გადატვირთული სამზარეულოს კარადები, მურაბებით სავსე საკუჭნაო, ხალხმრავალი პანელები — თუ თქვენი სამზარეულო ზედმეტად დატენილია იმისათვის, რომ მოათავსოთ სხვა ქილა ყველანაირი სანელებლებით, გჭირდებათ გენიალური სამზარეულოს შესანახი იდეები, რომლებიც დაგეხმარებათ მაქსიმალურად გამოიყენოთ სივრცის ყველა სანტიმეტრი.
დაიწყეთ თქვენი რეორგანიზაცია იმით, რაც გაქვთ. ამოიღეთ ყველაფერი თქვენი სამზარეულოს კარადებიდან და ჩამოწიეთ სამზარეულოს აღჭურვილობა სადაც შეგიძლიათ - ვადაგასული სანელებლები, საჭმლის კონტეინერები სახურავის გარეშე, დუბლიკატები, ნივთები, რომლებიც გატეხილია ან აკლია, და იშვიათად გამოყენებული მცირე ტექნიკა კარგი ადგილებია ჭრის დასაწყებად.
შემდეგ, სცადეთ რამდენიმე გენიალური სამზარეულოს კაბინეტის შენახვის იდეა პროფესიონალი ორგანიზატორებისა და კულინარიული წიგნების ავტორებისგან, რათა დაგეხმაროთ გაამარტივოთ ის, რასაც ინახავთ და გახადოთ თქვენი სამზარეულოს ორგანიზება თქვენთვის.
გამოიყენეთ თქვენი სამზარეულოს სივრცე გონივრულად
პატარა სამზარეულო? იყავით შერჩევითი იმის შესახებ, თუ რას ყიდულობთ ნაყარად. „ხუთი ფუნტის ტომარა ყავას აზრი აქვს, რადგან მას ყოველ დილით სვამთ, მაგრამ 10 ფუნტიანი ტომარა ბრინჯი არა“, ამბობს ენდრიუ მელენი, ნიუ-იორკში მცხოვრები ორგანიზატორი და ავტორი.გააფუჭე შენი ცხოვრება!”ფოკუსირება მოახდინეთ ოთახის გამოკვეთაზე თქვენს კაბინეტებში. ყუთში ჩასმული ნივთები ივსება ჰაერით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ მეტი პროდუქტი თაროებზე, თუ გადაიტანთ დალუქულ კვადრატულ კასრებში. თქვენი პატარა სამზარეულოს ორგანიზაციის ოპტიმიზაციისთვის, გადაიტანეთ შემრევი თასები, საზომი ჭიქები და სამზარეულოს სხვა ხელსაწყოები თაროებიდან და ეტლში, რომელსაც შეუძლია საკვების მოსამზადებელი ზონის როლი შეასრულოს. და ბოლოს, შეაგროვეთ ფხვიერი ნივთები - ჩაის პაკეტები, საჭმლის პაკეტები - გამჭვირვალე, დასაწყობ ურნებში, რათა არ გადაიტვირთოთ თქვენი სივრცე“.
Declutter Countertops
„თუ თქვენი სამზარეულოს დახლები ყოველთვის არეულია, თქვენ ალბათ უფრო მეტი ნივთი გაქვთ, ვიდრე ადგილი. ერთი კვირის განმავლობაში ყურადღება მიაქციეთ იმას, რაც აფუჭებს დახლს და მიეცით ეს ნივთები სახლში. გჭირდებათ დამონტაჟებული ორგანიზატორი ფოსტისთვის, რომელიც გროვდება? სასკოლო დავალების კალათა თქვენს შვილებს გადმოგცემთ სადილის წინ? ჭურჭლის სარეცხი მანქანიდან გამომავალი სხვადასხვა ნაჭრებისთვის უფრო ჭკვიანური ლაქები? როდესაც თქვენ გაქვთ ეს გადაწყვეტილებები, მოვლა ადვილია, თუ ამას რეგულარულად აკეთებთ. ყოველ საღამოს ძილის წინ, გააკეთეთ დახლის სწრაფი სკანირება და გადაყარეთ ნებისმიერი ნივთი, რომელიც არ ეკუთვნის“.- ერინ რუნი დოლანდი, ორგანიზატორი ვაშინგტონში, და ავტორიარასოდეს ზედმეტად დაკავებული არეულობის განსაკურნებლად.
