(fonte da thekitchn.com)

Pensi di sapere come lavare i piatti a mano? Probabilmente lo fai! (Suggerimento: pulisci ogni piatto con acqua tiepida e una spugna o una spugna insaponata finché non rimangono più residui di cibo.) Probabilmente commetti anche un errore qua e là quando sei immerso nella schiuma fino al gomito. (Prima di tutto, non dovresti mai essere immerso nella schiuma fino ai gomiti!)

Ecco otto cose che non dovresti mai fare quando lavi i piatti nel lavandino. Queste cose sono particolarmente utili da tenere a mente in questi giorni, quando potresti avere i piatti più sporchi del solito.

1. Non pensarci troppo.

Fissare una pila di piatti sporchi dopo aver cucinato la cena è scoraggiante. Sembra sempre che ci vorrà un'eternità. E preferiresti trascorrere “per sempre” seduto sul divano, guardando la TV. La realtà: di solito non è necessarioQuellolungo. Puoi quasi sempre fare tutto in meno tempo di quanto pensi.

Se proprio non riesci a lavare fino all'ultimo piatto, prova il trucco "Una spugna saponata" per iniziare: spruzza il sapone su una spugna, lavala finché non smette di fare bolle e fai una pausa. Un altro trucco: imposta un timer. Una volta che vedi quanto velocemente va avanti, è più facile iniziare la notte successiva.

2. Non utilizzare una spugna sporca.

Le spugne diventano disgustose molto prima che inizino a puzzare o cambiare colore. È triste ma vero. Cambia la spugna ogni settimana circa e non dovrai più chiederti se stai diffondendo batteri attorno al piatto o se lo stai pulendo.

3. Non lavare a mani nude.

Prenditi un minuto per indossare i guanti (dovrai acquistarne un buon paio in anticipo) prima di andare al lavoro. Sembra antiquato, ma indossare i guanti può mantenere le mani più idratate e in forma migliore. Se sei una persona da manicure, la tua manicure durerà più a lungo. Inoltre, i guanti manterranno le tue mani protette dall'acqua molto calda, il che è l'ideale per mantenere i tuoi piatti estremamente puliti.

4. Non saltare l'ammollo.

Un trucco per risparmiare tempo: designa una grande ciotola o pentola già sporca come zona di immersione mentre cucini. Riempilo con acqua tiepida e un paio di gocce di sapone. Quindi, quando finisci di usare le cose più piccole, gettale nella ciotola dell'ammollo. Quando sarà il momento di lavare quegli oggetti, saranno più facili da pulire. Idem per la nave su cui si trovano.

Oltre a ciò, non aver paura di lasciare pentole e padelle più grandi nel lavandino durante la notte. Non c'è davvero alcuna vergogna nell'andare a letto con i piatti sporchi nel lavandino.

5. Ma non immergere cose che non dovrebbero essere immerse.

La ghisa e il legno non devono essere bagnati. Lo sai, quindi non farlo! Inoltre, non dovresti immergere i coltelli, perché ciò potrebbe far arrugginire le lame o rovinare i manici (se sono di legno). Faresti meglio a lasciare questi oggetti sporchi sul bancone vicino al lavandino e lavarli quando sei pronto.

6. Non usare troppo sapone.

Si è tentati di esagerare con il detersivo per i piatti, pensando che più sia meglio, ma non è proprio così. In effetti, probabilmente ti servirà molto meno di quello che stai utilizzando. Per trovare la quantità perfetta, prova a spruzzare il detersivo per i piatti in una piccola ciotola e a mescolarlo con acqua, quindi a immergere la spugna nella soluzione mentre pulisci. Rimarrai sorpreso dalla quantità di sapone di cui avrai bisogno e anche il processo di risciacquo sarà più semplice. Un'altra idea? Metti un elastico attorno alla pompa del dispenser. Ciò limiterà la quantità di sapone che ottieni con ogni pompa senza che tu debba pensarci!

7. Non toccare il lavandino, volenti o nolenti.

Diciamo che l'acqua nel lavandino sta iniziando a risalire o che hai semplicemente un sacco di cose lì dentro. E diciamo che lì dentro hai un coltello di ceramica. Se entri lì dentro senza cautela, potresti facilmente tagliarti! Guarda cosa stai facendo e considera di tenere oggetti taglienti o appuntiti (forchette, per esempio!) in una sezione speciale o prova il trucco della ciotola insaponata dall'alto.

8. Non riporre i piatti se sono ancora bagnati.

L'asciugatura dei piatti è una parte fondamentale del processo di lavaggio! Se metti via le cose quando sono ancora bagnate, l'umidità entrerà nei tuoi armadietti e ciò può deformare il materiale e favorire la crescita della muffa. Non hai voglia di asciugare tutto? Lascia semplicemente i tuoi piatti su uno stendino o su un tappetino per tutta la notte.

Dopotutto, se vuoi che tutti i piatti siano asciutti, devi usare uno scolapiatti, ci sono uno scolapiatti a un livello o un piatto a due livelli che verranno lanciati questa settimana tra cui puoi scegliere.