Natrpane kuhinjske omare, nabito polna shramba, natrpani pulti – če se zdi, da je vaša kuhinja preveč napolnjena, da bi vanjo vanjo vložil še en kozarec vseh začimb, potrebujete nekaj genialnih idej za kuhinjsko shranjevanje, ki vam bodo pomagale kar najbolje izkoristiti vsak centimeter prostora.
Začnite svojo reorganizacijo tako, da pregledate, kaj imate. Povlecite vse iz svojih kuhinjskih omaric in pospravite svojo kuhinjsko opremo, kjer lahko – začimbe s pretečenim rokom uporabe, posode za prigrizke brez pokrovov, dvojniki, stvari, ki so polomljene ali manjkajoči deli, in redko uporabljeni majhni aparati so dobra mesta za začetek zmanjševanja.
Nato preizkusite nekaj teh genialnih idej za shranjevanje v kuhinjskih omaricah, ki so jih pripravili profesionalni organizatorji in avtorji kuharskih knjig, da vam bodo pomagali racionalizirati, kar hranite, in da bo organizacija vaše kuhinje delovala za vas.
Premišljeno uporabljajte svoj kuhinjski prostor
Majhna kuhinja? Bodite izbirčni glede tega, kaj kupujete v razsutem stanju. "Petkilogramska vrečka kave je smiselna, ker jo pijete vsako jutro, 10-kilogramska vrečka riža pa ne," pravi Andrew Mellen, organizator iz New Yorka in avtor knjigeUnstuff Your Life!»Osredotočite se na ustvarjanje prostora v svojih omarah. Predmeti v škatlah so napolnjeni z zrakom, tako da lahko na police postavite več teh izdelkov, če jih pretočite v kvadratne posode, ki jih je mogoče zapreti. Če želite optimizirati organizacijo vaše majhne kuhinje, premaknite mešalne posode, merilne skodelice in druge kuhinjske pripomočke s polic v voziček, ki lahko deluje kot cona za pripravo hrane. Nazadnje, zberite razsute predmete – čajne vrečke, pakete prigrizkov – v prozorne zabojnike, ki jih je mogoče zložiti na enega, da ne bodo zasedli vašega prostora.«
Razčistite pulte
»Če so vaši kuhinjski pulti vedno v neredu, imate verjetno več stvari kot prostora zanje. V enem tednu bodite pozorni na to, kaj je natrpano na pultu, in dajte tem predmetom dom. Potrebujete montiran organizator za pošto, ki se kopiči? Košaro za šolske naloge, ki vam jo otroci predajo tik pred večerjo? Bolj pametno dodeljena mesta za razne kose, ki prihajajo iz pomivalnega stroja? Ko imate te rešitve, je vzdrževanje preprosto, če to počnete redno. Vsak večer pred spanjem na hitro preglejte pult in pospravite stvari, ki ne sodijo."—Erin Rooney Doland, organizatorka v Washingtonu, DC, in avtoricaNikoli preveč zaposleni, da bi odpravili nered.
Dajte prednost kuhinjskim predmetom
»Ni dvoma: majhna kuhinja vas prisili, da daste prednost. Prva stvar, ki jo morate storiti, je odstranitev dvojnikov. (Ali res potrebujete tri cedila?) Nato pomislite, kaj nujno mora biti v kuhinji in kaj gre lahko kam drugam. Nekatere moje stranke hranijo pekače in manj rabljene enolončnice v omari v predsobi, krožnike, jedilni pribor in kozarce za vino pa v kredenci v jedilnici ali dnevni sobi.« In uvedite politiko 'eden noter, eden ven', da preprečite nered. —Lisa Zaslow, organizatorka iz New Yorka
Ustvarite cone za shranjevanje v kuhinji
Kuhinjske predmete, ki se uporabljajo za kuhanje in pripravo hrane, postavite v omare blizu štedilnika in delovnih površin; tisti za prehrano naj bodo bližje umivalniku, hladilniku in pomivalnemu stroju. Sestavine postavite blizu mesta, kjer se uporabljajo – postavite košaro s krompirjem blizu deske za rezanje; sladkorja in moke blizu stojnega mešalnika.
