Rommelige keukenkastjes, een overvolle voorraadkast, overvolle werkbladen: als je keuken te vol aanvoelt om nog een pot met bagelkruiden te passen, heb je een aantal geniale keukenopbergideeën nodig om je te helpen elke centimeter ruimte optimaal te benutten.
Begin uw reorganisatie door de balans op te maken van wat u heeft. Haal alles uit je keukenkastjes en gooi je keukenspullen weg waar je kunt: verlopen kruiden, snackbakjes zonder deksel, dubbele exemplaren, dingen die kapot zijn of waarvan onderdelen ontbreken, en zelden gebruikte kleine apparaten zijn enkele goede plekken om te bezuinigen.
Probeer vervolgens een paar van deze geniale opbergideeën voor keukenkasten van professionele organisatoren en auteurs van kookboeken, zodat u kunt stroomlijnen wat u bewaart en uw keukenorganisatie voor u kunt laten werken.
Gebruik uw keukenruimte verstandig
Kleine keuken? Wees selectief in wat u in bulk koopt. “Een zak koffie van vijf pond is logisch omdat je die elke ochtend drinkt, maar een zak rijst van tien pond niet”, zegt Andrew Mellen, organisator en auteur uit New York CityMaak je leven leeg!“Concentreer u op het vrijmaken van ruimte in uw kasten. De artikelen in dozen zijn gevuld met lucht, zodat u meer van deze producten op de planken kunt plaatsen als u ze in afsluitbare vierkante bussen decanteert. Om uw kleine keukenorganisatie te optimaliseren, verplaatst u mengkommen, maatbekers en ander keukengerei van de planken naar een karretje dat kan fungeren als voedselbereidingszone. Verzamel ten slotte losse spullen (theezakjes, snackpakjes) in doorzichtige, stapelbare bakken om te voorkomen dat ze je ruimte rommelig maken.”
Ruim de werkbladen op
“Als je aanrecht altijd een rommeltje is, heb je waarschijnlijk meer spullen dan ruimte. Let in de loop van een week op wat er op de toonbank staat en geef die spullen een thuis. Heeft u een gemonteerde organizer nodig voor post die zich opstapelt? Een mandje voor schoolwerk dat je kinderen vlak voor het eten aan je overhandigen? Slimmer toegewezen plekken voor diverse stukken die uit de vaatwasser komen? Als u eenmaal over deze oplossingen beschikt, is het onderhoud eenvoudig als u het regelmatig doet. Maak elke avond voor het slapengaan een snelle scan van de toonbank en berg alle spullen op die er niet bij horen.”—Erin Rooney Doland, organisator in Washington, DC, en auteur vanNooit te druk om rommel te genezen.
Geef prioriteit aan keukenartikelen
“Er bestaat geen twijfel over: een kleine keuken dwingt je tot prioriteiten. Het eerste dat u moet doen, is duplicaten verwijderen. (Heb je echt drie vergieten nodig?) Bedenk dan wat er absoluut in de keuken moet staan en wat ergens anders heen kan. Sommige van mijn klanten bewaren braadpannen en minder gebruikte ovenschotels in de kast in de voorhal, en borden, bestek en wijnglazen in een dressoir in de eetkamer of de woonkamer.’ En voer een 'één erin, één uit'-beleid in, zodat je de rommel op afstand houdt. —Lisa Zaslow, organisator uit New York City
Creëer keukenopslagzones
Plaats keukenartikelen die worden gebruikt voor koken en voedselbereiding in kasten in de buurt van het fornuis en de werkoppervlakken; die voor eten moeten dichter bij de gootsteen, koelkast en vaatwasser zijn. En leg de ingrediënten dichtbij de plek waar ze gebruikt worden: zet het mandje met aardappelen bij de snijplank; suiker en bloem in de buurt van de keukenmixer.
