Inaianei he raumati, he wa pai ki te reka o nga momo poro ika hou.Kei te hiahia tatou i te mokowai pai, te kaitahuri ranei hei whakarite i enei kai reka ki te kainga.He maha nga ingoa rereke o tenei taputapu kihini.
Ko te Turner he taputapu tunu kai he papatahi, he ngawari ranei tetahi waahanga me te kakau roa.Ka whakamahia mo te huri, te mahi kai ranei.I etahi wa ko te kaitahuri me te mata whanui hei huri, hei mahi ika, etahi atu kai ranei e tunua ana ki te parai he mea tino tika, e kore e taea te whakakapi.
Ko te Spatula te kupu huri, ka whakamahia hoki hei huri i te kai ki roto i te parai parai.I roto i te reo Ingarihi o Amerika, he tohu whanui te mokowai ki te maha o nga taputapu whanui, papatahi.Ko te kupu e pa ana ki te kaitahuri, ki te kapekepeke ranei (mohiotia i te reo Ingarihi Ingarihi he poro ika), ka whakamahia hei hiki me te huri i nga taonga kai i te wa e tunu ana, penei i te panekeke me te awhi.I tua atu, ka kiia he mokowai i etahi wa ka kiia ko nga maaka me nga pereti.
Kare he aha mena kei te tunu koe, te tunu kai, te huri ranei;he pai te kaitahuri totoka kia pai ai to haerenga ki roto i te kihini.Kua ngana koe ki te huri i o hua me te ngoikore o te huri?Ka rite ki te reinga me te hua manu wera e rere ana i runga i to mahunga.No reira he mea tino nui kia pai te hurihanga.
Ina whakamahia hei ingoa ingoa, ko te mokamoka he taputapu kithcen he papa papatahi e piri ana ki te kakau roa, hei huri, hei hiki, hei whakakorikori ranei i te kai, engari ko te huri ko te tangata e huri ana.
Ka kiia e koe he mokowai, he huri, he horahanga, he pire, he ingoa ke atu ranei.He maha nga ahua me te rahi o nga mokowhiti.A he tata tonu te maha o nga whakamahinga mo te mokowai iti.Engari e mohio ana koe ki te takenga mai o te mokowai?Ka miharo noa koe!
Ko te tikanga o te kupu "spatula" ka hoki ki te reo Kariki me te reo Latina.E whakaae ana nga tohunga reo ko te putake o te kupu i puta mai i nga rereketanga o te kupu Kariki "spathe".I roto i tona horopaki taketake, ko te spathe te korero ki te mata whanui, penei me era i kitea i runga i te hoari.
I te mutunga ka kawea mai tenei ki te reo Latina ko te kupu "spatha" ka whakamahia hei tohu mo etahi momo hoari roa.
I mua i te putanga mai o te kupu hou “spatula”, he maha nga huringa o te kupu me te whakahua.Ko te takenga mai o te kupu "spay" e tohu ana ki te tapahi ki te hoari.A, i te whakaurunga o te kumuri iti “-ula”, ko te hua ko te kupu “te hoari iti” –spatula!
Na, i tetahi huarahi, ko te mokowai he hoari kihini!
Wā tuku: Akuhata-27-2020