(fonte de thekitchn.com)

Você acha que sabe lavar louça à mão?Você provavelmente quer!(Dica: limpe cada prato com água morna e uma esponja ou esfregão com sabão até que não restem mais resíduos de comida.) Você provavelmente também comete um erro aqui e ali quando está com espuma até os cotovelos.(Em primeiro lugar, você nunca deve ficar com espuma até os cotovelos!)

Aqui estão oito coisas que você nunca deve fazer ao lavar louça na pia.É especialmente útil ter essas coisas em mente hoje em dia, quando você pode ter mais louça suja do que o normal.

1. Não pense demais.

Olhar para uma pilha de pratos sujos depois de preparar o jantar é assustador.Sempre parece que vai durar uma eternidade.E você prefere passar “para sempre” sentado no sofá, assistindo TV.A realidade: geralmente não é precisoquelongo.Quase sempre você consegue fazer tudo em menos tempo do que imagina.

Se você simplesmente não consegue lavar até a última louça, tente o truque “Uma esponja com sabão” para começar: esguiche o sabonete em uma esponja, lave até que pare de borbulhar e faça uma pausa.Outro truque: defina um cronômetro.Depois de ver o quão rápido isso realmente acontece, será mais fácil começar na noite seguinte.

2. Não use esponja suja.

As esponjas ficam nojentas muito antes de começarem a cheirar ou mudar de cor.É triste, mas é verdade.Troque sua esponja a cada semana e você não terá que se perguntar se está espalhando bactérias em um prato ou limpando-o.

3. Não lave com as mãos desprotegidas.

Reserve um minuto para calçar as luvas (você terá que comprar um bom par com antecedência) antes de começar a trabalhar.Parece antiquado, mas usar luvas pode manter as mãos mais hidratadas e em melhor forma.Se você gosta de manicure, sua manicure durará mais.Além disso, as luvas manterão suas mãos protegidas contra água superaquecida, o que é melhor para deixar sua louça ainda mais limpa.

4. Não pule a imersão.

Um truque para economizar tempo: designe uma tigela ou panela grande já suja como zona de imersão enquanto você cozinha.Encha-o com água morna e algumas gotas de sabão.Então, ao terminar de usar o material menor, jogue-o na tigela de imersão.Na hora de lavar esses itens, eles serão mais fáceis de limpar.O mesmo vale para o navio em que estão sentados.

Além disso, não tenha medo de deixar panelas e frigideiras maiores na pia durante a noite.Não há realmente nenhuma vergonha em ir para a cama com a louça suja na pia.

5. Mas não molhe coisas que não deveriam ficar encharcadas.

Ferro fundido e madeira não devem ser encharcados.Você sabe disso, então não faça isso!Você também não deve molhar as facas, pois isso pode enferrujar as lâminas ou bagunçar os cabos (se forem de madeira).É melhor deixar esses itens sujos na bancada ao lado da pia e lavá-los quando estiver pronto.

6. Não use muito sabão.

É tentador exagerar no saboneteira, pensando que mais é mais - mas esse não é o caso.Na verdade, você provavelmente precisará de bem menos do que está usando.Para descobrir a quantidade perfeita, experimente esguichar detergente em uma tigela pequena e misturá-lo com água e, em seguida, mergulhar a esponja nessa solução enquanto limpa.Você ficará surpreso com a quantidade de sabão necessária - e o processo de enxágue também será mais fácil.Outra ideia?Coloque um elástico ao redor da bomba do dispensador.Isso limitará a quantidade de sabonete que você obtém com cada bomba, sem que você precise pensar nisso!

7. Não enfie a mão na pia, quer queira quer não.

Digamos que a água da sua pia esteja começando a subir ou que você tenha uma tonelada de coisas lá dentro.E digamos que você tenha uma faca de cerâmica aí.Se você chegar lá sem cuidado, poderá facilmente se cortar!Observe o que você está fazendo e considere manter coisas afiadas ou pontiagudas (garfos, por exemplo!) Em uma seção especial ou tente aquele truque da tigela de sabão visto de cima.

8. Não guarde a louça se ela ainda estiver molhada.

Secar a louça é uma parte fundamental do processo de lavagem da louça!Se você guardar as coisas ainda molhadas, a umidade entrará nos armários e poderá deformar o material e promover o crescimento de mofo.Não tem vontade de secar tudo?Deixe seus pratos repousarem em um escorredor ou pano durante a noite.

Afinal, se você quiser que todos os pratos sequem, você deve usar um escorredor de pratos, há um escorredor de pratos de uma ou duas camadas sendo lançados esta semana para você escolher.

Prateleira para pratos de duas camadas

Rack de secagem de pratos cromados