Netvarkingos virtuvės spintelės, sausakimšas sandėliukas, perpildyti stalviršiai – jei jūsų virtuvė atrodo per daug prikimšta, kad tilptų dar vienas indelis su beigelių prieskoniais, jums reikia genialių virtuvės laikymo idėjų, kurios padėtų maksimaliai išnaudoti kiekvieną erdvės centimetrą.
Pradėkite savo reorganizaciją įvertindami tai, ką turite. Ištraukite viską iš virtuvės spintelių ir nusileiskite savo virtuvės reikmenis, kur galite – pasibaigę prieskoniai, užkandžių indai be dangtelių, dublikatai, sugedę ar trūkstamų dalių daiktai ir retai naudojami smulkūs prietaisai yra puiki vieta pradėti pjaustyti.
Tada išbandykite keletą šių genialių virtuvės spintelių laikymo idėjų, kurias siūlo profesionalūs organizatoriai ir kulinarinių knygų autoriai, kad galėtumėte supaprastinti tai, ką laikote, ir pasirūpinti, kad virtuvės organizavimas būtų naudingas jums.
Išmintingai naudokite savo virtuvės erdvę
Maža virtuvė? Būkite atrankūs, ką perkate dideliais kiekiais. „Penkių svarų kavos maišelis yra prasmingas, nes geriate ją kiekvieną rytą, o 10 svarų maišelis ryžių – ne“, – sako Andrew Mellenas, Niujorke įsikūręs organizatorius ir knygos autorius.Išlaisvinkite savo gyvenimą!„Sutelkite dėmesį į tai, kad jūsų spintelėje būtų vietos. Dėžutėse supakuoti daiktai yra pripildyti oro, todėl lentynose galite sutalpinti daugiau tų produktų, jei išpilstysite į sandarias kvadratines skardines. Norėdami optimizuoti savo mažos virtuvės organizavimą, iškelkite maišymo dubenis, matavimo puodelius ir kitus virtuvės įrankius iš lentynų į vežimėlį, kuris gali veikti kaip maisto ruošimo zona. Galiausiai surinkite palaidus daiktus – arbatos maišelius, užkandžių pakuotes – į skaidrias, sukraunamas šiukšliadėžes, kad jos neužterštų vietos.
Išvalykite stalviršius
„Jei jūsų virtuvės stalviršiai visada yra netvarkingi, tikriausiai turite daugiau daiktų nei vietos. Per savaitę atkreipkite dėmesį į tai, kas užgriozdino prekystalį, ir suteikite tiems daiktams namus. Ar jums reikia sumontuoto kaupiamojo pašto tvarkyklės? Krepšelis mokykliniams darbams, kuriuos jūsų vaikai įteikia prieš pat vakarienę? Protingesnės vietos įvairiems iš indaplovės išeinantiems gabalams? Kai turėsite šiuos sprendimus, prižiūrėti bus lengva, jei tai darote reguliariai. Kiekvieną vakarą prieš miegą greitai nuskaitykite prekystalį ir padėkite visus daiktus, kurie nepriklauso.– Erin Rooney Doland, organizatorė Vašingtone ir autorėNiekada ne per daug užsiėmęs, kad išgydytum netvarką.
Pirmenybę teikite virtuvės reikmenims
„Nekyla klausimų: maža virtuvė verčia jus teikti pirmenybę. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašalinti dublikatus. (Ar tikrai reikia trijų kiaurasamčių?) Tada pagalvokite, kas virtuvėje būtinai turi būti ir kas gali būti kur nors kitur. Kai kurie mano klientai kepa keptuves ir rečiau naudojamus troškintuvus prieškambario spintoje, o lėkštes, sidabrinius indus ir vyno taures laiko indelyje valgomojo zonoje arba svetainėje. Ir nustatykite „vienas į, vienas iš“ politiką, kad išvengtumėte netvarkos. —Lisa Zaslow, Niujorko organizatorė
Sukurkite virtuvės saugojimo zonas
Virtuvės daiktus, naudojamus maisto ruošimui ir maisto ruošimui, dėkite į spinteles prie viryklės ir darbo paviršių; valgomieji turėtų būti arčiau kriauklės, šaldytuvo ir indaplovės. Sudėkite ingredientus šalia jų naudojimo – padėkite bulvių krepšelį prie pjaustymo lentos; cukraus ir miltų prie stovo maišytuvo.
