Независимо от того, новичок вы или профессионал, эти инструменты помогут вам справиться со всем, от макарон до пирогов.Независимо от того, обустраиваете ли вы свою кухню впервые или вам нужно заменить некоторые изношенные предметы, наличие на кухне подходящих инструментов — это первый шаг к отличной еде.Инвестиции в эти кухонные принадлежности сделают приготовление пищи приятным и легким занятием, которого вы с нетерпением ждете.Вот наши необходимые кухонные инструменты.
1. Ножи
Те мясные блоки, полные ножей, хорошо смотрятся на вашем прилавке, но на самом деле вам нужно всего три: зазубренный нож, поварской нож длиной от 8 до 10 дюймов и нож для очистки овощей.Покупайте самые лучшие ножи, которые вы можете себе позволить — они прослужат вам долгие годы.
8,5-дюймовый кухонный черный керамический нож шеф-повара
Нож шеф-повара из нержавеющей стали с антипригарным покрытием
2. Разделочные доски
Идеально подходят две разделочные доски — одна для сырых белков и одна для приготовленных продуктов и продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения во время приготовления пищи.Для сырых белков мы предпочитаем использовать разные деревянные доски для разных целей.
Разделочная доска из дерева акации с ручкой
Резиновая деревянная разделочная доска и ручка
3. Чаши
Набор из 3 чаш для смешивания из нержавеющей стали, которые вставляются одна в другую, экономит место.Они недороги, универсальны и прослужат вам всю жизнь.
4. Мерные ложки и чашки
Вам понадобится один полный набор мерных ложек и два набора мерных стаканчиков.Один набор чашек должен быть предназначен для измерения жидкостей — у них обычно есть ручки и носики — и один набор для измерения сухих ингредиентов, которые можно выровнять.
5. Посуда
Сковородки с антипригарным покрытием — отличный инструмент для начинающих поваров, но помните, никогда не используйте металлическую посуду на этих сковородах — поцарапанные поверхности негативно сказываются на их антипригарных поверхностях.Вам понадобятся как маленькие, так и большие сковороды с антипригарным покрытием.Вам также понадобятся маленькие и большие сковороды из нержавеющей стали, а также маленькие и большие кастрюли и кастрюля.
6. Мгновенный термометр
Найденный почти в каждом мясном отделе супермаркета или с другими кухонными гаджетами, термометр с мгновенным считыванием необходим для того, чтобы убедиться, что мясо и птица безопасно приготовлены и сделаны в соответствии с вашими предпочтениями.
7. Посуда
Наличие разнообразной посуды полезно для приготовления разных рецептов.Если вы любите готовить, идеально подойдут такие приспособления, как овощечистка, деревянные ложки, молоток для мяса, шумовка, щипцы, половник и шпатели с антипригарным покрытием.Если вы любите печь, особенно пригодятся проволочный венчик и скалка.
Терка для имбиря из нержавеющей стали
Кухонная вилка для мяса из нержавеющей стали
Твердый токарь из нержавеющей стали
Время публикации: 22 июля 2020 г.