Pisau Keramik – Apa manfaatnya?

Saat Anda memecahkan piring porselen, Anda akan mendapatkan ujung yang sangat tajam, seperti kaca. Sekarang, jika Anda melunakkannya, mengolahnya, dan mengasahnya, Anda akan memiliki pisau pengiris dan pemotong yang benar-benar tangguh, persis seperti Pisau Keramik.

Manfaat Pisau Keramik

Manfaat Pisau Keramik lebih dari yang Anda kira. Ketika Anda memikirkan Keramik, Anda mungkin memikirkan tembikar atau ubin dan mungkin membayangkan bahwa pisau Keramik terbuat dari bahan yang sama.

Faktanya, Pisau Keramik terbuat dari Keramik Zirkonium Dioksida yang sangat keras dan tangguh dan dibakar dengan api besar untuk mengeraskan bilahnya. Mata pisau tersebut kemudian diasah pada roda gerinda oleh pekerja terampil dan dilapisi dengan debu intan, hingga mata pisau tersebut menjadi setajam silet.

Pada skala kekerasan mineral Mohs, Zirkonia berukuran 8,5, sedangkan baja 4,5. Baja yang dikeraskan berkisar antara 7,5 dan 8, sedangkan berlian adalah 10. Kekerasan mata pisau berarti tingkat ketajamannya dan oleh karena itu, Pisau Keramik akan tetap lebih tajam lebih lama daripada pisau dapur baja biasa.

Keuntungan zirkonium:

• Sifat keausan yang sangat baik – Pisau Keramik membutuhkan lebih sedikit penajaman
• Kekuatan stabil dan fleksibel – kekuatan Zirkonium jauh lebih besar dibandingkan baja
• Ukuran partikel sangat halus – memberikan tepian yang lebih tajam pada mata pisau

Karena ketajaman Pisau Koki Keramik, kini menjadi bagian pokok dari peralatan koki. Koki terkenal memiliki banyak pisau dan masing-masing pisau memiliki tujuan tertentu. Saat menyiapkan Buah dan Sayuran, sebagian besar koki otomatis beralih ke Pisau Keramik. Fitur utama lainnya adalah bobotnya. Pisau dapur keramik jauh lebih ringan dan saat memotong makanan dalam jumlah besar, menggunakan pisau Keramik tidak terlalu melelahkan.

Pisau Keramik tahan lama. Bobotnya terdistribusi dengan baik, memberi Anda kontrol lebih besar terhadap bilahnya. Mereka tahan terhadap karat dan noda makanan dan merupakan alat khusus untuk memotong dan mengupas buah dan sayuran, terutama buah lunak seperti buah ara, tomat, anggur, bawang bombay dan sebagainya.

Pisau berbahan Keramik tidak mengalami reaksi korosi seperti pisau baja karena ketajamannya dan daya serapnya yang lebih sedikit. Zat seperti garam, asam, dan jus tidak mempengaruhi Pisau Keramik sehingga tidak mengubah rasa makanan. Faktanya, karena potongannya lebih bersih, makanan tetap segar lebih lama jika Anda menggunakan pisau Keramik.

Pisau Keramik mempertahankan ketajamannya lebih lama dibandingkan pisau logam sehingga bertahan lebih lama. Pisau baja cenderung menunjukkan usianya karena penggunaan jangka panjang. Namun, Pisau Keramik akan mempertahankan penampilan bagusnya untuk waktu yang lebih lama.

Pisau Koki Keramik – Manfaat.

• Mereka tidak berkarat
• Mereka tidak membuat makanan menjadi coklat sehingga makanan tetap segar lebih lama
• Pisau ini tetap tajam lebih lama dibandingkan pisau baja
• Mereka bisa memotong sayur dan buah lebih tipis
• Asam dan jus tidak mempengaruhi Keramik
• Mereka tidak membuat buah dan sayuran lunak menjadi memar
• Mereka tidak meninggalkan rasa logam pada makanan seperti pisau logam

Kami memiliki berbagai pisau keramik untuk pilihan Anda, jika Anda tertarik, silakan hubungi kami. Terima kasih.

Pisau koki keramik putih dapur 8 inci

pisau koki keramik putih dengan gagang ABS