Yanzu lokacin bazara ne kuma lokaci ne mai kyau don ɗanɗana yankakken kifi iri-iri. Muna buƙatar spatula mai kyau ko turner don shirya waɗannan jita-jita masu daɗi a gida. Akwai suna daban-daban na wannan kayan aikin dafa abinci.
Turner kayan girki ne mai falo ko sassauƙa da dogon hannu. Ana amfani dashi don juyawa ko hidimar abinci. Wani lokaci juyi mai faffadan ruwa da ake amfani da shi don juyawa ko hidimar kifi ko wasu abinci da aka dafa a cikin kaskon soya ya zama dole kuma ba za a iya maye gurbinsa ba.
Spatula shine synonum na turner, wanda kuma ana amfani dashi don juya abinci a cikin kwanon soya. A cikin Ingilishi na Amurka, spatula yana nufin faffadan faffadan faffadan kayan aiki. Kalmar da aka saba tana nufin mai juyawa ko flipper (wanda aka sani a Turancin Ingilishi a matsayin yanki na kifi), kuma ana amfani da ita don ɗagawa da jujjuya kayan abinci yayin dafa abinci, kamar pancakes da fillet. Bugu da kari, kwano da faranti scrapers wani lokaci ana kiran su spatulas.
Babu damuwa ko kuna dafa abinci, gasa ko jujjuyawa; Kyakkyawan juzu'i mai ƙarfi ya zo da amfani don sanya kasadar ku a cikin kicin ta zama abin ban mamaki. Shin kun taɓa ƙoƙarin jujjuya ƙwan ku tare da mai rauni mai rauni? Zai iya zama kamar jahannama tare da kwai mai zafi yana tashi a saman kai. Shi ya sa samun mai kyau turner yana da matukar muhimmanci.
Idan aka yi amfani da su azaman suna, spatula na nufin kayan aikin kithcen wanda ya ƙunshi fili mai lebur da aka makala da dogon hannu, ana amfani da shi don juyawa, ɗagawa ko motsa abinci, yayin da turner yana nufin wanda ko wanda ya juya.
Kuna iya kiran shi spatula, mai juyawa, mai shimfidawa, flipper ko kowane sunaye. Spatulas ya zo da yawa daban-daban siffofi da girma. Kuma akwai kusan amfani da yawa don spatula mai tawali'u. Amma ka san asalin spatula? Zai iya ba ku mamaki kawai!
Etymology na kalmar "spatula" yana komawa zuwa tsohuwar Girkanci da Latin. Masana harsuna sun yarda cewa tushen kalmar ta fito ne daga bambance-bambancen kalmar Helenanci “spathe”. A cikin mahallinsa na asali, spathe yana nuni da faffadan ruwa, kamar waɗanda aka samu akan takobi.
An shigo da wannan zuwa Latin a matsayin kalmar "spatha" kuma an yi amfani da ita don nufin wani takamaiman nau'in dogon takobi.
Kafin kalmar zamani ta “spatula” ta kasance, ta yi sauye-sauye da dama a cikin haruffa da lafuzza. Asalin kalmar "spay" tana nufin yanke da takobi. Kuma lokacin da aka ƙara ƙaramar ƙaramar “-ula”, sakamakon shine kalmar da ke nufin “ƙaramin takobi” –spatula!
Don haka, a wata hanya, spatula shine takobin dafa abinci!
Lokacin aikawa: Agusta-27-2020
