Ашкананын башаламан шкафтары, кыямга толгон кампа, жык толгон столдор — эгерде сиздин ашканаңыз бакал татымалдарынын башка банкасына батпай толтура сезилсе, сизге ар бир дюйм мейкиндикти пайдаланууга жардам берүү үчүн ашкананы сактоо боюнча кээ бир гений идеялар керек.
Өзүңүздүн кайра уюштурууңузду колуңузда бар нерселерге баа берүү менен баштаңыз. Ашкана шкафтарыңыздан баарын чыгарып, ашкана шаймандарыңызды ылдый түшүрүп алыңыз — мөөнөтү өтүп кеткен татымалдарды, капкагы жок закуска идиштерин, дубликаттарды, сынган же бөлүктөрү жок нерселерди жана сейрек колдонулган майда шаймандарды кыскартууну баштоо үчүн жакшы жерлер.
Андан кийин, сактаган нерсеңизди иретке келтирүүгө жана ашканаңызды уюштурууну сиз үчүн иштетүүгө жардам берүү үчүн кесипкөй уюштуруучулар жана ашпозчу китептердин авторлорунун бул гений ашкана шкафын сактоо идеяларынын бир нечесин байкап көрүңүз.
Ашканаңыздын мейкиндигин туура колдонуңуз
Кичинекей ашканабы? Дүңүнөн сатып алган нерселериңизди тандаңыз. Нью-Йорктогу уюштуруучу жана автору Эндрю Меллен: «Беш фунттук баштык кофенин мааниси бар, анткени аны күнүгө эртең менен ичесиң, ал эми 10 фунт күрүчтүн мааниси жок», - дейт.Жашооңузду өчүрүңүз!— Кабинеттериңизде орун бөлүп берүүгө көңүл буруңуз. Кутуга салынган буюмдар аба менен толтурулган, андыктан мөөр басыла турган төрт бурчтуу канистрлерге декант кылсаңыз, ал азыктарды текчелерге көбүрөөк батыра аласыз. Чакан ашканаңызды уюштурууну оптималдаштыруу үчүн, аралаштыргыч табактарды, өлчөө чөйчөктөрдү жана башка ашкана шаймандарын текчелерден алып, тамак-аш даярдоо зонасы катары иштей турган арабага жылдырыңыз. Акырында, бош буюмдарды — чай баштыктарын, закуска пакеттерин — мейкиндигиңизди каптап калбаш үчүн тунук, чөмөлө турган урналарга чогултуңуз».
Үстөлдүн үстүн тазалаңыз
«Эгер сиздин ашканаңыздагы эсептегичтер дайыма башаламан болуп турса, анда сизде ага орун караганда көбүрөөк нерселер керек. Бир жуманын ичинде эсептегичти эмнелер жыйнап жатканын байкап, ал буюмдарга үй бериңиз. Сизге топтолгон почта үчүн орнотулган уюштуруучу керекпи? Кечки тамактын алдында балдарыңыз сизге мектеп тапшырмасы үчүн куржуну? Идиш жуугучтан чыккан ар кандай бөлүктөр үчүн акылдуураак бөлүнгөн жерлер барбы? Ошол чечимдерге ээ болгондон кийин, аны үзгүлтүксүз жасасаңыз, тейлөө оңой болот. Ар күнү кечинде жатар алдында эсептегичти тез текшерип, ага таандык болбогон нерселердин баарын таштаңыз».—Эрин Руни Доланд, Вашингтондогу уюштуруучу жана авторЭч качан баш аламандыкты айыктыруу үчүн өтө бош эмес.
Ашкана буюмдарына артыкчылык бериңиз
«Бул жөнүндө эч кандай суроо жок: кичинекей ашкана сизди артыкчылыктуу болууга мажбурлайт. Биринчи нерсе - дубликаттарды жок кылуу. (Сизге чындап эле үч дуршлаг керекпи?) Анан ашканада эмнелер болушу керек жана башка жакка эмне барса болорун ойлонуңуз. Кээ бир кардарларым залдын алдындагы шкафта куурулган идиштерди жана азыраак колдонулган кастрюль идиштерин, ал эми ашкана же конок бөлмөсүндөгү сервантта табактарды, күмүш идиштерди жана бокалдарды сакташат». Жана "бир кир, бир чыгып" саясатын киргизиңиз, ошондуктан сиз баш аламандыкка жол бербейсиз. —Лиза Заслоу, Нью-Йорк шаарында жайгашкан уюштуруучу
Ашкана сактоо аймактарын түзүү
Тамак бышыруу жана тамак даярдоо үчүн колдонулган ашкана буюмдарын мештин жана жумушчу беттердин жанындагы шкафтарга салыңыз; тамак иче тургандар раковинага, муздаткычка жана идиш жуугучка жакыныраак болушу керек. Ал эми ингредиенттерди алар колдонулган жердин жанына коюп коюңуз. стенд аралаштыргычтын жанында кант жана ун.
