Armários de cozinha desordenados, uma despensa lotada, bancadas lotadas - se sua cozinha parece muito cheia para caber outro pote de tempero para bagel, você precisa de algumas idéias geniais de armazenamento de cozinha para ajudá-lo a aproveitar ao máximo cada centímetro de espaço.
Comece sua reorganização fazendo um balanço do que você tem. Retire tudo dos armários da cozinha e peneire os utensílios de cozinha sempre que puder - temperos vencidos, recipientes de salgadinhos sem tampa, duplicatas, coisas quebradas ou faltando peças e pequenos eletrodomésticos raramente usados são alguns bons lugares para começar a cortar.
Em seguida, experimente algumas dessas ideias geniais de armazenamento de armários de cozinha de organizadores profissionais e autores de livros de receitas para ajudá-lo a otimizar o que você está guardando e fazer com que a organização da sua cozinha trabalhe para você.
Use o espaço da sua cozinha com sabedoria
Cozinha minúscula? Seja seletivo sobre o que você compra a granel. “Um saco de café de 2,5 quilos faz sentido porque você o bebe todas as manhãs, mas um saco de arroz de 4,5 quilos não”, diz Andrew Mellen, organizador baseado em Nova York e autor deDesembale sua vida!”Concentre-se em abrir espaço em seus armários. Os itens embalados são cheios de ar, então você pode colocar mais desses produtos nas prateleiras se decantar em recipientes quadrados seláveis. Para otimizar a organização da sua pequena cozinha, retire tigelas, copos medidores e outros utensílios de cozinha das prateleiras e coloque-os em um carrinho que pode funcionar como zona de preparação de alimentos. Por último, reúna os itens soltos – saquinhos de chá, pacotes de salgadinhos – em caixas transparentes e empilháveis para evitar que sobrecarreguem seu espaço.
Organize as bancadas
“Se a bancada da sua cozinha está sempre uma bagunça, você provavelmente tem mais coisas do que espaço para isso. Ao longo de uma semana, observe o que está bagunçando o balcão e dê um lar a esses itens. Você precisa de um organizador montado para correspondências que se acumulam? Uma cesta para trabalhos escolares que seus filhos lhe entregam antes do jantar? Locais atribuídos de forma mais inteligente para peças diversas que saem da máquina de lavar louça? Depois de ter essas soluções, a manutenção será fácil se você fizer isso regularmente. Todas as noites, antes de dormir, faça uma varredura rápida no balcão e guarde todos os itens que não pertencem.”—Erin Rooney Doland, organizadora em Washington, DC, e autora deNunca muito ocupado para curar a desordem.
Priorize itens de cozinha
“Não há dúvida: uma pequena cozinha obriga você a priorizar. A primeira coisa a fazer é eliminar duplicatas. (Você realmente precisa de três escorredores?) Em seguida, pense no que deve estar na cozinha e no que pode ir para outro lugar. Alguns de meus clientes mantêm assadeiras e caçarolas menos usadas no armário do hall de entrada, e pratos, talheres e taças de vinho em um aparador na área de jantar ou na sala de estar.” E institua uma política de “um entra, um sai”, para manter a desordem sob controle. -Lisa Zaslow, organizadora baseada na cidade de Nova York
Crie zonas de armazenamento de cozinha
Coloque os utensílios de cozinha utilizados para cozinhar e preparar os alimentos em armários próximos ao fogão e às superfícies de trabalho; os destinados a comer devem ficar mais próximos da pia, da geladeira e da lava-louças. E coloque os ingredientes perto de onde são usados – coloque a cesta de batatas perto da tábua de cortar; açúcar e farinha perto da batedeira.
Encontre maneiras criativas de armazenar
Procure maneiras criativas de resolver dois problemas ao mesmo tempo - como um tripé artístico que pode ser uma decoração de parede e depois retirado para uso em panelas quentes quando você precisar delas. “Mostre apenas coisas que você acha bonitas e funcionais-isto é, coisas que você deseja ver e que também servem a um propósito!” -Sonja Overhiser, blogueira de culinária da A Couple Cooks
Vá verticalmente
“Se você precisa retirar os itens com cuidado para evitar uma avalanche, é difícil manter os armários arrumados. Uma solução mais inteligente é virar todas as assadeiras, prateleiras de resfriamento e formas de muffin em 90 graus e armazená-las verticalmente, como livros. Você será capaz de retirar um facilmente sem deslocar os outros. Reconfigure as prateleiras se precisar de mais espaço. E tenha em mente: assim como os livros precisam de suportes para livros, você precisará segurar esses itens no lugar com divisórias.”—Lisa Zaslow, organizadora baseada em Nova York\
Personalize seu centro de comando
“Ao pensar no que guardar na central de comando da cozinha, pense no que sua família precisa realizar neste espaço, depois guarde ali apenas os itens que forem relevantes. A maioria das pessoas usa um centro de comando como um escritório doméstico satélite para organizar contas e correspondência, além dos horários e trabalhos de casa das crianças. Nesse caso, você precisará de uma trituradora, uma lixeira, canetas, envelopes e selos, além de um quadro de mensagens. Como as pessoas tendem a deixar correspondências ou bugigangas na mesa, peço aos clientes que preparem caixas de entrada ou cubículos para cada membro da família, assim como os funcionários fazem em um escritório.”—Erin Rooney Doland
Contenha a desordem
Para evitar que a desordem se espalhe, use o método da bandeja - encurrale nela tudo o que estiver em suas bancadas. O correio tende a ser o maior infrator. “Se você tiver dificuldade em evitar que a correspondência se acumule, primeiro lide com os descartes imediatamente. Uma lixeira na cozinha ou na garagem é a melhor solução para descartar imediatamente o lixo – folhetos e catálogos indesejados.
Organize seus gadgets
“É complicado manter uma gaveta de gadgets organizada quando o conteúdo tem formatos e tamanhos muito diferentes, por isso gosto de adicionar um encaixe expansível com compartimentos ajustáveis. Primeiro, ganhe mais espaço na gaveta retirando ferramentas longas, como pinças e espátulas. Esses podem ficar em uma panela no balcão. Monte uma tira magnética de faca na parede para encurralar ferramentas afiadas (cortador de pizza, fatiador de queijo) e guarde as facas em um suporte fino em uma bancada. Em seguida, preencha o encarte estrategicamente: os gadgets que você mais usa na frente e o restante atrás.”—Lisa Zaslow
Maximize o espaço
“Depois de simplificar, é hora de maximizar o espaço que você tem. Muitas vezes esquecida é a área da parede entre balcões e armários; coloque-o para funcionar montando uma tira de faca ou um toalheiro. Se você tiver armários super altos, compre um banquinho fino que se dobre. Coloque-o embaixo da pia ou na fenda ao lado da geladeira para poder aproveitar as áreas superiores.—Lisa Zaslow
Facilite o acesso aos itens na parte de trás
Susans preguiçosas, lixeiras e gavetas deslizantes de armários podem tornar mais fácil ver - e agarrar - itens armazenados no fundo dos armários. Instale-os para facilitar a utilização de cada centímetro do armazenamento do armário da cozinha.
Horário da postagem: 02 de abril de 2021