Raskite kūrybiškų saugojimo būdų
Ieškokite kūrybiškų būdų, kaip vienu metu išspręsti dvi problemas, pvz., dailus apmušalas, kuris gali būti sienų dekoras, o tada nuimamas ir naudojamas karštoms keptuvėms, kai jų prireikia. „Parodykite tik tuos dalykus, kurie jums atrodo gražūs ir funkcionalūs—y., dalykai, į kuriuos norisi žiūrėti, irgi tarnauja tam tikram tikslui! —Sonja Overhiser, „A Couple Cooks“ maisto tinklaraštininkė
Eiti vertikaliai
„Jei reikia atsargiai ištraukti daiktus, kad išvengtumėte lavinos, sunku išlaikyti spinteles tvarkingas. Protingesnis sprendimas – visus sausainių lakštus, aušinimo lentynas ir bandeles apversti 90 laipsnių kampu ir laikyti vertikaliai, kaip knygas. Galėsite lengvai ištraukti vieną, nejudindami kitų. Iš naujo sukonfigūruokite lentynas, jei jums reikia daugiau vietos. Ir atminkite: kaip knygoms reikia knygų laikiklių, šiuos daiktus turėsite laikyti su pertvaromis.-Lisa Zaslow, Niujorko organizatorė\
Suasmeninkite savo komandų centrą
„Svarstydami, ką laikyti virtuvės komandų centre, pagalvokite, ką jūsų šeima turi nuveikti šioje erdvėje, tada laikykite ten tik tuos daiktus, kurie yra aktualūs. Daugelis žmonių naudojasi komandų centru, pvz., palydoviniu namų biuru, norėdami tvarkyti sąskaitas ir paštą, taip pat vaikų tvarkaraščius ir namų darbus. Tokiu atveju jums reikia smulkintuvo, šiukšliadėžės, rašiklių, vokų ir pašto ženklų bei pranešimų lentos. Kadangi žmonės linkę numesti laiškus ar šansus ir baigiasi ant stalo, klientai kiekvienam šeimos nariui sukuria pašto dėžutes arba kubelius, kaip ir darbuotojai biure.– Erin Rooney Doland
Turėkite netvarką
Kad netvarka nesiskistų, naudokite dėklo metodą – sudėkite į jį viską, kas yra ant prekystalių. Paštas dažniausiai yra didžiausias pažeidėjas. „Jei jums sunku sulaikyti laiškų kaupimąsi, pirmiausia susitvarkykite su išmetimu. Šiukšlių dėžė virtuvėje ar garaže yra geriausias sprendimas norint iš karto išmesti šiukšles – skrajutes ir nereikalingus katalogus.
Sutvarkykite savo programėles
„Sudėtinga išlaikyti tvarkingą įtaisų stalčių, kai turinys yra labai skirtingų formų ir dydžių, todėl mėgstu pridėti išplečiamą įdėklą su reguliuojamais skyreliais. Pirmiausia suteikite sau daugiau vietos stalčiuje, ištraukdami ilgus įrankius, tokius kaip žnyplės ir mentelės. Tie gali gyventi indelyje ant prekystalio. Ant sienos pritvirtinkite magnetinę peilio juostelę, kad galėtumėte apkabinti aštrius įrankius (picos pjaustyklę, sūrio pjaustyklę), o peilius laikykite ploname laikiklyje ant stalviršio. Tada užpildykite įdėklą strategiškai: įtaisus, kuriuos dažniausiai naudojate priekyje, o likusius – gale.-Lisa Zaslow
Maksimaliai padidinkite erdvę
„Kai supaprastinsite, laikas maksimaliai padidinti turimą erdvę. Dažnai nepastebimas sienų plotas tarp prekystalių ir spintelių; įdėkite jį į darbą, pritvirtindami ten peilio juostelę arba rankšluosčio strypą. Jei turite itin aukštas spinteles, nusipirkite ploną laiptų kėdę, kuri susilanksto plokščiai. Padėkite jį po kriaukle arba į plyšį šalia šaldytuvo, kad galėtumėte panaudoti viršutines dalis.-Lisa Zaslow
Kad būtų lengva pasiekti nugaroje esančius daiktus
Tinginės susanos, šiukšliadėžės ir stumdomi spintelių stalčiai gali padėti lengviau pamatyti ir paimti daiktus, laikomus giliai spintelių viduje. Įdiekite juos, kad būtų lengva išnaudoti kiekvieną virtuvės spintelės colį.
Paskelbimo laikas: 2021-02-02