Vind creatieve manieren om op te slaan
Zoek naar creatieve manieren om twee problemen tegelijk op te lossen, zoals een kunstzinnige onderzetter die als wanddecoratie kan dienen en die je vervolgens kunt verwijderen om hem te gebruiken voor hete pannen als je die nodig hebt. “Laat alleen dingen zien die je mooi en functioneel vindt—dat wil zeggen: dingen waar je naar wilt kijken en die ook een doel dienen!” —Sonja Overhiser, foodblogger bij A Couple Cooks
Ga verticaal
“Als je voorzichtig spullen eruit moet halen om een lawine te voorkomen, is het moeilijk om kasten netjes te houden. Een slimmere oplossing is om alle bakplaten, koelrekken en muffinvormpjes 90 graden te draaien en ze verticaal op te bergen, zoals boeken. Je kunt er gemakkelijk één uittrekken zonder de andere te verschuiven. Herconfigureer de planken als je meer ruimte nodig hebt. En onthoud: net zoals boeken boekensteunen nodig hebben, moet je deze items op hun plaats houden met verdelers.”—Lisa Zaslow, organisator uit New York City\
Personaliseer uw Command Center
“Wanneer u overweegt wat u in het keukencommandocentrum wilt opbergen, bedenk dan wat uw gezin in deze ruimte moet bereiken en bewaar dan alleen de spullen die daar relevant zijn. De meeste mensen gebruiken een commandocentrum, zoals een satellietkantoor aan huis, om rekeningen en post te ordenen, plus de agenda's en het huiswerk van de kinderen. Dan heb je een papierversnipperaar, een prullenbak, pennen, enveloppen en postzegels nodig, plus een prikbord. Omdat mensen de neiging hebben om post of andere spullen op het bureau te laten vallen, laat ik klanten voor elk gezinslid een inbox of vakjes klaarzetten, net zoals werknemers dat op kantoor doen.”—Erin Rooney Doland
Houd de rommel in bedwang
Om te voorkomen dat de rommel zich verspreidt, kun je de lademethode gebruiken: plaats alles wat op je aanrecht staat erin. Post is vaak de grootste boosdoener. “Als je het moeilijk vindt om te voorkomen dat de post zich opstapelt, pak dan eerst meteen de teruggegooide post aan. Een prullenbak in de keuken of de garage is de beste oplossing om rommel (flyers en ongewenste catalogi) meteen weg te gooien.
Organiseer uw gadgets
“Het is lastig om een gadgetlade overzichtelijk te houden als de inhoud enorm verschillende vormen en maten heeft, dus ik voeg er graag een uitbreidbaar inzetstuk met verstelbare compartimenten aan toe. Geef uzelf eerst meer laderuimte door lang gereedschap, zoals tangen en spatels, eruit te halen. Die kunnen in een pot op het aanrecht leven. Monteer een magnetische messenstrip aan de muur om scherp gereedschap (pizzasnijder, kaasschaaf) bij elkaar te houden en bewaar messen in een slanke houder op het aanrecht. Vul de inzet dan strategisch in: gadgets die je het meest gebruikt vooraan en de rest achterin.”—Lisa Zaslow
Maximaliseer de ruimte
“Als je eenmaal hebt gestroomlijnd, is het tijd om de beschikbare ruimte te maximaliseren. Vaak over het hoofd gezien is het muurgedeelte tussen toonbanken en kasten; breng het aan het werk door er een messenstrip of een handdoekstang op te monteren. Als je superhoge kasten hebt, koop dan een dunne opstapkruk die plat kan worden opgevouwen. Schuif hem onder de gootsteen of in de kier naast de koelkast, zodat je de bovenste delen kunt gebruiken.”—Lisa Zaslow
Maak het gemakkelijk om de items achterin te bereiken
Luie susans, bakken en schuiflades kunnen het allemaal gemakkelijker maken om items die diep in kasten zijn opgeslagen, te zien en te pakken. Installeer ze zodat u gemakkelijk elke centimeter opbergruimte in de keukenkast kunt benutten.
Posttijd: 02 april 2021
