ມີດເຊລາມິກ - ປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ?

ເມື່ອທ່ານແຕກແຜ່ນຈີນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຂອບແຫຼມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ຄືກັນກັບແກ້ວ. ດຽວນີ້, ຖ້າເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ຮັກສາມັນແລະເຮັດຄວາມຄົມຊັດ, ເຈົ້າຈະມີແຜ່ນຕັດແລະຕັດທີ່ສວຍງາມ, ຄືກັບມີດເຊລາມິກ.

ຜົນປະໂຫຍດມີດເຊລາມິກ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງມີດ Ceramic ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ທ່ານອາດຈະຄິດ. ເມື່ອທ່ານຄິດເຖິງເຊລາມິກ, ທ່ານອາດຈະຄິດເຖິງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼືກະເບື້ອງ ແລະອາດຈະນຶກພາບໄດ້ວ່າມີດເຊລາມິກແມ່ນເຮັດມາຈາກວັດສະດຸດຽວກັນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີດເຊລາມິກແມ່ນເຮັດຈາກເຊລາມິກ Zirconium Dioxide ທີ່ແຂງແລະແຂງຫຼາຍແລະຖືກໄຟໄຫມ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນໃບແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາມາຄົມຊັດໃສ່ລໍ້ຂັດໂດຍພະນັກງານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະເຄືອບດ້ວຍຝຸ່ນເພັດ, ຈົນກ່ວາແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືມີ razor ແຫຼມ.

ໃນລະດັບ Mohs ຂອງຄວາມແຂງຂອງແຮ່ທາດ, Zirconia ວັດແທກ 8.5, ໃນຂະນະທີ່ເຫຼັກແມ່ນ 4.5. ເຫຼັກແຂງແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 7.5 ແລະ 8, ໃນຂະນະທີ່ເພັດແມ່ນ 10. ຄວາມແຂງຂອງແຜ່ນໃບຫມາຍເຖິງລະດັບທີ່ມັນຢູ່ແຫຼມແລະດັ່ງນັ້ນ, ມີດເຊລາມິກຈະມີຄວາມຄົມຊັດເປັນເວລາດົນກວ່າມີດເຮືອນຄົວເຫຼັກທໍາມະດາຂອງທ່ານ.

ຂໍ້​ດີ Zirconium​:

• ຄຸນສົມບັດສວມໃສ່ທີ່ດີເລີດ – ມີດເຊລາມິກຕ້ອງການຄວາມຄົມຊັດໜ້ອຍລົງ
• ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ - ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ Zirconium ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາເຫຼັກກ້າ
• ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກທີ່ລະອຽດຫຼາຍ – ເຮັດໃຫ້ໃບມີຂອບແຫຼມກວ່າ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຄົມຊັດຂອງ Ceramic Chef Knives, ປະຈຸບັນພວກມັນປະກອບເປັນສ່ວນຫຼັກຂອງຊຸດເຄື່ອງມືຂອງພໍ່ຄົວ. Chefs ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການມີມີດຫຼາຍແລະແຕ່ລະຄົນມີຈຸດປະສົງສະເພາະ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງການກະກຽມຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ພໍ່ຄົວສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫັນໄປຫາມີດເຊລາມິກຂອງພວກເຂົາໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ. ມີດເຮືອນຄົວເຊລາມິກແມ່ນອ່ອນກວ່າຫຼາຍແລະໃນເວລາທີ່ຟັກອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນມີຄວາມອິດເມື່ອຍຫນ້ອຍທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນ Ceramic.

ມີດເຊລາມິກແມ່ນທົນທານ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກມັນຖືກແຈກຢາຍໄດ້ດີ, ໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມແຜ່ນໃບ. ພວກມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ການເກີດຂີ້ໝ້ຽງ ແລະຄາບອາຫານ ແລະເປັນເຄື່ອງມືຊ່ຽວຊານໃນການຕັດ ແລະປອກເປືອກໝາກໄມ້ ແລະຜັກຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະໝາກໄມ້ອ່ອນເຊັ່ນ: ໝາກເດື່ອ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກອະງຸ່ນ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ອື່ນໆ.

ມີດທີ່ເຮັດຈາກເຊລາມິກບໍ່ມີປະຕິກິລິຢາ corrosion ທີ່ມີດເຫຼັກເຮັດໄດ້ເນື່ອງຈາກຄວາມຄົມຊັດຂອງພວກມັນແລະຍ້ອນວ່າພວກມັນດູດຊຶມໄດ້ຫນ້ອຍ. ສານເຊັ່ນ: ເກືອ, ອາຊິດແລະນ້ໍາບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ມີດເຊລາມິກແລະດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເນື່ອງຈາກວ່າການຕັດແມ່ນສະອາດກວ່າ, ອາຫານຈະສົດກວ່າເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ແຜ່ນ Ceramic.

ມີດເຊລາມິກຮັກສາຄວາມຄົມຊັດຂອງມັນໄດ້ດົນກວ່າມີດໂລຫະ ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າ. ມີດເຫຼັກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກການນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ. ມີດເຊລາມິກ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈະຮັກສາຮູບລັກສະນະທີ່ດີຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບເວລາດົນນານ.

ມີດ Chef Ceramic - ຜົນປະໂຫຍດ.

• ເຂົາເຈົ້າບໍ່ rust
• ພວກມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນສີນ້ຳຕານ ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດຢູ່ດົນກວ່າ
• ພວກມັນມີຄວາມຄົມຊັດດົນກວ່າມີດເຫຼັກ
• ພວກເຂົາສາມາດຕັດຜັກແລະຫມາກໄມ້ບາງໆ
• ອາຊິດແລະນ້ໍາບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊລາມິກ
• ພວກມັນບໍ່ກັດໝາກໄມ້ ແລະຜັກອ່ອນ
• ພວກມັນບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດໂລຫະຢູ່ໃນອາຫານຄືກັບມີດໂລຫະເຮັດ

ພວກເຮົາມີມີດ ceramic ຕ່າງໆສໍາລັບການເລືອກຂອງທ່ານ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາ. ຂອບໃຈ.

ມີດ chef ceramic ສີຂາວເຮືອນຄົວ 8 ນິ້ວ

ມີດ chef ceramic ສີຂາວມີດ້າມ ABS