Eins og við vitum þurfum við öll súpusleifar í eldhúsinu.
Nú á dögum eru margar tegundir af súpusleifum, þar á meðal mismunandi aðgerðir og viðhorf. Með hentugum súpusleifum getum við sparað tíma í að útbúa dýrindis rétti, súpu og bætt skilvirkni okkar.
Sumar súpuskálar eru með magnmælingarmerkjum til að ákvarða magn vökva í skálinni. Hugtakið „sleif“ er dregið af orðinu „hladan“, sem þýðir „að hlaða“ á fornensku.
Í fornöld voru sleifar oft gerðar úr plöntum eins og kalabas (flöskuskeljar) eða jafnvel sjávarskeljum.
Í nútímanum eru sleifar venjulega úr sömu ryðfríu stáli málmblöndur og önnur eldhúsáhöld; þó geta þau verið úr áli, silfri, plasti, melamínplastefni, við, bambus eða öðrum efnum. Sleifar eru gerðar í ýmsum stærðum eftir notkun. Til dæmis eru litlar stærðir sem eru innan við 5 tommur (130 mm) að lengd notaðar fyrir sósur eða krydd, en auka stórar stærðir sem eru meira en 15 tommur (380 mm) að lengd eru notaðar fyrir súpu- eða súpubotna.
Þetta áhald er hannað með breiðum skeiðbotni og þjónar ýmsum tilgangi við undirbúning matvæla. Sleifin er eldhústól sem hægt er að nota til að bera fram mat, eins og sósur, sósur og álegg ásamt því að skyra og hræra hráefni.
Sleif er almennt viðurkennd sem tegund af skeið sem notuð er fyrir súpu, plokkfisk eða annan mat. Þó að hönnunin sé mismunandi, er dæmigerð sleif með langt handfang sem endar í djúpri skál, oft með skálina í horn að handfanginu til að auðvelda að lyfta vökva úr potti eða öðru íláti og flytja hann í skál. Nýlegar rannsóknir benda til þess að sleifar séu ekki skeiðar sem hafa verið rækilega afgreiddar. Fullyrðingin var sú að á meðan sleifar eru með skeiðlaga skál þýðir horn handfangsins (sem getur verið allt að hornrétt á skálina) að notkun þeirra er verulega frábrugðin skeiðum, nefnilega sleif, ekki skeið.
Sumar sleifar innihalda punkt á hlið skálarinnar til að leyfa fínni straumi þegar vökvanum er hellt; þetta getur hins vegar skapað örvhenta notendur erfiðleika þar sem það er auðveldara að hella í átt að sjálfum sér. Þannig eru margar af þessum sleifum með slíkar klípur á báðum hliðum.
Auðvelt er að þrífa súpusleifar úr ryðfríu stáli og eru frábærar til notkunar í veitingahúsaeldhúsum og veitingaiðnaði.
Langt kringlótt handfang gerir þig öruggari og þægilegri í notkun.
Það er gat á enda handfangsins, hægt að hengja það upp á vegg og þurrka það.
Það eru aðallega tvær tegundir af súpusleifarhönnun. Sá fyrri er gerður úr einu stykki og sá síðari er með þungu handfangi. Kosturinn við eins stykki stíl er að við getum hreinsað það mjög þægilegt. Og kosturinn við þungt málhandfang er að það lítur miklu stöðugra út og gerir það þægilegra þegar haldið er í það. Að auki höfum við bætt tæknina við að setja þunga handfangið inn til að gera það vatnshelt, svo að vatn leki ekki inn í hola handfangið.
Að auki höfum við margar tegundir af handföngum fyrir val þitt, hér sýnum við bara nokkrar þeirra, þar á meðal ryðfríu stáli eða plasti.
Vinsamlegast hafðu samband við okkur og við sendum þér frekari upplýsingar.
Birtingartími: 22-jan-2021
