(ಮೂಲ thekitchn.com ನಿಂದ)

ಕೈಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಬಹುಶಃ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ! (ಸುಳಿವು: ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನು ಸ್ಪಂಜು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್‌ನಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಶೇಷವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.) ನೀವು ಮೊಣಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಣಕೈ ಆಳದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. (ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮೊಣಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿರಬಾರದು!)

ನೀವು ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬಾರದ ಎಂಟು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಿಷಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

1. ಅತಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ.

ಭೋಜನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಬೆದರಿಸುವುದು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು "ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ" ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು, ಟಿವಿ ನೋಡುವುದನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವ: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲಎಂದುಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಕೊನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು "ಒಂದು ಸೋಪಿ ಸ್ಪಾಂಜ್" ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮೇಲೆ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಅದು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್: ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮರುದಿನ ರಾತ್ರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕೊಳಕು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸ್ಪಂಜುಗಳು ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮುಂಚೆಯೇ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದುಃಖವಾದರೂ ಸತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

3. ಬರಿ ಕೈಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೈಗವಸುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್-ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

4. ಸೋಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ.

ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್: ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳಕು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸೋಕರ್ ವಲಯವಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಪ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೋಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುಳಿತಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಡಿಟ್ಟೋ.

ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲಗಲು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅವಮಾನವಿಲ್ಲ.

5. ಆದರೆ ನೆನೆಯಬಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆನೆಯಬೇಡಿ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮರವನ್ನು ನೆನೆಸಬಾರದು. ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆನೆಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ತುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ಅವು ಮರದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ). ಈ ಕೊಳಕು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

6. ಹೆಚ್ಚು ಸೋಪ್ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಡಿಶ್ ಸೋಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೋಗಲು ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು - ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೋಪ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಾಯ? ವಿತರಕನ ಪಂಪ್ ಸುತ್ತಲೂ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆಯೇ ಪ್ರತಿ ಪಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೋಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

7. ನಿಮ್ಮ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಲ್ಲಿ-ನಿಲ್ಲಿ ತಲುಪಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಬ್ಯಾಕಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಟನ್ ಸ್ಟಫ್ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ತಲುಪಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಥವಾ ಮೊನಚಾದ ವಿಷಯವನ್ನು (ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ!) ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನಿಂದ ಆ ಸಾಬೂನು ಬೌಲ್ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

8. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರ ಇಡಬೇಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವಾಗ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಟ್ಟರೆ, ತೇವಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ವಸ್ತುವನ್ನು ವಾರ್ಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಲು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಡಿಶ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ವಾರ ಒಂದು ಹಂತದ ಇಶ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಂತದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.