सूप लाडल - एक विश्वव्यापी भान्साको भाँडा

हामीलाई थाहा छ, हामी सबैलाई भान्साकोठामा सुपको भाँडो चाहिन्छ।

आजकल, विभिन्न प्रकार्य र दृष्टिकोण सहित, सूप लडलहरू धेरै प्रकारका छन्। उपयुक्त सूप लडलहरूसँग, हामी स्वादिष्ट परिकार, सूप तयार गर्न र हाम्रो दक्षता सुधार गर्न हाम्रो समय बचत गर्न सक्छौं।

केही सूप लाडल कचौरामा कचौरामा तरल पदार्थको मात्रा निर्धारण गर्न भोल्युम मापन चिन्हहरू छन्। 'ladle' शब्द 'hladan' शब्दबाट आएको हो, जसको अर्थ पुरानो अंग्रेजीमा 'लोड गर्न' भन्ने हुन्छ।

१

पुरातन समयमा, कालाबास (बोतल लौकी) वा समुद्री गोलाहरू जस्ता बिरुवाहरूबाट लाडलहरू बनाइन्थ्यो।

आधुनिक समयमा, भान्साका भाँडाहरू जस्तै लाडलहरू सामान्यतया एउटै स्टेनलेस स्टील मिश्रबाट बनेका हुन्छन्; यद्यपि, तिनीहरू एल्युमिनियम, चाँदी, प्लास्टिक, मेलामाइन राल, काठ, बाँस वा अन्य सामग्रीबाट बन्न सकिन्छ। लाडहरू प्रयोगको आधारमा विभिन्न आकारहरूमा बनाइन्छ। उदाहरणका लागि, 5 इन्च (130 मिमी) भन्दा कम लम्बाइका साना आकारहरू सस वा मसलाहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ, जबकि 15 इन्च (380 मिमी) भन्दा बढी लम्बाइको अतिरिक्त ठूला आकारहरू सूप वा सूप आधारहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।

फराकिलो चम्चा आधारको साथ डिजाइन गरिएको, यो भाँडाले खानाहरू तयार गर्दा धेरै उद्देश्यहरू पूरा गर्दछ। लाडल एउटा भान्साको उपकरण हो जुन खानाहरू, जस्तै सस, ग्रेभिज, र टोपिंगहरू साथै स्किम र हलचल सामग्रीहरू सेवा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

२

एक लाड सामान्यतया सूप, स्ट्यु, वा अन्य खानाको लागि प्रयोग हुने चम्चाको प्रकारको रूपमा चिनिन्छ। यद्यपि डिजाइनहरू भिन्न हुन्छन्, एक सामान्य लाडलको लामो ह्यान्डल गहिरो कचौरामा समाप्त हुन्छ, प्राय: भाँडो वा अन्य भाँडाबाट तरल पदार्थ उठाउन र यसलाई कचौरामा पुर्‍याउनको लागि ह्यान्डलको कोणमा कचौरा उन्मुख हुन्छ। भर्खरैको अनुसन्धानले बताउँछ कि लाडहरू राम्ररी डिबङ्क गरिएको चम्चा होइनन्। दावी गरिएको थियो कि लाडलहरूमा चम्चा आकारको कचौरा हुँदा, ह्यान्डलको कोण (जो कचौराको लम्बाइ जत्तिकै हुन सक्छ) मतलब तिनीहरूको प्रयोगहरू चम्चाहरू भन्दा धेरै फरक हुन्छन्, अर्थात् लाडलिंग, चम्चा होइन।

तरल खन्याउँदा राम्रो स्ट्रिमको लागि अनुमति दिन केही लडलहरूले बेसिनको छेउमा एउटा बिन्दु समावेश गर्दछ; यद्यपि, यसले बायाँ हाते प्रयोगकर्ताहरूको लागि कठिनाई सिर्जना गर्न सक्छ, किनकि यो आफैंमा खन्याउन सजिलो हुन्छ। तसर्थ, यी धेरै लाडले दुबै छेउमा यस्तो पिन्चहरू देखाउँछन्।

३

 

स्टेनलेस स्टील सूप लडलहरू सफा गर्न सजिलो र घर रेस्टुरेन्ट भान्सा र खानपान उद्योग प्रयोगको लागि उत्कृष्ट छन्।

लामो गोल ह्यान्डलले तपाईंलाई थप सुरक्षित र प्रयोग गर्न सहज बनाउँछ।

ह्यान्डलको अन्त्यमा एउटा प्वाल छ, तपाईं यसलाई पर्खालमा झुण्ड्याएर सुकाउन सक्नुहुन्छ।

४

त्यहाँ मुख्यतया दुई प्रकारका सूप लाडल ह्यान्डल डिजाइनहरू छन्। पहिलो एक टुक्रा द्वारा बनाइएको छ, र दोस्रो भारी गेज ह्यान्डल संग छ। एक टुक्रा शैलीको फाइदा यो हो कि हामी यसलाई धेरै सहज रूपमा सफा गर्न सक्छौं। र भारी गेज ह्यान्डलको फाइदा यो हो कि यो धेरै स्थिर देखिन्छ र यसलाई समात्दा यसलाई अझ सहज बनाउँदछ। थप रूपमा, हामीले हेभी गेज ह्यान्डललाई वाटर प्रुफ बनाउनको लागि घुसाउने प्रविधिमा सुधार गरेका छौं, ताकि खोक्रो ह्यान्डलको भित्री भागमा पानी चुहिने छैन।

थप रूपमा, हामीसँग तपाईंको छनोटहरूको लागि धेरै प्रकारका ह्यान्डलहरू छन्, यहाँ हामी ती मध्ये केही देखाउँछौं, स्टेनलेस स्टील वा प्लास्टिक सहित।

५

कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस् र हामी तपाईंलाई थप विवरणहरू पठाउनेछौं।


पोस्ट समय: जनवरी-22-2021
को