უპირატესობა მიანიჭეთ სამზარეულოს ნივთებს
„ამაზე კითხვა არ არის: პატარა სამზარეულო გაიძულებს პრიორიტეტების მინიჭებას. პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის დუბლიკატების აღმოფხვრა. (ნამდვილად გჭირდებათ სამი საწური?) შემდეგ იფიქრეთ იმაზე, რა უნდა იყოს აბსოლუტურად სამზარეულოში და რა შეიძლება წავიდეს სადმე სხვაგან. ჩემი ზოგიერთი კლიენტი ინახავს შემწვარი ტაფებს და ნაკლებად გამოყენებულ ჭურჭელს წინა დარბაზის კარადაში, ხოლო თეფშებს, ვერცხლის ჭურჭელსა და ღვინის ჭიქებს სასადილოში ან მისაღებში.” და დააწესეთ პოლიტიკა „ერთი შედი, ერთი გარეთ“, რათა თავიდან აიცილოთ არეულობა. -ლიზა ზასლოუ, ნიუ-იორკში დაფუძნებული ორგანიზატორი
შექმენით სამზარეულოს შენახვის ზონები
მოათავსეთ სამზარეულოს ნივთები, რომლებიც გამოიყენება სამზარეულოსა და საჭმლის მოსამზადებლად კარადებში ღუმელთან და სამუშაო ზედაპირებთან; ჭამისთვის უფრო ახლოს უნდა იყოს ნიჟარასთან, მაცივართან და ჭურჭლის სარეცხი მანქანასთან. და მოათავსეთ ინგრედიენტები იქ, სადაც ისინი გამოიყენება - კარტოფილის კალათა მოათავსეთ საჭრელ დაფასთან; შაქარი და ფქვილი სტენდთან მიქსერთან.
იპოვნეთ შენახვის კრეატიული გზები
მოძებნეთ კრეატიული გზები ერთდროულად ორი პრობლემის გადასაჭრელად, როგორიცაა ოსტატური ტრივიტი, რომელიც შეიძლება იყოს კედლის დეკორი, შემდეგ კი ჩამოაგდეს ცხელი ტაფებისთვის გამოსაყენებლად, როცა დაგჭირდებათ. აჩვენეთ მხოლოდ ის, რაც თქვენთვის ლამაზი და ფუნქციონალურია-ანუ საგნები, რისი ნახვაც გსურთ, რომლებიც ასევე მიზანს ემსახურება!“ -Sonja Overhiser, კვების ბლოგერი A Couple Cooks-ში
გადადით ვერტიკალურად
„თუ ზვავს თავიდან აცილების მიზნით ნივთების გულახდილად გამოტანა გიწევთ, ძნელია კარადების მოწესრიგება. უფრო გონივრული გამოსავალია ყველა ფუნთუშა ფურცლის, გაგრილების თაროების და მაფინების ფორმების 90 გრადუსით გადაქცევა და ვერტიკალურად შენახვა, როგორც წიგნები. თქვენ შეძლებთ ერთის ამოღებას სხვების გადაადგილების გარეშე. გადააკეთეთ თაროები, თუ მეტი ოთახი გჭირდებათ. და დაიმახსოვრე: როგორც წიგნებს სჭირდებათ წიგნების კვარცხლბეკი, თქვენ უნდა დაიჭიროთ ეს ნივთები გამყოფებით.”- ლიზა ზასლოუ, ნიუ-იორკში დაფუძნებული ორგანიზატორი\
თქვენი ბრძანების ცენტრის პერსონალიზაცია
