Preplnené kuchynské skrinky, preplnená špajza, preplnené dosky – ak sa vám vaša kuchyňa zdá byť príliš preplnená, aby sa do nej zmestila ďalšia nádoba s korením na bagety, potrebujete nejaké geniálne nápady na skladovanie kuchyne, ktoré vám pomôžu čo najlepšie využiť každý centimeter priestoru.
Začnite svoju reorganizáciu bilancovaním toho, čo máte. Vytiahnite všetko z kuchynských skriniek a vyvetrajte svoje kuchynské vybavenie, kde sa dá – koreniny, ktoré uplynuli, nádoby na občerstvenie bez viečok, duplikáty, veci, ktoré sú rozbité alebo chýbajúce časti, a zriedka používané malé spotrebiče sú dobré miesta, kde môžete začať obmedzovať.
Potom vyskúšajte niekoľko z týchto geniálnych nápadov na ukladanie kuchynských skriniek od profesionálnych organizátorov a autorov kuchárskych kníh, ktoré vám pomôžu zefektívniť to, čo uchovávate, a zabezpečiť, aby vaša organizácia kuchyne fungovala za vás.
Využívajte priestor v kuchyni rozumne
Malá kuchyňa? Buďte selektívni v tom, čo nakupujete vo veľkom. „Pät kilové vrecúško kávy má zmysel, pretože ho pijete každé ráno, ale 10-kilové vrece ryže nie,“ hovorí Andrew Mellen, organizátor a autor knihy z New Yorku.Uvoľnite svoj život!„Zamerajte sa na vyrezávanie miesta vo vašich skriniach. Položky v škatuliach sú naplnené vzduchom, takže ak ich dekantujete do uzatvárateľných štvorcových kanistrov, zmestí sa do nich viac týchto produktov. Ak chcete optimalizovať organizáciu svojej malej kuchyne, presuňte miešacie misky, odmerky a ďalšie kuchynské náradie z políc do vozíka, ktorý môže slúžiť ako zóna na prípravu jedla. Nakoniec zbierajte voľné predmety – čajové vrecúška, balíčky s občerstvením – do priehľadných, stohovateľných nádob, aby vám nezaplnili priestor.“
Vyčistite pracovné dosky
„Ak je na vašej kuchynskej linke vždy neporiadok, pravdepodobne na to máte viac vecí ako miesta. V priebehu týždňa si všímajte, čo je na pulte neporiadok, a dajte týmto veciam domov. Potrebujete namontovaný organizér na poštu, ktorá sa hromadí? Kôš na školské práce, ktoré vám vaše deti podajú tesne pred večerou? Inteligentnejšie priradené miesta pre rôzne kúsky vychádzajúce z umývačky riadu? Keď máte tieto riešenia, údržba je jednoduchá, ak to robíte pravidelne. Každý večer pred spaním si rýchlo oskenujte pult a odložte všetky predmety, ktoré tam nepatria.“—Erin Rooney Doland, organizátorka vo Washingtone, DC a autorkaNikdy nie je príliš zaneprázdnený na vyliečenie neporiadku.
Uprednostňujte kuchynské predmety
„Niet pochýb: Malá kuchyňa vás núti uprednostňovať. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odstrániť duplikáty. (Naozaj potrebujete tri cedníky?) Potom sa zamyslite nad tým, čo v kuchyni bezpodmienečne nesmie chýbať a čo môže ísť inam. Niektorí moji klienti majú pekáče a menej používané rajnice v skrini v prednej chodbe a taniere, príbory a poháre na víno v príborníku v jedálni alebo obývačke.“ A zaveďte politiku „jeden dnu, jeden von“, aby ste zabránili prenikaniu neporiadku. —Lisa Zaslow, organizátorka so sídlom v New Yorku
Vytvorte kuchynské úložné zóny
Kuchynské predmety používané na varenie a prípravu jedla umiestnite do skriniek blízko sporáka a pracovných plôch; tie na jedenie by mali byť bližšie k drezu, chladničke a umývačke riadu. A dajte ingrediencie blízko miesta, kde sa používajú – dajte kôš so zemiakmi blízko dosky na krájanie; cukor a múku v blízkosti stojanového mixéra.
