초보자이든 전문가이든 이 도구를 사용하면 파스타에서 파이에 이르기까지 모든 작업을 수행할 수 있습니다.주방을 처음 설치하거나 일부 낡은 품목을 교체해야 하는 경우 주방에 적절한 도구를 비축해 두는 것이 훌륭한 식사를 위한 첫 번째 단계입니다.이러한 주방 도구에 투자하면 요리가 즐겁고 쉬운 활동이 될 것입니다.다음은 필수 주방 도구입니다.
1. 칼
칼로 가득 찬 정육점 블록은 카운터에서 멋지게 보이지만 실제로는 세 가지만 필요합니다. 톱니 모양의 칼, 8-10인치 길이의 주방용 칼, 껍질 벗기는 칼은 좋은 기본입니다.감당할 수 있는 최고의 칼을 구입하십시오. 수년 동안 사용할 수 있습니다.
8.5 인치 주방 블랙 세라믹 요리사 칼
스테인리스 스틸 붙지 않는 요리사 칼
2. 도마
요리할 때 교차 오염을 방지하려면 두 개의 도마가 이상적입니다. 하나는 생 단백질용이고 다른 하나는 조리된 음식과 농산물용입니다.생 단백질의 경우 용도에 따라 다른 나무 판자를 사용하는 것을 선호합니다.
3. 그릇
3개의 스테인리스 스틸 믹싱 볼 세트는 서로 맞물리므로 공간을 절약할 수 있습니다.그들은 저렴하고 다재다능하며 평생 지속됩니다.
4. 계량 스푼 및 컵
계량 스푼 한 세트와 계량 컵 두 세트가 필요합니다.한 세트의 컵은 액체를 계량하기 위한 것으로(일반적으로 손잡이와 쏟아지는 주둥이가 있음) 다른 한 세트는 마른 재료를 계량하기 위해 수평을 맞출 수 있어야 합니다.
5. 조리기구
들러붙지 않는 프라이팬은 초보 요리를 위한 훌륭한 도구이지만 이러한 팬에 금속 도구를 사용하지 마십시오. 긁힌 표면은 붙지 않는 표면에 부정적인 영향을 미칩니다.붙지 않는 작은 프라이팬과 큰 프라이팬을 모두 원할 것입니다.또한 크고 작은 스테인리스 스틸 프라이팬과 크고 작은 냄비, 스톡팟이 필요할 것입니다.
6. 즉석 판독 온도계
거의 모든 슈퍼마켓 육류 섹션이나 다른 주방 도구에서 찾을 수 있는 즉석 판독 온도계는 육류와 가금류를 안전하게 조리하고 원하는 대로 조리하는 데 필수적입니다.
7. 기구
다양한 도구를 가지고 있으면 다양한 요리법을 만드는 데 도움이 됩니다.요리를 좋아한다면 야채 껍질 벗기는 도구, 나무 숟가락, 고기 망치, 홈이 있는 숟가락, 집게, 국자, 들러붙지 않는 주걱과 같은 도구가 완벽합니다.굽는 것을 좋아한다면 철사 거품기와 롤링 핀이 특히 유용합니다.
게시 시간: 2020년 7월 22일