Most nyár van, és jó időszak a különféle friss halszeletek kóstolására. Szükségünk van egy jó spatulára vagy forgatóra, hogy otthon elkészíthessük ezeket a finom ételeket. Ennek a konyhai eszköznek sokféle neve van.
A Turner egy lapos vagy hajlékony résszel és hosszú nyéllel rendelkező főzőedény. Ételek forgatására vagy tálalására használják. Néha nagyon szükséges és pótolhatatlan egy széles pengéjű forgató, amelyet hal vagy más, serpenyőben főtt étel megfordításához vagy felszolgálásához használnak.
A spatula a forgató szinonimája, amelyet az ételek serpenyőben való megforgatására is használnak. Az amerikai angolban a spatula tág értelemben számos széles, lapos edényt jelent. A szó általában forgatóra vagy békalábra utal (a brit angolban halszeletként ismert), és főzés közben élelmiszerek, például palacsinta és filék felemelésére és megfordítására használják. Ezenkívül a tál- és tányérkaparókat néha spatulának is nevezik.
Nem számít, hogy főz, grillez vagy forgat; egy jó masszív esztergályos jól jön, hogy fantasztikussá tegye a konyhában való kalandot. Próbálta már megfordítani a tojásait egy gyenge forgatóval? Olyan lehet, mint a pokol, amikor a forró tojás a fejed tetején repül. Ezért nagyon fontos, hogy egy jó esztergályos legyen.
Főnévként használva a spatula olyan konyhai edényt jelent, amely egy hosszú nyélre erősített lapos felületből áll, és amelyet élelmiszerek forgatására, emelésére vagy keverésére használnak, míg a forgató azt jelenti, aki vagy aki megfordul.
Nevezheti spatulának, esztergályosnak, szórónak, úszóguminak vagy bármilyen más néven. A spatulák sokféle formában és méretben kaphatók. És a szerény spatulának nagyjából ugyanannyi felhasználási lehetősége van. De ismeri a spatula eredetét? Lehet, hogy csak meglep!
A „spatula” szó etimológiája az ókori görög és latin nyelvig nyúlik vissza. A nyelvészek egyetértenek abban, hogy a szó alaptöve a görög „spathe” szó variációiból származik. Eredeti szövegkörnyezetében a spathe egy széles pengére utalt, mint a kardon.
Ezt végül a latin „spatha” szóként importálták, és a hosszú kardok egy bizonyos fajtájára utaltak.
Mielőtt a modern „spatula” szó megjelent, számos átalakuláson ment keresztül mind a helyesírás, mind a kiejtés tekintetében. A „spay” szó eredete a karddal való vágásra utalt. És amikor hozzáadtuk az „-ula” kicsinyítő utótagot, az eredmény egy „kis kard” – spatula jelentésű szó lett!
Tehát bizonyos értelemben a spatula egy konyhai kard!
Feladás időpontja: 2020. augusztus 27
