როგორც ვიცით, ჩვენ ყველას გვჭირდება წვნიანი სამზარეულოში.
დღესდღეობით, არსებობს მრავალი სახის წვნიანი, მათ შორის სხვადასხვა ფუნქციები და შეხედულებები. სუპის შესაფერისი კუბიკებით შეგვიძლია დაზოგოთ დრო გემრიელი კერძების, სუპების მომზადებაში და გავაუმჯობესოთ ჩვენი ეფექტურობა.
ზოგიერთ წვნიან თასს აქვს მოცულობის გაზომვის ნიშნები თასში სითხის რაოდენობის დასადგენად. ტერმინი „ლაგლი“ მომდინარეობს სიტყვიდან „ჰლადანი“, რაც ძველ ინგლისურად ნიშნავს „ჩატვირთვას“.
უძველეს დროში თასებს ხშირად ამზადებდნენ ისეთი მცენარეებისგან, როგორიცაა გოგრა, ან თუნდაც ზღვის ჭურვი.
თანამედროვე დროში, კუბები, როგორც წესი, მზადდება იგივე უჟანგავი ფოლადის შენადნობებისაგან, როგორც სხვა სამზარეულოს ჭურჭელი; თუმცა, ისინი შეიძლება დამზადდეს ალუმინის, ვერცხლის, პლასტმასის, მელამინის ფისისგან, ხისგან, ბამბუკის ან სხვა მასალისგან. კუბები მზადდება სხვადასხვა ზომებში, გამოყენების მიხედვით. მაგალითად, 5 ინჩზე (130 მმ)-ზე ნაკლები სიგრძის მცირე ზომები გამოიყენება სოუსებისთვის ან სანელებლებისთვის, ხოლო ზედმეტად დიდი ზომები 15 ინჩზე (380 მმ)-ზე მეტი სიგრძით გამოიყენება წვნიანი ან სუპის ბაზებისთვის.
დამზადებულია ფართო კოვზის ძირით, ეს ჭურჭელი ემსახურება რამდენიმე დანიშნულებას საკვების მომზადებისას. Ladle არის სამზარეულოს ხელსაწყო, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების მოსამსახურებლად, როგორიცაა სოუსები, ღვეზელები და ტოპინგები, ასევე უცხიმო და აურიეთ ინგრედიენტები.
ლანჩი საყოველთაოდ აღიარებულია, როგორც კოვზი, რომელიც გამოიყენება სუპის, ჩაშუშვის ან სხვა საკვებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ დიზაინი განსხვავებულია, ტიპურ თასს აქვს გრძელი სახელური, რომელიც მთავრდება ღრმა თასში, ხშირად თასი სახელურზე კუთხით არის ორიენტირებული, რათა ხელი შეუწყოს ქოთნიდან ან სხვა ჭურჭლიდან სითხის ამოღებას და თასში გადატანას. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ კუბები არ არის კოვზები, რომლებიც საფუძვლიანად არის მოხსნილი. პრეტენზია იყო, რომ მაშინ, როცა კუბებს აქვთ კოვზის ფორმის თასი, სახელურის კუთხე (რომელიც შეიძლება იყოს თასზე პერპენდიკულარული) ნიშნავს, რომ მათი გამოყენება მნიშვნელოვნად განსხვავდება კოვზების გამოყენებისგან, კერძოდ, ჩასმა და არა კოვზი.
ზოგიერთი კალამი აუზის გვერდითა წერტილს მოიცავს, რათა სითხის ჩამოსხმისას უფრო წვრილად მიედინება; თუმცა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს სირთულეები მემარცხენე მომხმარებლებისთვის, რადგან უფრო ადვილია საკუთარი თავისკენ გადაყრა. ამგვარად, ამ კუბებიდან ბევრს აქვს ასეთი მწკრივები ორივე მხრიდან.
უჟანგავი ფოლადის სუპის კუბები ადვილად გასაწმენდია და შესანიშნავია სახლის რესტორნის სამზარეულოსა და კვების ინდუსტრიისთვის.
გრძელი მრგვალი სახელური გახდის უფრო უსაფრთხო და კომფორტულს გამოყენებაში.
სახელურის ბოლოს არის ნახვრეტი, შეგიძლიათ ჩამოკიდოთ კედელზე და გაამშრალოთ.
ძირითადად არსებობს ორი სახის წვნიანი კალმის სახელურის დიზაინი. პირველი დამზადებულია ერთი ნაჭრით, მეორე კი მძიმე ლიანდაგის სახელურით. ერთი ცალი სტილის უპირატესობა ის არის, რომ ჩვენ შეგვიძლია მისი გაწმენდა ძალიან მოხერხებულად. და მძიმე ლიანდაგის სახელურის უპირატესობა ის არის, რომ ის ბევრად უფრო სტაბილურად გამოიყურება და უფრო კომფორტულს ხდის მას დაჭერისას. გარდა ამისა, ჩვენ გავაუმჯობესეთ მძიმე ლიანდაგის სახელურის ჩასმის ტექნიკა, რათა ის წყალგაუმტარი იყოს, რათა წყალი არ გაჟონოს ღრუ სახელურის შიგნით.
გარდა ამისა, ჩვენ გვაქვს მრავალი სახის სახელური თქვენი არჩევანისთვის, აქ ჩვენ უბრალოდ ვაჩვენებთ ზოგიერთ მათგანს, მათ შორის უჟანგავი ფოლადის ან პლასტმასის.
გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ და ჩვენ გამოგიგზავნით დამატებით დეტალებს.
გამოქვეყნების დრო: იან-22-2021
