(źródło z thekitchn.com)

Myślisz, że wiesz, jak myć naczynia ręcznie? Prawdopodobnie tak! (Wskazówka: czyść każde naczynie ciepłą wodą i gąbką z mydłem lub płuczką, aż znikną resztki jedzenia.) Prawdopodobnie popełniasz też błąd tu i ówdzie, gdy jesteś po łokcie w pianie. (Po pierwsze, nigdy nie powinieneś zanurzać się po łokcie w mydlinach!)

Oto osiem rzeczy, których nigdy nie powinieneś robić, myjąc naczynia w zlewie. Warto o tym pamiętać szczególnie obecnie, gdy możesz mieć więcej brudnych naczyń niż zwykle.

1. Nie myśl o tym za dużo.

Patrzenie na stertę brudnych naczyń po ugotowaniu obiadu jest onieśmielające. Po prostu zawsze wygląda, jakby to trwało wieki. A ty wolisz spędzić „wieczność” siedząc na kanapie i oglądając telewizję. Rzeczywistość: zwykle nie trzebaTodługi. Prawie zawsze możesz zrobić to wszystko w krótszym czasie, niż myślisz.

Jeśli nie możesz się zmusić do zrobienia każdego ostatniego dania, na początek wypróbuj sztuczkę „Jedna gąbka z mydłem”: wyciśnij mydło na gąbkę, umyj, aż przestanie bulgotać, i zrób sobie przerwę. Kolejna sztuczka: ustaw minutnik. Kiedy zobaczysz, jak szybko to naprawdę idzie, łatwiej będzie zacząć następnego wieczoru.

2. Nie używaj brudnej gąbki.

Gąbki stają się obrzydliwe na długo przed tym, zanim zaczną śmierdzieć lub zmienić kolor. To smutne, ale prawdziwe. Zmieniaj gąbkę mniej więcej co tydzień, a nie będziesz musiał się zastanawiać, czy rozprowadzasz bakterie po talerzu, czy go czyścisz.

3. Nie myj gołymi rękami.

Poświęć chwilę na założenie rękawiczek (dobrą parę będziesz musiał kupić wcześniej), zanim pójdziesz do pracy. Brzmi staroświecko, ale noszenie rękawiczek może sprawić, że dłonie będą lepiej nawilżone i w lepszej kondycji. Jeśli jesteś osobą wykonującą manicure, Twój manicure będzie trwał dłużej. Ponadto rękawice ochronią Twoje dłonie przed bardzo gorącą wodą, co jest najlepszym sposobem na zapewnienie wyjątkowo czystego naczyń.

4. Nie pomijaj moczenia.

Jedna sztuczka, aby zaoszczędzić czas: wyznacz już brudną, dużą miskę lub garnek jako strefę namaczania podczas gotowania. Napełnij go ciepłą wodą i kilkoma kroplami mydła. Następnie, gdy skończysz używać mniejszych rzeczy, wrzuć je do miski. Kiedy nadejdzie czas umycia tych przedmiotów, łatwiej będzie je wyczyścić. To samo dotyczy statku, w którym siedzą.

Poza tym nie bój się zostawiać większych garnków i patelni w zlewie na noc. Naprawdę nie ma wstydu, jeśli kładziesz się spać z brudnymi naczyniami w zlewie.

5. Ale nie mocz rzeczy, których nie należy moczyć.

Żeliwa i drewna nie należy moczyć. Wiesz o tym, więc nie rób tego! Nie należy również moczyć noży, ponieważ może to spowodować rdzewienie ostrzy lub uszkodzenie rączek (jeśli są drewniane). Lepiej po prostu zostaw te brudne rzeczy na blacie obok zlewu i umyj je, kiedy będziesz gotowy.

6. Nie używaj zbyt dużej ilości mydła.

Kuszące jest przesadzenie z płynem do mycia naczyń, myśląc, że więcej znaczy więcej – ale tak nie jest. Tak naprawdę prawdopodobnie potrzebujesz znacznie mniej, niż używasz. Aby ustalić idealną ilość, spróbuj wlać płyn do naczyń do małej miski i wymieszać go z wodą, a następnie zanurzyć gąbkę w tym roztworze podczas czyszczenia. Będziesz zaskoczony, jak mało mydła potrzebujesz – a proces płukania również będzie łatwiejszy. Inny pomysł? Załóż gumkę wokół pompki dozownika. Dzięki temu ograniczysz ilość mydła, którą otrzymasz przy każdej pompce, bez konieczności zastanawiania się nad tym!

7. Nie sięgaj do zlewu, chcąc nie chcąc.

Załóżmy, że woda w zlewie zaczyna się cofać lub po prostu masz w nim mnóstwo rzeczy. Powiedzmy, że masz tam ceramiczny nóż. Jeśli sięgniesz tam bez ostrożności, możesz łatwo się skaleczyć! Obserwuj, co robisz i rozważ trzymanie ostrych lub spiczastych przedmiotów (na przykład widelców!) w specjalnym miejscu lub wypróbuj sztuczkę z mydłem z góry.

8. Nie odkładaj naczyń, jeśli są jeszcze mokre.

Suszenie naczyń jest kluczową częścią procesu zmywania naczyń! Jeśli odłożysz rzeczy, gdy są jeszcze mokre, do szafek dostanie się wilgoć, co może wypaczyć materiał i sprzyjać rozwojowi pleśni. Nie masz ochoty wszystkiego suszyć? Po prostu zostaw naczynia na noc na stojaku lub podkładce do suszenia.

W końcu, jeśli chcesz, aby wszystkie naczynia wyschły, musisz użyć stojaka na naczynia. W tym tygodniu możesz wybrać jednopoziomowy stojak lub dwupoziomowy stojak na naczynia.