スパチュラかターナーか?

厨房用品原絵

夏になり、さまざまな鮮魚が味わえる季節になりました。これらのおいしい料理を自宅で準備するには、優れたスパチュラまたはターナーが必要です。このキッチン用品にはさまざまな名前があります。

ターナーは、平らな部分または柔軟な部分と長いハンドルを備えた調理器具です。食品を回したり、盛り付けたりするために使用されます。フライパンで調理された魚やその他の食品をひっくり返したり、提供したりするために使用される幅の広い刃を備えたターナーが非常に必要であり、かけがえのない場合があります。

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スパチュラはフライ返しの代名詞で、フライパンで食材をひっくり返す際にも使われます。アメリカ英語では、スパチュラは広く平らな道具の数を広く指します.この言葉は、一般的にターナーまたはフリッパー (英国英語ではフィッシュ スライスとして知られている) を指し、パンケーキやフィレなど、調理中に食品を持ち上げたりひっくり返したりするために使用されます。また、ボウルやプレートのスクレーパーはスパチュラと呼ばれることもあります。

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料理、グリル、フリッピングのいずれであっても問題ありません。しっかりとしたターナーは、キッチンでの冒険を素晴らしいものにするのに役立ちます。弱いターナーで卵をひっくり返してみたことはありますか?熱い卵が頭の上を飛んでいると、まるで地獄のようです。そのため、優れたターナーを持つことが非常に重要です。

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名詞として使用される場合、スパチュラは長いハンドルに取り付けられた平らな面からなる台所用品を意味し、回転、持ち上げ、またはかき混ぜるために使用されますが、ターナーは回転する人またはそれを意味します.

スパチュラ、ターナー、スプレッダー、フリッパー、または他の名前のいずれかを呼び出すことができます.スパチュラにはさまざまな形やサイズがあります。そして、謙虚なへらにも同じくらい多くの用途があります.でも、へらの由来を知っていますか?それはあなたを驚かせるかもしれません!

「へら」という言葉の語源は、古代ギリシャ語とラテン語にまでさかのぼります。言語学者は、単語の基本的な語源がギリシャ語の「spathe」のバリエーションに由来することに同意しています。当初の文脈では、仏炎苞は、剣に見られるような幅広い刃を指していました。

これは最終的に「spatha」という言葉としてラテン語に輸入され、特定の種類のロングソードを指すために使用されました.

現代の「へら」という言葉が生まれる前に、綴りと発音の両方で多くの変化がありました。「スペイ」という言葉の語源は、刀で切ることを指していました。そして、小さな接尾辞「-ula」を追加すると、結果は「小さな剣」を意味する単語になりました-へら!

ある意味、ヘラは包丁ですよね!

 


投稿時間: 2020 年 8 月 27 日