Che tu sia un principiante o un professionista, questi strumenti ti aiuteranno ad affrontare qualsiasi cosa, dalla pasta alle torte. Che tu stia allestendo la tua cucina per la prima volta o abbia bisogno di sostituire alcuni oggetti usurati, mantenere la tua cucina fornita degli strumenti adeguati è il primo passo per un ottimo pasto. Investire in questi utensili da cucina renderà cucinare un'attività facile e divertente che non vedrai l'ora di fare. Ecco i nostri utensili da cucina indispensabili.
1. Coltelli
Quei ceppi da macellaio pieni di coltelli stanno bene sul tuo bancone, ma in realtà te ne servono solo tre: un coltello seghettato, un coltello da chef lungo da 8 a 10 pollici e uno spelucchino sono buone basi. Acquista i migliori coltelli che ti puoi permettere: dureranno per molti anni.
Coltello da chef in ceramica nera da cucina da 8,5 pollici
Coltello da chef antiaderente in acciaio inossidabile
2. Taglieri
Due taglieri sono ideali, uno per le proteine crude e uno per i cibi e i prodotti cotti, per evitare la contaminazione incrociata durante la cottura. Per le proteine grezze preferiamo utilizzare tavole di legno diverse per usi diversi.
Tagliere In Legno Di Acacia Con Manico
Tagliere E Maniglia In Legno Di Gomma
3. Ciotole
Un set di 3 ciotole in acciaio inossidabile che si inseriscono l'una nell'altra è un salvaspazio. Sono economici, versatili e dureranno tutta la vita.
4. Misurini e tazze
Avrai bisogno di un set completo di misurini e due set di misurini. Un set di tazze dovrebbe servire per misurare i liquidi (di solito hanno manici e beccucci) e un set, per misurare gli ingredienti secchi, che può essere livellato.
5. Pentole
Le padelle antiaderenti sono ottimi strumenti per i cuochi principianti, ma ricorda di non usare mai utensili di metallo su queste padelle: le superfici graffiate influiscono negativamente sulla loro superficie antiaderente. Avrai bisogno di padelle antiaderenti sia piccole che grandi. Avrai bisogno anche di padelle piccole e grandi in acciaio inossidabile, nonché di pentole piccole e grandi e di una pentola.
6. Termometro a lettura istantanea
Presente in quasi ogni reparto carne del supermercato o insieme ad altri gadget da cucina, un termometro a lettura istantanea è essenziale per assicurarsi che carne e pollame siano cotti in modo sicuro e preparati secondo le tue preferenze.
7. Utensili
Avere una varietà di utensili è utile per preparare ricette diverse. Se ti piace cucinare, sono perfetti utensili comuni come il pelapatate, i cucchiai di legno, il batticarne, la schiumarola, le pinze, il mestolo e le spatole antiaderenti. Se ti piace cuocere al forno, una frusta a filo e un mattarello sono particolarmente utili.
Grattugia per zenzero in acciaio inossidabile
Forchetta per carne da cucina in acciaio inossidabile
Tornitore solido in acciaio inossidabile
Orario di pubblicazione: 22 luglio 2020
