(forrás: thekitchn.com)

Gondolja, hogy tudja, hogyan kell kézzel mosogatni? Valószínűleg igen! (Tipp: minden edényt meleg vízzel és szappanos szivaccsal vagy súrológéppel tisztítson meg, amíg az ételmaradék már nem marad.) Valószínűleg itt-ott követ el hibát, amikor könyökig habzik. (Először is, soha ne legyél könyékig a habban!)

Íme nyolc dolog, amit soha nem szabad megtennie, amikor a mosogatóban mosogat. Ezeket a dolgokat különösen hasznos szem előtt tartani mostanában, amikor a szokásosnál több piszkos edényed van.

1. Ne gondold túl!

Vacsorafőzés után egy halom piszkos edényt lebámulni ijesztő. Mindig úgy tűnik, hogy ez örökké fog tartani. És szívesebben töltenéd „örökké” a kanapén ülve, tévézve. A valóság: Általában nem kellhogyhosszú. Szinte mindig mindent megtehet rövidebb idő alatt, mint gondolná.

Ha nem tudja rávenni magát az utolsó étel elkészítésére, próbálja ki az „Egy szappanos szivacs” trükköt a kezdéshez: spricceljen szappant a szivacsra, mosson addig, amíg az abbahagyja a bugyborékolást, majd tartson egy kis szünetet. Egy másik trükk: állítson be időzítőt. Ha látja, hogy milyen gyorsan megy, másnap könnyebben kezdheti el.

2. Ne használjon piszkos szivacsot.

A szivacsok jóval azelőtt durvává válnak, hogy szagot éreznének vagy színüket megváltoztatnák. Szomorú, de igaz. Cserélje ki a szivacsot körülbelül hetente, és nem kell azon töprengenie, hogy baktériumokat terjeszt a tányér körül, vagy megtisztítja azt.

3. Ne moss puszta kézzel.

Szánjon egy percet a kesztyűk felhúzására (előre be kell vásárolnia egy jó párat), mielőtt munkába állna. Régimódinak hangzik, de kesztyűben hidratáltabb és jobb formában tarthatja a kezét. Ha Ön manikűrös, a manikűrje tovább tart. Ráadásul a kesztyűk védik a kezét a szuperforró víztől, ami a legjobb az edények extra tisztaságához.

4. Ne hagyja ki az áztatást.

Egy trükk, amellyel időt takaríthat meg: Főzés közben jelöljön ki egy már piszkos nagy tálat vagy edényt áztatózónának. Töltse fel meleg vízzel és néhány csepp szappannal. Majd amint befejezi a kisebb cuccok használatát, dobja be az áztatótálba. Amikor eljön az ideje, hogy ezeket a tárgyakat mossuk, könnyebben tisztíthatók. Ugyanez a hajóra, amelyben ülnek.

Ezen túlmenően ne féljen nagyobb edényeket és serpenyőket hagyni a mosogatóban egy éjszakán át. Komolyan nem szégyen úgy lefeküdni, hogy piszkos edények vannak a mosogatóban.

5. De ne áztasd be azokat a dolgokat, amiket nem szabad áztatni.

Öntöttvas és fa nem áztatható. Tudod ezt, úgyhogy ne tedd! Ezenkívül ne áztassa el a késeket, mert ez a pengék rozsdásodását vagy a fogantyúk (ha fából készült) elrontását okozhatja. Jobb, ha ezeket a piszkos tárgyakat a pulton hagyod a mosogató mellett, és kimosod őket, ha készen állsz.

6. Ne használjon túl sok szappant.

Csábító, hogy túlzásba essünk a mosogatószerrel, mert azt gondoljuk, hogy több több – de ez nem igazán így van. Valójában valószínűleg sokkal kevesebbre van szüksége, mint amennyit használ. A tökéletes mennyiség meghatározásához próbáljon mosogatószert egy kis tálkába fröcskölteni, és vízzel összekeverni, majd tisztítás közben mártsa bele a szivacsot az oldatba. Meg fog lepődni, milyen kevés szappanra van szüksége – és az öblítési folyamat is könnyebb lesz. Más ötlet? Helyezzen gumiszalagot az adagoló pumpája köré. Ez korlátozza, hogy mennyi szappant kap minden pumpával anélkül, hogy ezen gondolkodnia kellene!

7. Ne nyúlj bele a mosogatóba akarva-akaratlanul.

Tegyük fel, hogy a víz a mosogatóban kezd visszafolyni, vagy egyszerűen rengeteg cucc van benne. És tegyük fel, hogy van benne egy kerámiakés. Ha óvatosan benyúlsz, könnyen megvághatod magad! Figyelje meg, mit csinál, és fontolja meg, hogy az éles vagy hegyes dolgokat (például villát!) tartson egy speciális részben, vagy próbálja ki ezt a szappanos tál trükköt felülről.

8. Ne tegye el az edényeket, ha még nedvesek.

Az edények szárítása a mosogatás kulcsfontosságú része! Ha a cuccot még nedves állapotban rakja el, nedvesség kerül a szekrénybe, ami meghajthatja az anyagot, és elősegítheti a penészgomba növekedését. Nincs kedve mindent megszárítani? Csak hagyja, hogy az edények egy éjszakán át a szárítórácson vagy párnán üljenek.

Végül is, ha azt szeretné, hogy az összes edény megszáradjon, akkor tányérrácsot kell használnia, ezen a héten egy vagy kétszintes edény közül választhat.