Acum este vara si este un sezon bun pentru a gusta diverse felii de peste proaspat. Avem nevoie de o spatulă sau un turnător bun pentru a pregăti acasă aceste preparate delicioase. Există multe nume diferite ale acestui ustensil de bucătărie.
Turnerul este un ustensil de gătit având o parte plată sau flexibilă și un mâner lung. Se folosește pentru întoarcerea sau servirea alimentelor. Uneori, un turner cu lama lată folosit pentru a întoarce sau a servi peștele sau alte alimente care sunt gătite într-o tigaie este foarte necesar și de neînlocuit.
Spatula este un sinonim al turnerului, care este, de asemenea, folosit pentru întoarcerea alimentelor într-o tigaie. În engleza americană, spatula se referă în linii mari la un număr de ustensile largi, plate. Cuvântul se referă în mod obișnuit la un turner sau flipper (cunoscut în engleza britanică ca o felie de pește) și este folosit pentru a ridica și răsturna alimente în timpul gătirii, cum ar fi clătite și fileuri. În plus, racletele pentru bol și farfurii sunt uneori numite spatule.
Nu contează dacă gătiți, grătar sau răsturnați; un strunjitor solid bun este la îndemână pentru a vă face aventura în bucătărie fantastică. Ați încercat vreodată să vă răsturnați ouăle cu un turner slab? Poate fi ca naiba cu oul fierbinte care zboară deasupra capului tău. De aceea, a avea un strungar bun este foarte important.
Când este folosită ca substantive, spatula înseamnă un ustensil de bucătărie constând dintr-o suprafață plană atașată de un mâner lung, folosit pentru a întoarce, ridica sau amesteca alimente, în timp ce turner înseamnă unul care sau ceea ce se întoarce.
Îl puteți numi o spatulă, un turner, un distribuitor, o flipper sau oricare dintre alte nume. Spatulele vin în multe forme și dimensiuni diferite. Și există cam tot atâtea utilizări pentru umila spatulă. Dar știți originea spatulei? S-ar putea să te surprindă!
Etimologia cuvântului „spatula” se încadrează în greacă și latină veche. Lingviștii sunt de acord că rădăcina de bază a cuvântului provine din variațiile cuvântului grecesc „spathe”. În contextul său original, spathe se referea la o lamă largă, ca cele găsite pe o sabie.
Acesta a fost în cele din urmă importat în latină ca cuvântul „spatha” și a fost folosit pentru a se referi la o varietate specifică de sabie lungă.
Înainte de apariția cuvântului modern „spatula”, acesta a trecut printr-o serie de transformări atât în ortografie, cât și în pronunție. Originea cuvântului „spay” se referea la tăierea cu o sabie. Iar când s-a adăugat sufixul diminutiv „-ula”, a rezultat un cuvânt care înseamnă „sabie mică” – spatulă!
Deci, într-un fel, o spatulă este o sabie de bucătărie!
Ora postării: 27-aug-2020
