ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋ, ਇਹ ਟੂਲ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਪਕੌੜੇ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਖਰਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਉਡੀਕ ਕਰੋਗੇ। ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਸੋਈ ਟੂਲ ਹਨ।
1. ਚਾਕੂ
ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਉਹ ਕਸਾਈ ਬਲਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੇਰੇਟਿਡ ਚਾਕੂ, ਇੱਕ 8- ਤੋਂ 10-ਇੰਚ-ਲੰਬਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ ਚੰਗੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ—ਉਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ।
8.5 ਇੰਚ ਰਸੋਈ ਬਲੈਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ
2. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ
ਦੋ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ - ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ। ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਬਬੂਲ ਦੀ ਲੱਕੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ
ਰਬੜ ਦੀ ਲੱਕੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ
3. ਕਟੋਰੇ
3 ਸਟੇਨਲੈਸ-ਸਟੀਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਜੋ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਪੇਸ ਸੇਵਰ ਹੈ। ਉਹ ਸਸਤੇ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਰਹਿਣਗੇ।
4. ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਕੱਪ ਮਾਪਣ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚੱਮਚਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਦੋ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਕੱਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ-ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪਾਊਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈੱਟ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਕੁੱਕਵੇਅਰ
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟੂਲ ਹਨ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਪੈਨਾਂ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਖੁਰਚੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਦੋਵੇਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਟੇਨਲੈਸ-ਸਟੀਲ ਸਕਿਲੈਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵੀ ਚਾਹੋਗੇ।
6. ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ
ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਮੀਟ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੋਰ ਯੰਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
7. ਬਰਤਨ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਮੀਟ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਸਲਾਟਡ ਸਪੂਨ, ਚਿਮਟੇ, ਇੱਕ ਲਾਡਲ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਰਗੇ ਬਰਤਨ ਸਹੀ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਾਰ ਵਿਸਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਰਸੋਈ ਮੀਟ ਫੋਰਕ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-22-2020
