Sama ada anda seorang pemula atau profesional, alatan ini akan membantu anda menangani segala-galanya daripada pasta hingga pai.Sama ada anda menyediakan dapur anda buat kali pertama atau perlu menggantikan beberapa item usang, memastikan dapur anda dipenuhi dengan alatan yang betul adalah langkah pertama untuk menikmati hidangan yang lazat.Melabur dalam alatan dapur ini akan menjadikan memasak sebagai aktiviti yang menyeronokkan dan mudah yang anda akan nantikan.Berikut adalah peralatan dapur yang mesti ada.
1. Pisau
Blok penyembelih yang penuh dengan pisau itu kelihatan bagus di kaunter anda, tetapi anda hanya memerlukan tiga: pisau bergerigi, pisau chef sepanjang 8 hingga 10 inci dan pisau pengupas adalah asas yang baik.Beli pisau terbaik yang anda mampu—ia akan bertahan selama bertahun-tahun.
Pisau Chef Seramik Hitam Dapur 8.5 Inci
Pisau Chef Nonstick Keluli Tahan Karat
2. Papan Pemotong
Dua papan pemotong sesuai—satu untuk protein mentah dan satu untuk makanan dan hasil yang dimasak—untuk mengelakkan pencemaran silang semasa memasak.Untuk protein mentah, kami lebih suka menggunakan papan kayu yang berbeza untuk kegunaan yang berbeza.
Papan Pemotong Kayu Akasia Dengan Pemegang
Papan Pemotong Kayu Getah Dan Pemegang
3. Mangkuk
Satu set 3 mangkuk adunan keluli tahan karat yang muat di dalam satu sama lain adalah penjimat ruang.Mereka murah, serba boleh dan akan bertahan seumur hidup.
4. Sudu Sukat & Cawan
Anda memerlukan satu set penuh sudu penyukat dan dua set cawan penyukat.Satu set cawan hendaklah untuk menyukat cecair—ini biasanya mempunyai pemegang dan muncung tuang—dan satu set, untuk menyukat bahan kering, yang boleh diratakan.
5. Alat memasak
Kuali nonstick ialah alat yang bagus untuk tukang masak pemula, tetapi ingat jangan sekali-kali menggunakan peralatan logam pada kuali ini—permukaan yang tercalar memberi kesan negatif pada permukaan nonstick mereka.Anda akan mahu kedua-dua kuali nonstick kecil dan besar.Anda juga memerlukan kuali keluli tahan karat kecil dan besar, serta periuk kecil dan besar serta periuk stok.
6. Termometer Baca Segera
Ditemui di hampir setiap bahagian daging pasar raya atau dengan alat dapur lain, termometer yang dibaca segera adalah penting untuk memastikan daging dan ayam dimasak dengan selamat dan dibuat mengikut pilihan anda.
7. Perkakas
Mempunyai pelbagai peralatan berguna untuk membuat resipi yang berbeza.Jika anda suka memasak, pergi ke peralatan seperti pengupas sayur, sudu kayu, palu daging, sudu berlubang, penyepit, senduk dan spatula nonstick adalah sempurna.Jika anda suka membakar, pemukul dawai dan pin penggelek amat berguna.
Parut Halia Keluli Tahan Karat
Garpu Daging Hidangan Dapur Keluli Tahan Karat
Pemusing Pepejal Keluli Tahan Karat
Masa siaran: Jul-22-2020