Poiščite kreativne načine shranjevanja
Poiščite ustvarjalne načine za rešitev dveh težav hkrati – na primer umetni podstavek, ki je lahko stenski dekor, nato pa ga odstranite za uporabo v vročih posodah, ko jih potrebujete. »Pokažite samo stvari, ki se vam zdijo lepe in funkcionalne—to je stvari, ki si jih želiš ogledati in imajo tudi namen!« —Sonja Overhiser, blogerka o hrani pri A Couple Cooks
Pojdite navpično
»Če morate predmete previdno odlagati, da se izognete plazu, je težko vzdrževati omare čiste. Pametnejša rešitev je, da vse pekače za piškote, rešetke za hlajenje in pekače za mafine obrnete za 90 stopinj in jih shranite navpično, kot knjige. Enega boste zlahka izvlekli, ne da bi prestavili druge. Ponovno konfigurirajte police, če potrebujete več prostora. In ne pozabite: tako kot knjige potrebujejo knjižne držale, boste morali te predmete držati na mestu z razdelilniki.«—Lisa Zaslow, organizatorka iz New Yorka\
Prilagodite svoj ukazni center
»Ko razmišljate, kaj boste shranili v kuhinjskem poveljniškem centru, razmislite o tem, kaj mora vaša družina doseči v tem prostoru, nato pa tam hranite samo tiste predmete, ki so pomembni. Večina ljudi uporablja ukazni center, kot je satelitska domača pisarna, da organizirajo račune in pošto ter otroške urnike in domače naloge. V tem primeru potrebujete drobilnik, koš za recikliranje, pisala, ovojnice in znamke ter oglasno desko. Ker ljudje navadno odvržejo pošto ali kvote na mizo, imam stranke za vsakega družinskega člana nastavljene predale ali predale, tako kot imajo zaposleni v pisarni.«-Erin Rooney Doland
Vsebovati nered
Da preprečite širjenje nereda, uporabite metodo pladnja – vanj pospravite vse, kar je na vaših pultih. Pošta je ponavadi največji kršitelj. »Če težko preprečite, da bi se pošta kopičila, se najprej takoj lotite zavržkov. Koš za recikliranje v kuhinji ali garaži je najboljša rešitev za takojšnje odmetavanje smeti – letakov in neželenih katalogov.
Organizirajte svoje pripomočke
»Težko je vzdrževati red v predalu za pripomočke, ko je vsebina zelo različnih oblik in velikosti, zato rad dodam razširljiv vložek s prilagodljivimi predelki. Najprej si zagotovite več prostora v predalu, tako da izvlečete dolga orodja, kot so klešče in lopatice. Ti lahko živijo v lončku na pultu. Na steno namestite magnetni trak za nože, da boste pospravili ostra orodja (rezalnik za pico, rezalnik sira) in nože shranjujte v tankem držalu na pultu. Nato strateško izpolnite vložek: pripomočke, ki jih največ uporabljate, spredaj, ostalo pa zadaj.«— Lisa Zaslow
Povečajte prostor
»Ko ste poenostavili, je čas, da povečate prostor, ki ga imate. Pogosto spregledana je stenska površina med pulti in omarami; začnite delovati tako, da tja namestite trak za nože ali palico za brisače. Če imate zelo visoke omare, kupite ozek stopničast stolček, ki se ravno zloži. Potisnite ga pod umivalnik ali v špranjo poleg hladilnika, da boste lahko izkoristili zgornje površine.”— Lisa Zaslow
Olajšajte doseganje predmetov zadaj
Lazy susans, zabojniki in drsni predali omaric lahko olajšajo ogled in prijemanje predmetov, shranjenih globoko v omarah. Namestite jih, da boste zlahka izkoristili vsak centimeter prostora za shranjevanje kuhinjske omare.
Čas objave: Apr-02-2021
