Baik Anda seorang pemula atau profesional, alat ini akan membantu Anda menangani segala hal mulai dari pasta hingga pai. Baik Anda sedang menyiapkan dapur untuk pertama kalinya atau perlu mengganti beberapa barang yang sudah usang, menjaga persediaan dapur Anda dengan peralatan yang tepat adalah langkah pertama menuju hidangan lezat. Berinvestasi pada peralatan dapur ini akan membuat memasak menjadi aktivitas yang menyenangkan dan mudah yang Anda nantikan. Inilah peralatan dapur yang wajib kita miliki.
1. Pisau
Balok daging yang penuh dengan pisau terlihat bagus di meja Anda, tetapi Anda sebenarnya hanya membutuhkan tiga: pisau bergerigi, pisau koki sepanjang 8 hingga 10 inci, dan pisau pengupas adalah dasar yang baik. Belilah pisau terbaik yang Anda mampu beli—pisau tersebut akan bertahan selama bertahun-tahun.
Pisau Koki Keramik Hitam Dapur 8,5 Inci
Pisau Koki Antilengket Stainless Steel
2. Talenan
Dua talenan ideal—satu untuk protein mentah dan satu lagi untuk makanan dan hasil masak—untuk menghindari kontaminasi silang saat memasak. Untuk protein mentah, kami lebih suka menggunakan papan kayu yang berbeda untuk penggunaan yang berbeda.
Talenan Kayu Akasia Dengan Pegangan
Talenan Dan Pegangan Kayu Karet
3. Mangkuk
Satu set 3 mangkuk pengaduk baja tahan karat yang dapat dimasukkan satu sama lain akan menghemat tempat. Mereka tidak mahal, serbaguna dan akan bertahan seumur hidup.
4. Sendok & Gelas Takar
Anda memerlukan satu set sendok takar lengkap dan dua set gelas takar. Satu set cangkir harus digunakan untuk mengukur cairan—biasanya memiliki pegangan dan cerat tuang—dan satu set, untuk mengukur bahan kering, yang dapat diratakan.
5. Peralatan masak
Wajan antilengket adalah peralatan yang bagus untuk juru masak pemula, namun ingatlah untuk tidak pernah menggunakan peralatan logam pada wajan ini—permukaan yang tergores akan berdampak buruk pada permukaan antilengketnya. Anda memerlukan wajan antilengket berukuran kecil dan besar. Anda juga memerlukan wajan baja tahan karat berukuran kecil dan besar, serta panci kecil dan besar serta panci.
6. Termometer Baca Instan
Ditemukan di hampir setiap bagian daging di supermarket atau di peralatan dapur lainnya, termometer baca instan sangat penting untuk memastikan daging dan unggas dimasak dengan aman dan dimasak sesuai keinginan Anda.
7. Peralatan
Memiliki beragam peralatan sangat membantu untuk membuat resep yang berbeda. Jika Anda suka memasak, peralatan yang tersedia seperti pengupas sayur, sendok kayu, palu daging, sendok berlubang, penjepit, sendok sayur, dan spatula antilengket adalah pilihan yang tepat. Jika Anda suka membuat kue, pengocok kawat dan penggilas adonan sangat berguna.
Garpu Daging Penyajian Dapur Stainless Steel
Waktu posting: 22 Juli-2020