„როდესაც განიხილავთ რა უნდა შეინახოთ სამზარეულოს ბრძანების ცენტრში, იფიქრეთ იმაზე, თუ რა უნდა მიაღწიოს თქვენს ოჯახს ამ სივრცეში, შემდეგ შეინახეთ მხოლოდ ის ნივთები, რომლებიც აქტუალურია. ადამიანების უმეტესობა იყენებს ბრძანების ცენტრს, როგორიცაა სატელიტური სახლის ოფისი გადასახადებისა და ფოსტის ორგანიზებისთვის, ასევე ბავშვების განრიგებისა და საშინაო დავალების მოსაწყობად. ამ შემთხვევაში, დაგჭირდებათ დამქუცმაცებელი, გადამუშავების ურნა, კალმები, კონვერტები და შტამპები, პლუს შეტყობინებების დაფა. იმის გამო, რომ ადამიანები მიდრეკილნი არიან წერილებს ან შანსებს და ბოლოებს მაგიდაზე ყრიან, მე მყავს კლიენტები დაყენებული ყუთები ან კუბიკები ოჯახის თითოეული წევრისთვის, ისევე, როგორც თანამშრომლებს აქვთ ოფისში.”- ერინ რუნი დოლანდი
დაიცავით არეულობა
იმისათვის, რომ არეულობის გავრცელება არ მოხდეს, გამოიყენეთ უჯრის მეთოდი - მოაყარეთ მასში ყველაფერი, რაც თქვენს დახლებზეა. ფოსტა, როგორც წესი, ყველაზე დიდი დამნაშავეა. „თუ გიჭირთ ფოსტის დაგროვების თავიდან აცილება, უპირველეს ყოვლისა გაუმკლავდეთ ღამურის გადაგდებას. გადასამუშავებელი ურნა სამზარეულოში ან ავტოფარეხში საუკეთესო გამოსავალია უსარგებლო ფლაერებისა და არასასურველი კატალოგების დაუყოვნებლივ გადაყრისთვის.
მოაწყეთ თქვენი გაჯეტები
„გაჯეტის უჯრის მოწესრიგება რთულია, როცა შიგთავსი ძალიან განსხვავებული ფორმისა და ზომისაა, ამიტომ მე მომწონს გაფართოებადი ჩანართის დამატება რეგულირებადი კუპეებით. ჯერ მიეცით საკუთარ თავს მეტი ადგილი უჯრაში გრძელი ხელსაწყოების ამოღებით, როგორიცაა მაშები და სპატულები. მათ შეუძლიათ იცხოვრონ ჭურჭელში დახლზე. დაამაგრეთ მაგნიტური დანის ზოლი კედელზე ბასრი ხელსაწყოების დასამაგრებლად (პიცის საჭრელი, ყველის საჭრელი) და შეინახეთ დანები მაგიდაზე წვრილ საყრდენში. შემდეგ შეავსეთ ჩანართი სტრატეგიულად: გაჯეტები, რომლებსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ წინ, დანარჩენს უკან.-ლიზა ზასლოუ
მაქსიმალურად გაზარდეთ სივრცე
„როგორც თქვენ გაამარტივებთ, დროა მაქსიმალურად გაზარდოთ თქვენი სივრცე. ხშირად შეუმჩნეველია კედლის არე დახლებსა და კარადებს შორის; დააყენეთ იგი იქ დანის ზოლის ან პირსახოცის ღეროს დამონტაჟებით. თუ თქვენ გაქვთ სუპერ მაღალი კარადები, იყიდეთ გამხდარი საფეხურიანი სკამი, რომელიც იკეცება. გადაიტანეთ იგი ნიჟარის ქვეშ ან მაცივრის გვერდით ნაპრალში, რათა შეძლოთ ზედა უბნების გამოყენება.”-ლიზა ზასლოუ
გაუადვილეთ უკანა ნაწილში არსებული ნივთების მიღწევა
ზარმაცი სუზანები, ურნები და კაბინეტის მოცურების უჯრები ამარტივებს კაბინეტის შიგნით შენახული ნივთების დანახვას და ხელში ჩაგდებას. დააინსტალირეთ ისინი, რათა გაადვილოთ სამზარეულოს კაბინეტის საცავის თითოეული სანტიმეტრის გამოყენება.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-02-2021
