Сейчас лето, и это хорошее время, чтобы попробовать различные кусочки свежей рыбы. Чтобы приготовить эти вкуснейшие блюда в домашних условиях, нам понадобится хорошая лопаточка или токарь. Есть много разных названий этой кухонной утвари.
Тернер — кухонный прибор, имеющий плоскую или гибкую часть и длинную ручку. Его используют для переворачивания или подачи еды. Иногда токарь с широким лезвием, используемый для переворачивания или подачи рыбы или других блюд, приготовленных на сковороде, бывает очень нужен и незаменим.
Лопатка — это аналог токаря, который также используется для переворачивания продуктов на сковороде. В американском английском лопаточка в широком смысле относится к ряду широких плоских принадлежностей. Это слово обычно относится к переворачивателю или флипперу (известному в британском английском как ломтик рыбы), и оно используется для подъема и переворачивания продуктов во время приготовления, таких как блины и филе. Кроме того, скребки для чаш и тарелок иногда называют лопаточками.
Не имеет значения, готовите ли вы, жарите на гриле или переворачиваете; Хороший прочный токарный станок пригодится, чтобы сделать ваше приключение на кухне фантастическим. Вы когда-нибудь пробовали переворачивать яйца слабым токарным станком? Это может быть ад, когда горячее яйцо летит тебе на голову. Вот почему очень важно иметь хорошего токаря.
В качестве существительного лопаточка означает кухонную утварь, состоящую из плоской поверхности, прикрепленной к длинной ручке, используемой для переворачивания, подъема или перемешивания пищи, тогда как токарь означает того, кто или то, что вращается.
Вы можете называть его лопаточкой, токарем, расширителем, флиппером или любым другим именем. Шпатели бывают разных форм и размеров. И у скромного шпателя примерно столько же применений. Но знаете ли вы происхождение лопаточки? Возможно, это вас просто удивит!
Этимология слова «лопатка» уходит корнями в древнегреческий и латинский языки. Лингвисты сходятся во мнении, что основной корень слова происходит от вариации греческого слова «спата». В своем первоначальном контексте слово «спате» означало широкое лезвие, подобное тем, что встречаются на мече.
В конечном итоге оно было импортировано в латынь как слово «спата» и использовалось для обозначения определенной разновидности длинного меча.
Прежде чем появилось современное слово «лопатка», оно претерпело ряд трансформаций как в написании, так и в произношении. Происхождение слова «стерилизация» связано с рубкой мечом. А когда был добавлен уменьшительный суффикс «-ула», получилось слово, означающее «маленький меч» – лопаточка!
Так что в каком-то смысле лопатка – это кухонный меч!
Время публикации: 27 августа 2020 г.
