Indiferent dacă sunteți începător sau profesionist, aceste instrumente vă vor ajuta să abordați orice, de la paste la plăcinte. Indiferent dacă vă configurați bucătăria pentru prima dată sau trebuie să înlocuiți unele articole uzate, păstrarea bucătăriei cu uneltele adecvate este primul pas către o masă excelentă. Investiția în aceste unelte de bucătărie va face gătitul o activitate plăcută și ușoară pe care o veți aștepta cu nerăbdare. Iată uneltele noastre de bucătărie indispensabile.
1. Cuțite
Acele blocuri de măcelar pline cu cuțite arată bine pe blatul tău, dar într-adevăr ai nevoie doar de trei: un cuțit zimțat, un cuțit de bucătar lung de 8 până la 10 inci și un cuțit de toaletă sunt baze bune. Cumpărați cele mai bune cuțite pe care vi le puteți permite - vor rezista mulți ani.
Cuțit de bucătar din ceramică neagră de 8,5 inci
Cuțit de bucătar antiaderent din oțel inoxidabil
2. Placi de taiere
Două plăci de tăiat sunt ideale - una pentru proteine crude și una pentru alimente și legume gătite - pentru a evita contaminarea încrucișată la gătit. Pentru proteinele brute, preferăm să folosim diferite scânduri de lemn pentru diferite utilizări.
Masă De Tăiat Lemn De Salcâm Cu Mâner
Tabla și mâner din lemn de cauciuc
3. Boluri
Un set de 3 boluri de amestec din oțel inoxidabil care se potrivesc unul în celălalt economisește spațiu. Sunt ieftine, versatile și vor dura toată viața.
4. Linguri și cești de măsurat
Veți avea nevoie de un set complet de linguri de măsurat și două seturi de căni de măsurat. Un set de cești ar trebui să fie pentru măsurarea lichidelor - acestea au, de obicei, mânere și duze de turnare - și un set, pentru măsurarea ingredientelor uscate, care poate fi nivelat.
5. Vase de gătit
Tigaiele antiaderente sunt instrumente grozave pentru bucătarii începători, dar nu uitați să nu folosiți niciodată ustensile metalice pe aceste tigăi - suprafețele zgâriate le afectează negativ suprafețele antiaderente. Veți dori atât tigaie antiaderențe mici, cât și mari. De asemenea, veți dori tigai mici și mari din oțel inoxidabil, precum și cratițe mici și mari și o oală.
6. Termometru cu citire instantanee
Găsit în aproape toate secțiunile de carne de supermarket sau cu alte gadgeturi de bucătărie, un termometru cu citire instantanee este esențial pentru a vă asigura că carnea și carnea de pasăre sunt gătite în siguranță și făcute după preferințele dvs.
7. Ustensile
A avea o varietate de ustensile este util pentru a face diferite rețete. Dacă vă place să gătiți, ustensilele preferate, cum ar fi un curățător de legume, lingurile de lemn, un ciocan de carne, lingura cu fantă, cleștele, o călugărie și spatulele antiaderente sunt perfecte. Dacă vă place să coaceți, un tel de sârmă și un sucitor sunt deosebit de utile.
Răzătoare pentru ghimbir din oțel inoxidabil
Furculiță de servire a cărnii de bucătărie din oțel inoxidabil
Turner solid din oțel inoxidabil
Ora postării: 22-iul-2020
