Lychee huwa frott tropikali li huwa uniku fid-dehra u fit-togħma. Hija nattiva fiċ-Ċina iżda tista 'tikber f'ċerti reġjuni sħan tal-Istati Uniti bħal Florida u Hawaii. Lychee huwa magħruf ukoll bħala "frawli tal-alligatur" għall-ġilda ħamra u bumpy tiegħu. Lychees huma tondi jew tawwali fil-forma u huma 1 ½ sa 2 pulzieri fid-dijametru. Il-laħam abjad opak tagħhom huwa fragranti u ħelu, b'noti ta 'fjuri. Frott Lychee jista 'jittiekel waħdu, użat fl-insalati tal-frott tropikali, jew imħallat f'cocktails, meraq, smoothies, u deżerti.
X'inhu Lychee Frott?
Fl-Asja, il-frott tal-lychee huwa apprezzat għall-proporzjon akbar ta 'laħam għall-qoxra u ħafna drabi jittiekel waħdu. Imsejjaħ ukoll ġewż tal-lychee, il-frott huwa magħmul minn tliet saffi: il-qoxra ħamranija, laħam abjad, u żerriegħa kannella. Għalkemm il-barra tidher ġilda u iebsa, huwa faċli ħafna li titneħħa billi tuża biss is-swaba '. Dan se jiżvela interjuri abjad b'tleqqija tleqq u nisġa soda, simili għal għeneb.
Ħażna
Peress li l-lychee jiffermenta hekk kif tixjieħ, huwa importanti li tinħażen kif suppost. Kebbeb il-frott f'xugaman tal-karti u poġġi f'borża tal-plastik imtaqqba bi zip-top, u aħżen fil-friġġ sa ġimgħa. Huwa aħjar, madankollu, li tużahom malajr biex tgawdi t-togħma unika tagħhom fl-aktar friska.
Għal ħażna itwal, il-lychee jista 'jiġi ffriżat; sempliċiment poġġi f'borża zip-top, neħħi kwalunkwe arja żejda, u poġġi fil-friża. Il-ġilda tista 'tixgħel il-kulur, iżda l-frott ġewwa xorta se jkun fit-togħma. Fil-fatt, jittieklu direttament mill-friża, għandhom togħma ta’ lychee sorbet.
Nutrizzjoni u Benefiċċji
Frott Lychee fih antiossidanti bħall-Vitamina Ċ u Vitamina B-kumpless. It-tiekol tal-lychee jgħin fil-produzzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm, u l-flavonoids tiegħu li jiġġieldu l-mard bħall-quercetin urew effettività fl-inibizzjoni tal-mard tal-qalb u l-kanċer. Lychee huwa wkoll għoli fil-fibra li tgħin fid-diġestjoni, iżid il-metaboliżmu, u irażżan l-aptit.
Kif tiekol Lychee?
Il-frott tal-lychee nej huwa snack Delicious u iġjeniċi waħdu, għalkemm hemm ħafna aktar li tista 'tagħmel bil-lychee frisk. Uża l-frott bħala punt fokali għal pjanċa tal-ġobon, kompluta b'varjetajiet ta 'chevre ħafif u cheddar.
Lychee huwa komunement inkluż fl-insalati tal-frott frisk flimkien ma 'frott tropikali ieħor. Jgħaqqad tajjeb mal-banana, coconut, mango, frott tal-passjoni, u ananas. Meta jintuża b'mod simili għall-frawli, il-lychee huwa żieda interessanti għall-insalati tal-ġnien aħdar ukoll. Tista 'anki żżid lychee u anakardju mal-ħafur għal kura ta' kolazzjon yummy.
Fil-kċejjen Ażjatiċi, il-frott jew il-meraq tal-lychee huwa komunement parti minn zalza ħelwa biex takkumpanja platti melħin. Il-frott jista 'jkun inkluż ukoll fi stir-fry ma' zalza ħelwa u qarsa. Il-platti tat-tiġieġ u l-ħut huma popolari, u l-lychee saħansitra sab ruħu f'riċetti ta 'zalza barbecue homemade.
Ħafna deżerti u xorb jinkludu lychee. Il-frott jista 'jitħallat fi smoothie jew imsajjar f'riċetti ħelwin bħal din id-deżerta tal-ħalib tal-ġewż Tajlandiż. Spiss, il-frott jintuża biex jagħmel ġulepp tal-lychee billi jagħli biz-zokkor u bl-ilma. Il-ġulepp huwa ħlewwa eċċellenti għal cocktails, tè, u xorb ieħor. Huwa wkoll meraviljuż meta drizzled fuq ġelat jew sorbet.
Ħin tal-post: Lulju-30-2020