Сактоо үчүн чыгармачылык жолдорун табыңыз
Бир эле учурда эки көйгөйдү чечүүнүн креативдүү жолдорун издеңиз, мисалы, дубалдын жасалгасы болуп, андан кийин керектүү учурда ысык идиштерге колдонуу үчүн түшүрүлгөн көркөм трюк сыяктуу. «Сизге кооз жана функционалдык деп тапкан нерселерди гана көрсөтүңүз—башкача айтканда, сиз карагыңыз келген нерселер да бир максатка кызмат кылат!» —Соня Оверхизер, Couple Cooks компаниясынын фуд блогери
Vertical өтүү
«Эгерде сиз кар көчкүдөн сактануу үчүн буюмдарды кылдаттык менен тазалашыңыз керек болсо, шкафтарды тыкан кармоо кыйын. Акылдуураак чечим - бардык печенье барактарын, муздаткыч текчелерди жана булочка идиштерин 90 градуска буруп, аларды китептер сыяктуу вертикалдуу түрдө сактоо. Башкаларын которбостон, бирин оңой эле чыгара аласыз. Эгер сизге көбүрөөк орун керек болсо, текчелерди кайра конфигурациялаңыз. Жана эсиңизде болсун: китептерге китепчелер керек болгондой эле, сиз бул нерселерди бөлгүчтөр менен кармап турушуңуз керек."—Лиза Заслоу, Нью-Йорктогу уюштуруучу\
Буйрук борборун жекелештирүү
«Ашкананын башкаруу борборунда эмнени сактоону ойлонуп жатып, үй-бүлөңүз бул мейкиндикте эмне кылышы керектиги жөнүндө ойлонуңуз, андан кийин ал жерде керектүү нерселерди гана сактаңыз. Көпчүлүк адамдар спутниктик үй кеңсеси сыяктуу буйрук борборун эсептерди жана почтаны, ошондой эле балдардын графиктерин жана үй тапшырмаларын уюштуруу үчүн колдонушат. Мындай учурда сизге майдалагыч, таштанды челек, калемдер, конверттер жана штамптар, ошондой эле билдирүү тактасы керек. Адамдар почтаны же конфигурацияны столдун үстүнө таштап коюшкандыктан, менде кардарлар кеңседеги кызматкерлердей эле үй-бүлөнүн ар бир мүчөсү үчүн кутучаларды же кубиктерди орноттум».— Эрин Руни Доланд
Чабылганды камтуу
Башаламандык жайылып кетпеши үчүн, лоток ыкмасын колдонуңуз — анын ичиндеги эсептегичтериңиздеги нерселердин бардыгын коруп алыңыз. Почта эң чоң кылмышкер болуп саналат. «Эгер сизге каттардын топтолушуна жол бербөө кыйын болсо, адегенде таштандыларды чечиңиз. Ашканадагы же гараждагы таштанды урнасы таштандыларды — баракчаларды жана керексиз каталогдорду дароо ыргытуу үчүн эң жакшы чечим болуп саналат.
Гаджеттериңизди уюштуруңуз
«Мазмуну ар кандай формада жана өлчөмдөрдө болгондо, гаджет тартмасын иретке келтирүү татаал, ошондуктан мен жөнгө салынуучу бөлүмдөрү менен кеңейтилүүчү кыстарманы кошкум келет. Адегенде кычкач жана шпатель сыяктуу узун куралдарды чыгарып, тартма үчүн көбүрөөк орун бериңиз. Алар столдун үстүндөгү идиште жашай алышат. Учтуу куралдарды (пицца кескич, сыр кескич) коюу үчүн дубалга магниттик бычак тилкесин орнотуңуз жана бычактарды столдун үстүндөгү ичке кармагычта сактаңыз. Андан кийин кыстарманы стратегиялык түрдө толтуруңуз: сиз эң көп колдонгон гаджеттер алдыда, калгандары артта.— Лиза Заслоу
Мейкиндикти максималдаштыруу
«Сиз жөнөкөйлөштүрүлгөндөн кийин, сизде болгон мейкиндикти максималдуу көбөйтүүгө убакыт келди. Көбүнчө эсептегичтер менен кабинеттердин ортосундагы дубалдын аянты көз жаздымда калат; ал жерге бычак тилкесин же сүлгү таякчасын орнотуу менен ишке киргизиңиз. Эгерде сизде өтө бийик шкафтар болсо, анда жалпак бүктөлүүчү арык тепкичти сатып алыңыз. Аны раковинанын астына же муздаткычтын жанындагы жаракага салыңыз, ошондо сиз үстүнкү жерлерди колдоно аласыз.— Лиза Заслоу
Арттагы нерселерге жетүүнү оңой кылыңыз
Жалкоо сузандар, урналар жана жылдыргыч шкафтар шкафтардын тереңинде сакталган буюмдарды көрүү жана кармоону жеңилдетет. Аларды ашкана шкафынын сактагычынын ар бир дюймун колдонууну жеңилдетүү үчүн орнотуңуз.
Посттун убактысы: 2021-жылдын 2-апрели
