ახლა ზაფხულია და კარგი სეზონია სხვადასხვა ახალი თევზის ნაჭრების დასაგემოვნებლად. ამ გემრიელი კერძების სახლში მოსამზადებლად კარგი სპატულა ან ტურნერი გვჭირდება. ამ სამზარეულოს ჭურჭლის მრავალი განსხვავებული სახელია.
ტერნერი არის სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელსაც აქვს ბრტყელი ან მოქნილი ნაწილი და გრძელი სახელური. იგი გამოიყენება საჭმლის დასაბრუნებლად ან მოსაწყობად. ხანდახან თასში მოხარშული თევზის ან სხვა საკვების დასატრიალებლად ან მოსაწყობად, ფართო წვერის მქონე ტორნერი ძალიან საჭირო და შეუცვლელია.
სპატულა არის ტურნერის სინონიმი, რომელიც ასევე გამოიყენება ტაფაში საკვების დასაბრუნებლად. ამერიკულ ინგლისურში სპატულა ფართოდ ეხება ფართო, ბრტყელ ჭურჭელს. სიტყვა ჩვეულებრივ ეხება ტერნერს ან ფლიპერს (ბრიტანულ ინგლისურში ცნობილია, როგორც თევზის ნაჭერი) და იგი გამოიყენება საჭმლის მომზადების დროს საკვების ასაწევად და დასაბრუნებლად, როგორიცაა ბლინები და ფილე. გარდა ამისა, თასის და ფირფიტის საფხეხებს ზოგჯერ სპატულებს უწოდებენ.
არ აქვს მნიშვნელობა საჭმელს ამზადებთ, გრილზე თუ ატრიალებთ; კარგი მყარი ტურნერი გამოდგება იმისათვის, რომ თქვენი თავგადასავალი სამზარეულოში ფანტასტიკური გახდეს. ოდესმე გიცდიათ კვერცხების გადახვევა სუსტი ტურნერით? ეს შეიძლება იყოს ჯოჯოხეთი, როდესაც ცხელი კვერცხი დაფრინავს თქვენს თავზე. ამიტომ კარგი ტურნერის ყოლა ძალიან მნიშვნელოვანია.
როდესაც არსებითი სახელი გამოიყენება, სპატულა ნიშნავს სამზარეულოს ჭურჭელს, რომელიც შედგება ბრტყელი ზედაპირისგან, რომელიც მიმაგრებულია გრძელ სახელურზე, რომელიც გამოიყენება საჭმლის დასატრიალებლად, ასაწევად ან დასარევად, ხოლო ტურნერი ნიშნავს იმას, ვინც ან ის, ვინც ბრუნავს.
თქვენ შეგიძლიათ უწოდოთ მას სპატული, ტურნერი, გამავრცელებელი, ფლიპერი ან ნებისმიერი სხვა სახელი. სპატულები სხვადასხვა ფორმისა და ზომისაა. და მოკრძალებული სპატულის დაახლოებით ამდენივე გამოყენებაა. მაგრამ იცით თუ არა სპატულის წარმოშობა? შეიძლება უბრალოდ გაგიკვირდეთ!
სიტყვა "სპატულის" ეტიმოლოგია ძველ ბერძნულ და ლათინურ ენებზე მიდის. ენათმეცნიერები თანხმდებიან, რომ სიტყვის ძირითადი ფუძე მომდინარეობს ბერძნული სიტყვის „სპათე“ ვარიაციებიდან. თავის თავდაპირველ კონტექსტში, სპათე აღნიშნავდა განიერ პირს, როგორც ხმალზე ნაპოვნი.
ეს საბოლოოდ შემოიტანეს ლათინურში, როგორც სიტყვა "spatha" და გამოიყენებოდა გრძელი ხმლის კონკრეტული სახეობის აღსანიშნავად.
სანამ თანამედროვე სიტყვა „სპატულა“ წარმოიქმნებოდა, მან არაერთი ტრანსფორმაცია განიცადა როგორც მართლწერაში, ასევე გამოთქმაში. სიტყვა "სპაი" წარმოშობა ხმლით ჭრის იყო. და როდესაც დაემატა დამამცირებელი სუფიქსი "-ულა", შედეგი იყო სიტყვა, რომელიც ნიშნავს "პატარა ხმალს" - სპატულა!
ასე რომ, გარკვეულწილად, სპატული სამზარეულოს ხმალია!
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-27-2020