Nájdite kreatívne spôsoby skladovania
Hľadajte kreatívne spôsoby, ako vyriešiť dva problémy naraz – napríklad rafinovanú trojnožku, ktorá môže byť ozdobou steny a potom ju zložíte na horúce panvice, keď ich budete potrebovať. „Predstavte len veci, ktoré považujete za krásne a funkčné—to znamená, že veci, na ktoré sa chcete pozrieť a ktoré tiež slúžia svojmu účelu!“ —Sonja Overhiser, foodblogerka z A Couple Cooks
Choďte vertikálne
„Ak musíte veci opatrne vyskladať, aby ste sa vyhli lavíne, je ťažké udržiavať skrinky čisté. Inteligentnejším riešením je otočiť všetky plechy, chladiace stojany a formičky na muffiny o 90 stupňov a uložiť ich vertikálne, ako knihy. Jednu budete môcť ľahko vytiahnuť bez toho, aby ste museli posúvať ostatné. Ak potrebujete viac miesta, prekonfigurujte police. A majte na pamäti: Rovnako ako knihy potrebujú zarážky na knihy, budete musieť tieto položky držať na mieste pomocou oddeľovačov.“—Lisa Zaslow, organizátorka so sídlom v New Yorku\
Prispôsobte si svoje Command Center
„Keď zvažujete, čo uložiť v kuchynskom riadiacom centre, premýšľajte o tom, čo vaša rodina potrebuje v tomto priestore dosiahnuť, a potom si tam ponechajte iba položky, ktoré sú relevantné. Väčšina ľudí používa veliteľské centrum, ako je satelitná domáca kancelária, na organizovanie účtov a pošty, plus plány detí a domáce úlohy. V takom prípade potrebujete skartovačku, odpadkový kôš, perá, obálky a známky a nástenku. Pretože ľudia majú tendenciu hádzať poštu alebo stávky na stôl, mám klientov zriadených schránok alebo kójí pre každého člena rodiny, rovnako ako zamestnanci v kancelárii.“— Erin Rooney Doland
Obsahovať neporiadok
Aby sa neporiadok nerozšíril, použite metódu podnosu – poskladajte doň všetko, čo máte na pultoch. Pošta býva najväčším páchateľom. „Ak máte problém udržať poštu pred hromadením, najprv sa vysporiadajte s odhodenými kartami. Recyklačný kôš v kuchyni alebo v garáži je najlepším riešením na okamžité vyhadzovanie odpadu – letákov a nechcených katalógov.
Usporiadajte si moduly gadget
„Udržať poriadok v zásuvke s miniaplikáciami je zložité, keď má obsah výrazne odlišné tvary a veľkosti, preto by som rád pridal rozšíriteľnú vložku s nastaviteľnými priehradkami. Najprv si doprajte viac miesta v zásuvke vytiahnutím dlhých nástrojov, ako sú kliešte a špachtle. Tí môžu bývať v hrnci na pulte. Namontujte na stenu magnetický pásik na nože, aby ste mohli ohradiť ostré nástroje (krájač na pizzu, krájač na syr) a nože uložte do tenkého držiaka na doske. Potom strategicky vyplňte vložku: gadgety, ktoré používate najviac vpredu a zvyšok vzadu.“— Lisa Zaslow
Maximalizujte priestor
„Keď to zjednodušíte, je čas maximalizovať priestor, ktorý máte. Často prehliadaná je oblasť steny medzi pultmi a skrinkami; dajte to do práce tak, že tam namontujete pásik na nože alebo tyč na uteráky. Ak máte super vysoké skrinky, kúpte si tenkú stoličku, ktorá sa dá zložiť naplocho. Zasuňte ho pod drez alebo do škáry vedľa chladničky, aby ste mohli využiť horné časti.”— Lisa Zaslow
Uľahčite prístup k položkám vzadu
Lenivé susans, koše a posuvné skrinky môžu uľahčiť prezeranie – a uchopenie – predmetov uložených hlboko vo vnútri skriniek. Nainštalujte ich, aby ste uľahčili využitie každého centimetra úložného priestoru kuchynskej skrinky.
Čas odoslania: apríl-02-2021
