelkih za organiziranje, pred nakupom vedno izmerite. Prepričajte se, da se bodo vrata vaše shrambe še vedno zapirala s to postavitvijo nad vrati in da organizator za srebrnino ni nekako previsok za vaš predal.
5. Dolgoročno si prihranite čas in energijo tako, da svojo kuhinjo uredite glede na dejavnosti, ki jih opravljate na posameznem področju. Tako lahko svoje čiste kuhinjske brisače na primer pospravite v predal poleg umivalnika. Potem bi vaš umivalnik sam gostil vse, kar dnevno uporabljate za pomivanje posode.
6. Prostor pod umivalnikom uporabite za shranjevanje dodatnih čistilnih sredstev in kakršnih koli pripomočkov za pomivanje posode, ki jih uporabljate redno, vendar ne ves čas.
7. Pijete kavo vsako jutro? Vrčke zložite v omarico neposredno nad mestom, kamor priklopite aparat za kavo, in če z zvarkom redno pijete mleko, izberite mesto relativno blizu hladilnika.
8. In če radi pečete, lahko določite omaro za peko, kamor pospravite mešalne posode, električni mešalnik in osnovne sestavine za peko, ki jih imate vedno pri sebi (moko, sladkor, sodo bikarbono itd.)
9. Ko razmišljate o svojih različnih območjih, bodite pozorni na vse vrste ~priložnosti~ za shranjevanje v vaši kuhinji, ki jih lahko spremenite s pomočjo nekaj dobro postavljenih kosov. Za začetek lahko zadnja stran vrat omare postane določeno mesto za shranjevanje rezalne deske ali popolno mesto za vašo folijo in pergamentni papir.
10. Vključite drsne predale, da kar najbolje izkoristite vsak centimeter prostora v globoki omari (na primer pod umivalnikom ali omarico s plastično posodo za shranjevanje). Dobesedno z enim samim zamahom pomaknejo vse v zadnjih kotih naprej, kjer jih dejansko lahko dosežete.
11. Z nizom prozornih posod za shranjevanje lahko preprosto dostopate do vsega, kar imate spravljeno na zadnji strani vsake od polic vašega hladilnika. Prav tako jih je enostavno izvleči in očistiti v primeru puščanja ali razlitja, ker a) zadržijo nered in b) jih je veliko lažje pomiti kot celotno polico.
12. Vzemite nekaj razširljivih polic ali ozkih košar pod policami, da boste lahko začeli izkoriščati presenetljivo količino prostora, ki ga ponujajo vaše omare.
13. Povečajte tudi prostor na policah svoje shrambe, še posebej, če imate naokoli konzervirano hrano – nekaj takega, kot je to stojalo za organizatorje, na primer uporablja ~gravitacijo~, da zagotovi, da se pločevinke nenehno premikajo naprej, tako da jih je enostavno videti.
14. Preoblikujte organizator čevljev nad vrati, da dodate poceni in priročno shrambo na zadnjo stran vaše shrambe ali (odvisno od postavitve vašega doma!) pralnice ali garažnih vrat.
15. Če pa poleg paketov začimb in stvari želite prostor za shranjevanje večjih, težjih predmetov, se odločite za rešitev, ki bo dodala dodaten prostor na policah shrambe, kot je robustno stojalo nad vrati.
16. Postavite Lazy Susan kamor koli, kjer potrebujete, da pospravite kup steklenic, tako da lahko hitro dosežete tiste zadaj, ne da bi vse potegnili dol.
17. To ozko vrzel med hladilnikom in steno spremenite v uporabno shrambo z dodatkom ozkega vozička.
18. Ko razmišljate o različnih možnostih shranjevanja, poiščite načine, s katerimi boste zlahka videli vse na prvi pogled *in* enostavno izvlekli in pospravili. Vzemite na primer star organizator papirnatih datotek, ki ga imate naokoli, da razvrstite svoje pekače in rešetke za hlajenje.
19. Podobno zložite svoje lonce, ponve in ponve na rešetko, tako da lahko takoj, ko odprete vrata omare, vidite vsako posamezno možnost in takoj posežete po njej ter zgrabite tisto, ki jo potrebujete, brez premeščanja.
20. Potem ne pozabite izkoristiti praznega prostora na notranji strani omare in vrat omare kot popolnega prostora za shranjevanje pokrovov, da jih lahko dosežete brez napora, zahvaljujoč da, Command Hooks.
21. Enako velja za začimbe: namesto da jih vse zložite v omaro, kjer jih morate potegniti več, da najdete tisto, kar iščete, jih vse položite v predal ali postavite stojalo v shrambo, kjer boste lahko videli svoje celoten izbor na prvi pogled.
22. In čaj tudi! Poleg tega, da so vse vaše možnosti razporejene kot ~meni~, tako da je izbira preprosta, čajne posode, kot je ta, zgostijo količino prostora, ki ga zahteva vaša zbirka čajev v vaših omarah.
23. Za vaše najvišje, najbolj zajetne predmete lahko majhne napenjalne palice spremenijo deset centimetrov dveh polic v robustno odlagalno mesto po meri.
24. Nikoli ne podcenjujte moči dobro postavljenega organizatorja predalov. Ne glede na to, ali preprosto shranjujete srebrnino ali potrebujete nekaj bolj prilagojenega za svoje kuharske pripomočke, obstaja možnost za vas.
25. Ali pa za nekaj povsem po meri, za nekaj časa prihranite prazne škatle za kosmiče in prigrizke, nato pa jih spremenite v pisane organizatorje, prekrite s kontaktnim papirjem, ki vam je najbolj všeč.
26. Zaščitite svoje nože pred praskami in otopelostjo tako, da jih pravilno shranite – njihova rezila naj bodo ločena, nikoli jih ne vrzite v predal z drugimi noži ali pripomočki.
27. Sprejmite nekaj strategij organiziranja in shranjevanja, ki bi lahko pomagale zmanjšati zavrženo hrano – na primer označite koš (ali celo staro škatlo za čevlje!) v hladilniku kot škatlo »Najprej me pojej«.
28. In ne glede na to, ali imate otroke ali preprosto želite sami prigrizniti malo bolj zdravo, hranite vnaprej razdeljene prigrizke v drugem lahko dostopnem smetnjaku (ali spet v škatli za čevlje!).
29. Nehajte metati proč plesnive jagode in ovenelo špinačo (in pospravljati posledice, ki jih puščajo na vaših policah), tako da jih shranite v filtrirane posode, ki bodo resnično ohranile vse sveže skoraj dva tedna.
30. Izogibajte se navzkrižni kontaminaciji tako, da surovo meso in ribe shranjujete v posebnem zbiralniku ali predalu hladilnika, stran od vsega drugega – in če ima vaš hladilnik predal z oznako »meso«, verjetno ostane hladnejši od katerega koli drugega predala, kar lahko poskrbite, da bodo vaši zrezki, slanina in piščanec obstojni dlje, preden jih skuhate!
31. Vse pripravljene obroke ali ostanke sinoči zapakirajte v izjemno prozorne, na razbitje, neprepustne in neprepustne posode, tako da boste z enim samim pogledom natančno vedeli, kaj imate pri roki, in ne pozabite na to, ker spravljen je v zadnjem kotu v neprozorni posodi.
32. Razmislite o dekantiranju shrambnih sponk (riža, suhega fižola, čipsa, sladkarij, piškotov itd.) v nepredušne posode OXO Pop, ker ohranjajo stvari sveže dlje, kot bi jih originalna embalaža sploh lahko, hkrati pa je vse enostavno najti.
Čas objave: 19. junij 2020
