Bilo da ste početnik ili profesionalac, ovi će vam alati pomoći da se uhvatite u koštac sa svime, od tjestenine do pita. Bez obzira postavljate li svoju kuhinju po prvi put ili trebate zamijeniti neke dotrajale predmete, opskrba vaše kuhinje odgovarajućim alatima prvi je korak do odličnog obroka. Ulaganje u ove kuhinjske alate učinit će kuhanje ugodnom i jednostavnom aktivnošću kojoj ćete se radovati. Ovo su naši kuhinjski alati koje morate imati.
1. Noževi
Ti mesarski blokovi puni noževa lijepo izgledaju na tvom pultu, ali zapravo su ti potrebna samo tri: nazubljeni nož, kuharski nož dug 8 do 10 inča i nož za guljenje dobra su osnova. Kupite najbolje noževe koje si možete priuštiti—trajat će vam mnogo godina.
Kuhinjski crni keramički kuharski nož od 8,5 inča
Kuharski nož od nehrđajućeg čelika koji se ne lijepi
2. Daske za rezanje
Dvije daske za rezanje su idealne - jedna za sirove proteine i jedna za kuhanu hranu i proizvode - kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija tijekom kuhanja. Za sirove proteine preferiramo korištenje različitih drvenih ploča za različite namjene.
Daska za rezanje bagremovog drveta s ručkom
Daska za rezanje i ručka od drvene gume
3. Zdjele
Komplet od 3 zdjele za miješanje od nehrđajućeg čelika koje stanu jedna u drugu štedi prostor. Oni su jeftini, svestrani i trajat će cijeli život.
4. Mjerne žlice i šalice
Trebat će vam jedan komplet mjernih žlica i dva kompleta mjernih posuda. Jedan set šalica trebao bi biti za mjerenje tekućina—one obično imaju ručke i otvore za izlijevanje—a jedan set za mjerenje suhih sastojaka koji se može izravnati.
5. Posuđe
Tave s neprijanjajućim premazom odličan su alat za kuhare početnike, ali zapamtite da nikada ne koristite metalne posude na ovim tavama - izgrebane površine negativno utječu na njihove neprianjajuće površine. Trebat će vam i male i velike neljepljive tave. Također ćete željeti male i velike tave od nehrđajućeg čelika, kao i male i velike tave i lonac za kuhanje.
6. Termometar s trenutnim očitavanjem
Nalazi se u gotovo svakom odjelu s mesom u supermarketu ili s drugim kuhinjskim napravama, termometar s trenutnim očitavanjem neophodan je za sigurno kuhanje i pečenje mesa i peradi prema vašim željama.
7. Posuđe
Razno posuđe korisno je za pripremu različitih recepata. Ako volite kuhati, savršeni su uobičajeni pribor kao što su gulilica za povrće, drvene žlice, čekić za meso, šupljikava žlica, hvataljka, kutlača i neljepljive lopatice. Ako volite peći, posebno su korisni žica za mućenje i valjak za tijesto.
Rende za đumbir od nehrđajućeg čelika
Kuhinjska vilica za posluživanje mesa od nehrđajućeg čelika
Puni tokar od nehrđajućeg čelika
Vrijeme objave: 22. srpnja 2020
