સૂપ લાડુ - એક સાર્વત્રિક રસોડું વાસણ

જેમ આપણે જાણીએ છીએ, આપણે બધાને રસોડામાં સૂપના લાડુ જોઈએ છે.

આજકાલ, વિવિધ કાર્યો અને દેખાવ સહિત ઘણા પ્રકારના સૂપ લેડલ્સ છે. યોગ્ય સૂપ લેડલ્સ સાથે, અમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, સૂપ તૈયાર કરવામાં અમારો સમય બચાવી શકીએ છીએ અને અમારી કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકીએ છીએ.

કેટલાક સૂપ લેડલ બાઉલમાં બાઉલમાં પ્રવાહીની માત્રા નક્કી કરવા માટે વોલ્યુમ માપન ચિહ્નો હોય છે. 'લાડલ' શબ્દ 'હલાદન' શબ્દ પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ જૂના અંગ્રેજીમાં 'લોડ કરવો' થાય છે.

પ્રાચીન સમયમાં, લાડુ ઘણીવાર કેલાબાશ (બોટલ ગૉર્ડ) અથવા તો દરિયાઈ શેલ જેવા છોડમાંથી બનાવવામાં આવતા હતા.

આધુનિક સમયમાં, લાડુ સામાન્ય રીતે રસોડાના અન્ય વાસણો જેવા જ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના એલોયથી બનેલા હોય છે; જો કે, તેઓ એલ્યુમિનિયમ, ચાંદી, પ્લાસ્ટિક, મેલામાઈન રેઝિન, લાકડું, વાંસ અથવા અન્ય સામગ્રીઓમાંથી બનેલા હોઈ શકે છે. ઉપયોગના આધારે વિવિધ કદમાં લાડુ બનાવવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 5 ઇંચ (130 mm) થી ઓછી લંબાઈના નાના કદનો ઉપયોગ ચટણી અથવા મસાલા માટે થાય છે, જ્યારે 15 ઇંચ (380 mm) થી વધુ લંબાઈના વધારાના મોટા કદનો ઉપયોગ સૂપ અથવા સૂપ બેઝ માટે થાય છે.

વિશાળ ચમચીના આધાર સાથે રચાયેલ, આ વાસણ ખોરાક બનાવતી વખતે ઘણા હેતુઓ પૂરા પાડે છે. લેડલ એ એક રસોડું સાધન છે જેનો ઉપયોગ ચટણીઓ, ગ્રેવીઝ અને ટોપીંગ્સ તેમજ મલાઈ કાઢી નાખવા અને હલાવવા માટેના ઘટકોને સર્વ કરવા માટે થઈ શકે છે.

લાડુને સામાન્ય રીતે સૂપ, સ્ટયૂ અથવા અન્ય ખોરાક માટે વપરાતા ચમચીના પ્રકાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જો કે ડિઝાઇન અલગ-અલગ હોય છે, એક સામાન્ય લાડુ એક ઊંડા બાઉલમાં સમાપ્ત થતું લાંબુ હેન્ડલ ધરાવે છે, વારંવાર બાઉલને વાસણ અથવા અન્ય વાસણમાંથી પ્રવાહીને બહાર કાઢવા અને તેને બાઉલમાં પહોંચાડવા માટે હેન્ડલના ખૂણા પર લક્ષી હોય છે. તાજેતરના સંશોધનો સૂચવે છે કે લાડુ એ ચમચી નથી જે સારી રીતે કાઢી નાખવામાં આવે છે. દાવો એવો હતો કે જ્યારે લાડુ પાસે ચમચીના આકારનો બાઉલ હોય છે, ત્યારે હેન્ડલનો કોણ (જે બાઉલને કાટખૂણે હોય તેટલો હોઈ શકે છે) એટલે કે તેનો ઉપયોગ ચમચા કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોય છે, એટલે કે લેડલિંગ, ચમચી નહીં.

પ્રવાહી રેડતી વખતે ઝીણી સ્ટ્રીમ માટે પરવાનગી આપવા માટે કેટલાક લેડલ્સમાં બેસિનની બાજુ પર એક બિંદુ શામેલ હોય છે; જો કે, આ ડાબા હાથના વપરાશકર્તાઓ માટે મુશ્કેલી ઊભી કરી શકે છે, કારણ કે તે પોતાની તરફ રેડવું સરળ છે. આમ, આમાંના ઘણા લાડુ બંને બાજુએ આવી ચપટીઓ ધરાવે છે.

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સૂપ લેડલ્સ સાફ કરવા માટે સરળ અને ઘરના રેસ્ટોરન્ટના રસોડા અને કેટરિંગ ઉદ્યોગના ઉપયોગ માટે ઉત્તમ છે.

લાંબા રાઉન્ડ હેન્ડલ તમને વધુ સુરક્ષિત અને વાપરવા માટે આરામદાયક બનાવે છે.

હેન્ડલના અંતમાં એક છિદ્ર છે, તમે તેને દિવાલ પર લટકાવી શકો છો અને તેને સૂકવી શકો છો.

સૂપ લેડલ હેન્ડલ ડિઝાઇનના મુખ્યત્વે બે પ્રકાર છે. પ્રથમ એક એક ટુકડા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, અને બીજો એક હેવી ગેજ હેન્ડલ સાથે છે. વન પીસ સ્ટાઈલનો ફાયદો એ છે કે આપણે તેને ખૂબ જ સગવડતાથી સાફ કરી શકીએ છીએ. અને હેવી ગેજ હેન્ડલનો ફાયદો એ છે કે તે વધુ સ્થિર દેખાય છે અને તેને પકડતી વખતે વધુ આરામદાયક બનાવે છે. વધુમાં, અમે હેવી ગેજ હેન્ડલને વોટર પ્રૂફ બનાવવા માટે તેને દાખલ કરવાની ટેકનિકમાં સુધારો કર્યો છે, જેથી હોલો હેન્ડલની અંદરના ભાગમાં પાણી લીક ન થાય.

આ ઉપરાંત, અમારી પાસે તમારી પસંદગીઓ માટે ઘણા પ્રકારના હેન્ડલ છે, અહીં અમે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા પ્લાસ્ટિક સહિત તેમાંથી કેટલાક બતાવીએ છીએ.

કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો અને અમે તમને વધુ વિગતો મોકલીશું.